仙贝

时间:2024-04-02 07:50:19编辑:阿星
吃的海鲜仙贝怎么做

油爆仙贝的做法:将仙贝洗净用清水焯一下,就黄瓜切成片,热勺温油葱姜蒜炝锅,放入仙贝黄瓜,加入盐、料酒、耗油、味精,快速爆炒。

钩薄欠打明油出锅。

仙贝的做法及清洗

1、1/首先仙贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松仙贝壳子和仙贝肉的脏污。

2、2/如果你要留着仙贝壳,带壳子做料理,就使用牙刷将贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染贝肉。

3、3/接着将仙贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4、4/仙贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了,一般建议蒜蓉粉丝蒸贝或者碳烤扇贝,也可以贝肉肉取下,炒制或烧汤。

5、5/仙贝的味道非常鲜美即可

6、美味又好吃又清洗干净的仙贝完成开吃了。

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