水饺包法

时间:2024-05-07 13:00:58编辑:阿星

方法一:饺子皮放入肉馅,将饺子对叠,左手、右手虎口压住边,两个拇指平行往里挤压即可。

方法二:饺子皮放入肉馅,先叠三个褶皱,再往里压一下,左右来回捏褶皱,收口整理一下即可。

方法三:饺子皮放入肉馅,边上蘸点清水,对角捏紧,再往一个点各捏一个褶皱即可。

方法四:饺子皮放入肉馅,对叠捏紧,扭出麻花状,收口即可。

饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

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