视情况而定,熟透的榴莲可放1至2天,尚未熟透的榴莲可放3至5天。热带水果15到20度左右就适合放置。榴莲肉用保鲜膜包裹放置即可。榴莲肉在泰国被誉为水果之王。气味浓烈,爱者赞其香,厌者怨其臭。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养丰富。
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