石锅拌饭酱怎么调

时间:2024-05-04 21:10:08编辑:阿星

韩国辣酱:原料: 黄酱1斤,糖稀半斤,辣椒面2只4两,根据个人口味而定。

做法: 1、将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。

2、等黄酱冒泡之后,拿出即可。

3、晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精。

韩式辣椒酱:材料: 糯米粉60克、水60克、味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。

做法:1、姜材料拌匀备用。

2、糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。

3、将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入。充分拌匀,拌匀即可。

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