笔画最多的中国汉字是“biáng”,共有56画。在《现代汉语通用字表》中,笔画最多的字是“齉(nàng)”字,共36画。
“biáng”字写字口诀为:一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳。
“biáng”字用于陕西关中地区流传的一种面食,即biang biang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多。其读音汉语普通话中无,乃象声词,意思是在扯面中,面条击打案板之声。
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