鲤鱼拼音怎么读
鲤鱼拼音读作lǐ yú鲤鱼作为一种淡水鱼类它的中文名字又可以叫做红鱼或者毛子，是一种原产于亚洲地区的淡水鱼类，后来引进在欧洲或者北美等其他地区，鲤鱼的鱼鳞比较大，它可以生长在池塘或者湖泊还有河流中，在一些小型水域它还具有洄游的特性。到冬天的时候，鲤鱼只要进入冬眠的状态它存在河流底部吃任何东西，等到第二年春天的时候他就会产卵。它作为亚洲原产温带性的非常庞大淡水鱼，喜欢生长在一些温暖的湖泊中，具有非常高的经济价值，因此现在的养殖规模也非常大，他其中富含的一些营养价值丰富，尤其是一些优质蛋白，而且还有不饱和脂肪酸和必需的一些维生素矿物质元素等。
鲤鱼怎么读
鲤鱼[ lǐ yú ]lǐ：声母l，韵母i，读第三声。 yú ：整体认读音节yu，读第二声。基本释义：1、鱼名。身体侧扁，背部苍黑色，腹部黄白色，嘴边有长短须各一对。肉味鲜美。生活在淡水中。2、汉蔡邕《饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后因以“鲤鱼”代称书信。（文言文翻译：客人风尘仆仆从远方来，送给我装有绢帛书信的鲤鱼形状的木盒。呼唤童仆打开木盒，其中有尺把长的用素帛写的信。）3、借指传递书信者。扩展资料：“鲤”组词：1、朱鲤 [ zhū lǐ ] 基本释义：红色的鲤鱼2、朱鲤 [ zhū lǐ ] 基本释义：红色的鲤鱼。3、立鲤 [ lì lǐ ] 基本释义：贩卖自家产的鱼。4、鲤鱼风 [ lǐ yú fēng ] 基本释义：九月风；秋风。
鲤鱼怎么读
鲤鱼的读音：[lǐ yú]鲤（学名：Cyprinus carpio）是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。鳃耙短而呈三角形。体被圆鳞，侧线完全，略为弧形。背鳍硬棘Ⅲ；臀鳍硬棘Ⅲ，分枝软条5；尾鳍叉形。背鳍与臀鳍第Ⅲ条硬棘后缘有锯齿。体背部暗灰色或黄褐色，侧面略带黄绿色，腹面浅灰色或银白色。背鳍和尾鳍基部微黑色；胸鳍和腹鳍微金黄色。鲤为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。最适宜的水温在20～32℃之间，最适宜繁殖的水温22～28℃。最适宜生长的pH值是7.5～8.5。鲤鱼属杂食性鱼类，幼鱼主要摄食轮虫、甲壳类及小型无脊椎动物等。分布于阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、中国、克罗地亚、格鲁吉亚、德国、匈牙利、伊朗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、摩尔多瓦、巴基斯坦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、斯洛伐克、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦。
鲤鱼怎么读
鲤鱼的读音为：（lǐ yú）。鲤（学名：Cyprinus carpio）是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。鳃耙短而呈三角形。体被圆鳞，侧线完全，略为弧形。背鳍硬棘Ⅲ；臀鳍硬棘Ⅲ，分枝软条5；尾鳍叉形。背鳍与臀鳍第Ⅲ条硬棘后缘有锯齿。体背部暗灰色或黄褐色，侧面略带黄绿色，腹面浅灰色或银白色。背鳍和尾鳍基部微黑色；胸鳍和腹鳍微金黄色。鲤鱼分布介绍：鲤为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。最适宜的水温在20～32℃之间，最适宜繁殖的水温22～28℃。最适宜生长的pH值是7.5～8.5。鲤鱼属杂食性鱼类，幼鱼主要摄食轮虫、甲壳类及小型无脊椎动物等。分布于阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、中国、克罗地亚、格鲁吉亚、德国、匈牙利、伊朗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、摩尔多瓦、巴基斯坦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、斯洛伐克、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦。
鲮鲤简介
目录 1 拼音 2 出处 3 拼音名 4 鲮鲤的别名 5 来源 6 原形态 7 生境分布 8 性味 9 功能主治 10 附方 11 摘录 附： 1 用到中药鲮鲤的方剂 2 用到中药鲮鲤的中成药 3 古籍中的鲮鲤 1 拼音 líng lǐ 2 出处 《别录》 3 拼音名 Línɡ Lǐ 4 鲮鲤的别名 石鲮（《临海异物志》），龙鲤（郭璞《江赋》），鳞鲤（《本草图经》），石鲮鱼（《纲目》）。 5 来源 为鲮鲤科动物鲮鲤的肉或全体。全年均可捕捉。遇着时撒泥砂于其身上，或使猎犬到洞穴寻找。鲮鲤见狗或被撒上泥砂，即蜷缩成团，此时极易捕捉。 6 原形态 体形狭长，成兽体长差异很大，由50～100厘米。头呈圆锥形。吻尖，舌细长，无齿。耳小。尾扁平而长，尾背略隆起。前肢略长于后肢，各具五趾，有坚而锐利的爪。从头、背、体侧至尾端均被以覆瓦状排列的硬角质鳞片，鳞片黑褐色或灰褐色，鳞片间杂有稀毛；背鳞阔菱形；腹侧、前肢近腹部内侧和后眩鳞片呈盾状，中央有龙骨状突起；尾，侧鳞片星折合状。下颔、两颊、眼、耳部过胸腹部至尾基部无鳞片而被稀疏的棕色硬毛。雌兽胸部有 *** 2对。 栖于丘陵或树木潮湿地带，掘洞穴居。夜出觅食，食物主要为白蚁、黑蚁。也食蜜蜂等昆虫。能爬树游水。受敌时踡成一团。常雌雄同居。 7 生境分布 分布广东、海南岛、广西、云南、贵州、湖南、江西、福建、台湾、浙江、安徽、江苏等地。 8 性味 《纲目》："甘涩，温；有毒。" 9 功能主治 《医林纂要》："杀虫，行血，攻坚散瘀，治痹通经。" 10 附方 治大麻风：活鲮鲤一个，拣最大者。用生桐油一斤（小者桐油半斤），先用雄黄末一钱，没药末七分，黄枪末一两，共搅入生桐油使匀。将鲮鲤架起，下用炭火熏灼，使其口渴，即能张口，然后将药末和油灌入口内，不吃再烘，以油吃完为度，再加大火，将鲮鲤炙酥，研为细末。另加百草霜一两，共研细，入瓷瓶内，封紧不可泄气。每用五钱，以烧酒调服，上用棉被重盏卧一时许，候满身汗出，隔一日再如法服五钱。复后七、八日，身面如蛇壳脱皮。（《串雅内编》） 11 摘录 《*辞典》 用到中药鲮鲤的方剂 鲮鲤甲散 ：línglǐjiǎsǎn《圣济总录》卷一五三:鲮鲤甲散：处方：鲮鲤甲（炙令焦黑）半两，桂（去粗皮）... 鲮鲤甲汤 拼音：línglǐjiǎtāng别名：鲮鲤汤、鲮鲤甲酒处方：鲮鲤甲10片，鳖甲（炙）1两，乌贼骨（去... 鲮鲤甲酒 音：línglǐjiǎjiǔ《奇效良方》卷十二:鲮鲤甲酒：处方：鲮鲤甲（酒浸，炙黄）半两，鳖甲（去裙... 藤子散 四一：方名：藤子散组成：榼藤子1枚，鸡冠花1两，鲮鲤甲（鳞）7片。主治：牝痔。用法用量：每服1钱匕，... 鲮鲤甲方 拼音：línglǐjiǎfāng处方：鲮鲤甲1两（烧灰）。功能主治：蚁入耳。用法用量：以水调，滤过，... 更多用到中药鲮鲤的方剂 用到中药鲮鲤的中成药 六神丸 盐汤送下。《圣济总录》卷一四三方之六神丸：组成：鲮鲤甲（烧灰）、皂荚刺（烧灰）、猬皮（烧灰）、雄黄（... 更多用到中药鲮鲤的中成药 古籍中的鲮鲤 《证类本草》：[卷第二十二下品]鲮鲤甲 鲮鲤甲微寒。主五邪，惊啼悲伤，烧之作灰，以酒或水和方寸匕，疗蚁。陶隐居云... 《本草纲目》：[鳞部第四十三卷鳞之一]鲮鲤 甲（《图经》）、时珍曰∶其形肖鲤，穴陵而居，故曰鲮鲤，而俗称为穿山甲，郭璞赋谓之龙鲤。《临海水土【集... 《张氏医通》：[卷十一妇人门下]产后 沉香降气散。若败血伤于脾胃而腹胀呕吐者。抵圣散加鲮鲤甲、肉桂。孕妇服安胎药过多。或正产。或半产后。经... 《普济方》：[卷二百九十三瘰门]蚁 出经络。多著颈项。然小肿核细。而乃遍于身体也。方鲮鲤甲散治蚁。鲮鲤甲（一两炙令黄色）矾石（一两泥裹炒... 《类证治裁》：[卷之五]破伤风论治
鲤鱼是什么鱼 鲤鱼介绍
1、鲤鱼是属于淡水鱼，是属于鲤科鲤属的鱼类，它的身体偏为扁平，腹部的位置比较的圆，嘴巴是马蹄形状的，嘴边的须有两对，适应能力非常的强。
2、鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
鲤鱼读音
鲤鱼读音如下：鲤鱼怎么读：lǐ yú鲤鱼的拼音：liyu基本解释：（一）、鱼名。身体侧扁，背部苍黑色，腹部黄白色，嘴边有长短须各一对。肉味鲜美。生活在淡水中。进一步介绍：鲤鱼，中药名。为鲤科鲤属动物鲤Cyprinus carpio Linnaeus的肉或全体。分布于除西藏以外，各省市、自治区。具有健脾和胃，利水下气，通乳，安胎之功效。常用于胃痛，泄泻，水湿肿满，小便不利，脚气，黄疸，咳嗽气逆，胎动不安，妊娠水肿，产后乳汁稀少。（二）、汉蔡邕《饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后因以“鲤鱼”代称书信。（三）、借指传递书信者。请点击输入图片描述动物名。硬骨鱼纲。体呈侧扁的纺缍形，口吻钝圆，边有长短触须各一对，有发达的咽头骨。脊鳍长、尾鳍分叉，鳞大。食水草及鱼介类，栖小河池沼等处，现多为人工饲养的食用鱼。 也称为「文鱼」。比喻书信。参见「鲤素」条。 唐．孟浩然〈送王大校书〉诗：「尺书能不吝，时望鲤鱼传。」
鲤鱼简介
目录 1 拼音 2 概述 3 鲤鱼的别名 4 《全国中草药汇编》:鲤鱼 4.1 拼音名 4.2 鲤鱼的别名 4.3 来源 4.4 生境分布 4.5 功能主治 4.6 附方 4.7 摘录 5 《中华本草》:鲤鱼 5.1 出处 5.2 拼音名 5.3 英文名 5.4 鲤鱼的别名 5.5 来源 5.6 原形态 5.7 生境分布 5.8 栽培 5.9 化学成份 5.10 鲤鱼的药理作用 5.11 性味 5.12 归经 5.13 功能主治 5.14 鲤鱼的用法用量 5.15 注意 5.16 附方 5.17 各家论述 5.18 鲤鱼的临床应用 5.19 摘录 6 鲤鱼使用提示 7 鲤鱼的营养价值 8 鲤鱼的加工 9 鲤鱼适合的人群 10 鲤鱼的食疗功效 11 与鲤鱼相克的食物 12 鲤鱼的食用建议 附： 1 用到中药鲤鱼的方剂 2 用到中药鲤鱼的中成药 3 古籍中的鲤鱼 1 拼音 lǐ yú 2 概述 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。 产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以23月产的最肥。 鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。河鲤鱼体色金黄，有金属光泽，胸、尾鳍带红色，肉脆嫩，味鲜美，质量最好；江鲤鱼鳞内皆为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味；池鲤鱼青黑鳞，刺硬。泥土味较浓，但肉质较为细嫩。 鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。 3 鲤鱼的别名 龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤 4 《全国中草药汇编》:鲤鱼 4.1 拼音名 Lǐ Yú 4.2 鲤鱼的别名 大鲤鱼、鲤 4.3 来源 鲤形目鲤科鲤鱼Cyprinus carpio L.，以全鱼入药。 4.4 生境分布 全国各地。 4.5 功能主治 消肿，利小便，镇咳平喘，下乳安胎。主治肾炎水肿，咳嗽气喘，乳汁不足等。 4.6 附方 治慢性肾炎：鲜大鲤鱼（1斤重）1条，去鳞及内脏，醋1两，茶叶2钱，共放入锅内，加水炖熟，空腹吃（一次吃不完可分两次）。 治咳嗽气喘：鲤鱼1条，去鳞，泥裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服。日服1次。 治口眼歪斜：将鲤鱼血和白糖，调匀后涂患侧（向左歪涂右侧，向右歪涂左侧）。 治慢性中耳炎：将耳内脓汁擦净，然后将鲜鲤鱼胆汁滴入耳中，用棉球填塞耳孔，每日1次。 4.7 摘录 《全国中草药汇编》 5 《中华本草》:鲤鱼 5.1 出处 出自《神农本草经》；1.《食疗本草》：鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。 5.2 拼音名 Lǐ Yú 5.3 英文名 cyprinoid, Carp 5.4 鲤鱼的别名 赤鲤鱼、鲤拐子、鲤子 5.5 来源 药材基源：为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。 拉丁植物动物矿物名：Cyprinus carpio Linnaeus. 采收和储藏：鲤鱼可用网捕钓钩捕等。多为鲜鱼入药。 5.6 原形态 鲤鱼，体呈纺锤形，侧扁，腹部圆。吻钝。口端位，呈马蹄形。须2对。眼小，位于头纵轴的上方。下咽齿3行，内侧的齿呈臼齿形。鳞大，侧线鳞3339。鳃耙一般为1822。背鳍3，1521，第3硬刺坚强，后缘有锯齿。 臀鳍3，5。第3硬刺后缘也有锯齿。身体背问号 纯黑色，侧线的下方近金黄色，腹部淡白色。背、尾鳍基部微黑，雄鱼尾鳍和臀鳍橙红色。 5.7 生境分布 生态环境：多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的松软底层和水草丛生处。 资源分布：除西藏以外，各省市、自治区均有分布。 5.8 栽培 生活习性，为中下层鱼类，栖息于淡水各种水域中杂食性，吃小型动、植物和浮游生物、腐屑、人工饲料。水温在10℃以上开始摄食，随水温升高，摄食量增加；秋季为越冬积蓄体脂而大量摄食，繁殖季节，食量减少，直到产卵结束。在天然水域中鲤鱼最在可长于到20kg，3龄之内生长快。3龄以后生长变慢。 养殖技术，雄鱼1年性成熟，雌鱼2年性成熟，寒冷的北方比南方性成熟较晚。流水或静水中均可产卵，卵量达几十万粒。粘性卵，受精卵35天可孵化出鱼苗。人工养殖时，为了使亲鱼 *** 、交尾、产卵、孵化的时间集中做到同期化，多采用外缘激素（如垂体激素等）对亲鱼催情，我国南北各地养鱼场都普遍应用。初生的鱼苗称为“水花”；经过15天饲养，长至22cm长时称为“乌仔头”；长至3cm以上称为“夏花”；再经35个月长至1017cm时的鱼种，称为“秋片”或“秋花”；冬季出塘的鱼种，称为“冬片”或“冬花”；第2年春季出塘的鱼种，称为“春片”或“春花”，以上统称为1龄鱼种或仔口鱼种。春片鱼种再经1年饲养，长至50500g时称为老口鱼或过池鱼种。 饲养管理，人工养殖鲤鱼有池塘养鱼、水库养鱼、湖泊养鱼、沟汊养鱼，还有网箱养鱼、流水养鱼等多种方法。当前提倡大水面池塘放养大规格鱼种，成活率高，生长快，经济效益明显。 放养鱼苗的池塘多在冬季平整修补、消毒、冷冻和日晒以清除病害和野杂鱼。在放养前78天向池内注入新水501hm2225万300万尾投放。放养后可每日投洒豆闪、草浆以及用大草沤肥，投入酵粪肥和适当施入化肥以培养浮游物生。鱼荔长到3cm成为夏花后要拉网分塘稀养，也可做产品出售。池塘放养夏花以每1hm2 5.25万6.75万尾为宜，生长快速。夏化饲料可投放浮萍、豆饼、糖麸以及青草等7。成鱼可利用池塘精养，在养殖技术上综合强化，贯彻“水、种、食、密、混、轮、防、管”八字方针，增产增值。并可利用网箱养鲤、流水养鲤、稻田养鲤等多种形式，鲤鱼在水库、池沼中饲养，捕捞较难。 5.9 化学成份 鲤肉的一般化学组成，因产地、季节、环境、年龄、营养状况等而有差异。每100g约含水分77g，蛋白质17.3g，脂肪5.1g，灰分1g（其中钙25mg，磷175mg，铁1.6mg）。在冬季，鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含量均降低，在肌肉水提物中胱氨酸（cystine）组氨酸（histidine），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），α丙氨酸（alanine），肌氨酸（sarcosine）减少，而赖氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（araginic acid）则尚恒定。鲤肉的游离氨基酸为呈味的主要成分，在10余种游离酸中，以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。含饱和脂肪酸硬脂酸（stearic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），棕榈酸（palmitic acid），不饱和脂肪酸有油酸（oleic acid），亚油酸（linoleic acid）亚麻酸（linolenic acid）。多不饱和脂肪酸有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。含肌酸（creatine），磷酸肌酸（creatine phosphoric acid）3.1mg，另一资料，含维生素（vitamin）A20u，B1400μg,B280μg，烟酸2.0mg。鲜肌肉每100g有维生素C0.15mg。此外尚含组织蛋白酶（cathepsin）A、B及C。 5.10 药理作用 鲤鱼为淡水鱼，其资源丰富，现已作为提取二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的主要原料。其EPA和DHA主要药理作用有降血压 4脂，抗血栓，降低血液粘度，对抗ADP诱导的血小板聚集。 5.11 性味 味甘；性平 5.12 归经 脾；肾；胃；胆经 5.13 功能主治 健脾和胃；利水下气；通乳；安胎。主胃痛；泄泻；水湿肿满；小便不利；脚气；黄疸；咳嗽气逆；胎动不安；妊娠水肿；产后乳汁稀少 5.14 鲤鱼的用法用量 内服：蒸汤或煮食，100240g。外用：适量，烧灰，醋调敷。 5.15 注意 风热者慎服。 5.16 附方 ①洽卒肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、鼓他物。(《补缺时后方》)②治水病身肿：鲤鱼一头，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和鱼肉煮，可取二升以上汁，生布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，服讫下利，利尽瘥。(《外台秘要方》)③洽水肿胀满：赤尾鲤鱼一斤。破开，不见水及盐，以生矾五钱，研未，人腹内，火纸包裹，外以黄土泥包，放灶内偎熟取出，去纸泥，为粥食，一日用尽。(《医方摘要》)④治上气咳嗽，胸隔妨满气喘：鲤鱼一头。切作绘，以姜醋食之，蒜亦得。(《食医心镜》)⑤治黄疽：大鲤鱼一条(去内脏，不去鳞)。放火中偎熟，分次食用。(《吉林中草药》)⑥治痈肿：鲤鱼烧作灰，醋和敷之。(《千金翼方》) 5.17 各家论述 1.《别录》：主咳逆上气，黄疸，止渴：生者主水肿脚满，下气。 2.《药性论》：烧灰，未，糯米煮粥（调服），治咳嗽。 3.《本草拾遗》：主安胎。胎动、怀好身肿，为汤食之。破冷气疙癖气块，横关伏梁，作给以浓蒜食之。 4.《滇南本草》：治痢疾，水泻，冷气存胃，作羹食。 5.《纲目》：煮食，下水气，利小便；烧未，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。 6.《本经逢原》：治便血，同白蜡煮食。 5.18 鲤鱼的临床应用 用于利尿消肿：取约1斤重的新鲜鲤鱼1条，除去鳞及内脏，和赤小豆1两加水煮熟（先将赤豆煮开，再加入鲤鱼），不加油盐醋及其他调味料。于旱饭前或与早饭同时1次服完。病重者1天可服两剂，轻症及巩固疗效阶段可只服半剂。临床观察9例门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者，服药后尿量均显著增加，最快者3天，最慢者10天，平均5天；随着尿量增多，浮肿及腹水亦先后逐渐消退。但停药后利尿作用又有下降现象。此外，亦有用鲤鱼配合茶叶、食醋煎服，治疗慢性肾炎水肿11例，亦获得显著的利尿消肿效果。 5.19 摘录 《中华本草》 6 鲤鱼使用提示 每次约100克 7 鲤鱼的营养价值 1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D； 2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。 8 鲤鱼的加工 切鱼方法： 1、鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落； 2、鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。 洗鱼的窍门： 1、将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净； 2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥； 3、加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可去除苦味； 4、鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物；洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净。 9 鲤鱼适合的人群 一般人群均可食用 1. 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用； 2. 凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。 10 鲤鱼的食疗功效 鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经； 有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气； 对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益； 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。 11 与鲤鱼相克的食物 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 12 鲤鱼的食用建议 1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉； 2. 鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主； 3. 通乳用时应少放盐；烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味； 4. 炸时手提鱼尾，边炸边用热油淋浇鱼身，定型后再全部入油浸炸； 5. 巧去鱼腥味：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。 2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。 3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。 用到中药鲤鱼的方剂 鲤鱼汤 ：lǐyútāng《备急千金要方》卷二:鲤鱼汤：处方：鲤鱼1头（重1千克）白术15克生姜芍药当归各... 鲤鱼羹 úgēng英文：《圣济总录》卷一九○方之鲤鱼羹：处方：鲜鲤鱼1头（理如食法）黄耆（锉，炒）当归（切，... 鲤鱼头煮冬瓜 útóuzhǔdōngguā处方：鲤鱼头1个冬瓜90克制法：将鱼头洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，把炒锅... 鲤鱼粥 lǐyúzhōu《太平圣惠方》卷九十六:鲤鱼粥：处方：鲤鱼1头（重500克，去肠洗净）商陆6克（锉... 赤豆鲤鱼汤 鲤鱼汤：赤小豆鲤鱼汤以赤小豆、陈皮、辣椒、草果、鲤鱼为原料，具有健脾，解毒，利水消肿的功效，适用于消... 更多用到中药鲤鱼的方剂 用到中药鲤鱼的中成药 艾煎方 为末，放于醋中，煎取3合，去滓收汁于熟铜器中，入鲤鱼胆、乌鸡胆各1分，和匀，即以槐木去皮，阔3指，... 六神丸 方之六神丸：组成：乳香1钱，没药1钱，熊胆1钱，鲤鱼胆3个，硇砂1钱，狗宝1钱，元寸5分，白丁香4... 黑虎散 方名：黑虎散组成：肥枣3枚（每枚入巴豆3枚），赤鲤鱼鳞（干者）1两，雄狗胆3枚，血竭1两（别研）。... 八宝丹 之八宝丹：处方：狗宝3钱（如无，九节菖蒲代之），鲤鱼胆9枚（犀角可代用之），全蝎1钱5分（去毒，炙... 熊胆丸 1分，沉香1分，水银（以枣肉少许研令星尽）1分，鲤鱼胆1分，青黛1分。主治：《圣惠》卷八十六之熊胆... 更多用到中药鲤鱼的中成药 人体体表面积计算器 BMI指数计算及评价 女性安全期计算器 预产期计算器 孕期体重增长正常值 孕期用药安全性分级（FDA） 五行八字 成人血压评价 体温水平评价 糖尿病饮食建议 临床生化常用单位换算 基础代谢率计算 补钠计算器 补铁计算器 处方常用拉丁文缩写速查 药代动力学常用符号速查 有效血浆渗透压计算器 乙醇摄入量计算器 医学百科，马上计算！ 古籍中的鲤鱼 《证类本草》：[卷第二十上品]鲤鱼胆 主水肿脚满，下气。臣禹锡等谨按大腹水肿通用药云∶鲤鱼，寒。药对云∶平。陈士良云∶无毒。骨主女子带下赤... 《本草纲目》：[鳞部第四十四卷鳞之三]鲤鱼 上两筋及黑血有毒，溪涧中者毒在脑，俱不可食。凡炙鲤鱼不可使烟入目，损目光，三日内必验也。天行病后、下... 《古今医统大全》：[卷之八十七]老老余编（下） 粥，五味和。空腹食之，或羹，或酒皆可。鲤脑粥治老人耳聋。鲤鱼脑粳米上以二味和作粥，空腹食之。猪肾粥... 《普济方》：[卷三百四十八产后诸疾门]产后血晕气攻腹痛 散。入前烧了药同研令匀细。每服以豆淋酒调下一钱。鱼散（出圣惠方）治产后恶血不散冲心痛。鱼（二两）乱... 《备急千金要方》：[卷六上七窍病上]耳疾第八
鲤鱼是什么鱼 鲤鱼介绍
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。鲤鱼体态肥肚，肉质细嫩。鲤鱼产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以2-3月产的最肥。下面就由我为大家介绍下鲤鱼的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
1.消水肿通乳汁
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
2.明目
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
4.中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。
鲤鱼的营养价值
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸***如EPA和DHA组成***，是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。
3.鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
鲤鱼的食用方法
1.去腥的方法：用250克盐溶于2500毫升水中，把活鱼放在盐水里，1小时后泥味即可消失;如是死鱼，则将其放在盐水中泡2小时，也可去掉泥味。
鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约3厘米处各横切一刀至脊骨，再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便可抽出白筋。
2.切鱼的方法：鱼的肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
3.洗鱼的方法：将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净;如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥;加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可;鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物;洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净。
4.鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。
鲤鱼的选购
鲤鱼体呈纺锤形，青黄色，最好的鱼游在水的下层，呼吸时鳃盖起伏均匀，生命力旺盛。稍差的鱼游在水的上层鱼嘴贴近水面，尾部下垂。
鲤鱼的储存
在鲤鱼的鼻孔里滴一两滴白酒，然后把与放在通气的篮子里，上面盖一层溼布，在两三天内鱼不会死去。
鲤鱼的基本介绍
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以2-3月产的最肥。鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。河鲤鱼体色金黄，有金属光泽，胸、尾鳍带红色，肉脆嫩，味鲜美，质量最好;江鲤鱼鳞内皆为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味;池鲤鱼青黑鳞，刺硬。泥土味较浓，但肉质较为细嫩。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。
冬天，鲤进入冬眠状态，沉伏于河底，不吃任何东西。春天产卵，雌鱼常在浅水带的植物或碎石屑上产大量的卵。卵在4～8天后孵化。鲤生长很快，大约第三年达到性成熟，在饲养条件下，可活40年以上。长度平均35公分***14吋***左右，但最大可超过100公分***40吋***，重22公斤***49磅***以上。鲤常被养殖，以供食用，特别在欧、亚二洲，每水域能生产出大量的鱼。是家养的变种。鲤的两个养殖品种是镜鲤***mirrorcarp,具少数大鳞***和草鲤***leathercarp,几乎无鳞***。黑鲫***Carassiuscarassius***是鲤的一个无须的欧洲近缘种。
鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当作观赏鱼或食用鱼，在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖。背鳍的根部长，没有脂鳍，通常口边有须，但也有的没有须。口腔的深处有咽喉齿，用来磨碎食物。鲤鱼的种类很多，约有2900种。
我国古代有崇尚鲤鱼的风俗。常以鲤鱼作为赠礼和祭品。《论语》中记载，孔子的妻子生了儿子，“鲁昭公以鲤鱼赐孔子，孔子荣君之赐，因名子曰鲤，而字伯鱼”。我国人民非常偏爱鲤鱼，把它视为灵物，称鲤为“樨龙”。据传说鲤鱼跃过龙门而身价百倍，故又把儿子光耀门庭称为“光阊”，把儿子超过父亲叫严跨灶”。这个风俗在日本也很流行，每年男孩节***5月5日***前夕，许多家庭里挂著鲤鱼旗，象征著男孩要像鲤鱼那样勇敢、有出息。由此可见，黄河鲤鱼和人们结下了不解之缘。
鲤鱼喜欢吃什么食？
鲤鱼一般喜欢吃谷物类的甜香饵料，例如纯谷物啊，也可用颗粒粉，再加上味型类的饵料，首先要香类的饵料，例如渔具店卖的奶香类的饵料，甜香类的都可以添加，占饵料总量的百分之三十，还要加点腥类的饵料，占比例的百分之二十，另外还要添加一下调整饵料状态的，例如雪花粉，轻麸之类的，还有丸九饵料，这就是一套完整的钓鱼饵料，窝子手食均可，不过现在钓鱼单凭饵料已经不能钓了我们满意的渔获了，因为好的鱼塘鱼的密度不够大，所以需要我们诱鱼。饵料的穿透力及诱鱼效果有限，必须添加一定的添加剂小药来改善饵料味型，增加饵料在水中的穿透力，提高诱鱼效果，我一直用着的一品源的黑坑威武跟味极香效果很好，搭配起来是甜香的，且水中穿透力很强，这小药知道的人不是特别多，用的人少了效果就好，同时饵料里要添加一定比例的酒米，增加饵料的散落速度。扩展资料：鲤鱼的饵料配方配方一 主料：蚕蛹，玉米面，白糖，麸皮将蚕蛹晒干磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麸皮用量五勺加入少许白糖，搅匀后用开水烫熟，但用水不可过多，烫熟一半即可;然后加入少量面粉进行粘合，反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些;但海竿串钩垂钩可稍放软些;但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。配方二(诱饵) 主料：大米，玉米面，菜籽饼 先分别将大米，玉米面，菜籽饼炒香，趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻，装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高，浸泡时间越长，泡制好后气味越刺鼻越好。配方三 主料： 麦粒将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成。 配方四 主料：新鲜嫩玉米棒先将玉米棒上锅蒸熟，然后剥下玉米粒，放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内，再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后，即可搓揉成团上钩垂钓 。
鲤鱼吃什么
鲤鱼喜欢吃小鱼、小虾、河蚌、螺、水生昆虫等食物。在饲养的时候，主人和可以喂食一些猪肉、牛肉、羊肉之类的肉类，或一些动物内脏，都是鲤鱼比较喜欢吃的食物，偶尔还可以喂食一些玉米、高粱、稻谷、红薯等之类的杂粮。鲤鱼是世界上最早养殖的鱼类。早在殷商时代，中国便开始池塘养殖鲤鱼。在春秋战国时期，范蠡就编著了世界上最早的养鱼著作——《养鱼经》，其中详细记载了池塘养殖鲤鱼。到了汉代，池塘养鲤已很盛行，从皇室到地主都经营着养鲤业。鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼，喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里，分布在除澳洲和南美洲外的全世界。鲤鱼的养殖方法：1、水温：鲤鱼对环境的适应能力是比较强的，它们在6-30℃之间的水温中都可以生长。但最好还是将水温保持在20℃以上。2、水质：PH值保持在6.3-8.4之间，平时可以一个星期换一次水，每次换水的量不能太大。3、疾病预防：鲤鱼容易感染疾病，养殖的时候需要每隔一段时间就消毒一次。
鲤鱼的寓意是什么？
1、象征婚姻美满。后世以“鱼水合欢”祝福美满姻缘。2、鲤鱼是友情、爱情的象征。古人用鱼形木板做信封，用于传递书信。3、寄托望子成龙的期盼。在日本，每逢男孩节这天，有儿子的人家须悬挂漂亮的鲤鱼旗。4、寓意“利市”、“大吉”。商肆店铺开张之日，特意将蓄养鲤鱼的鱼缸放在门前以求“利市”、“大吉”。鲤鱼文学鲤鱼是我国流传最广的吉祥物。春秋时，孔子的夫人生下一个男孩，恰巧有人送几尾鲤鱼来，孔子“嘉以为瑞”，于是为儿子取名鲤，表字伯鱼（《太平御览》卷九三五引《风俗通》）。由此可见，以鲤为祥瑞的习俗，在春秋时已经普及，这与《史记·周本纪》关于周朝之兴有鸟、鱼之瑞的记载是吻合的。在长期的历史发展中，中国人赋予鲤鱼以丰富的文化内涵。有些地方在举办婚礼时，还有个“鲤鱼洒子”的仪式，即在新娘走出轿子时，男方的人把铜钱往四下抛洒，于是鲤鱼成了祝殖祈育的祥瑞。古人用鱼形木板做信封（藏书之函），用于传递书信，因此在古诗文中，鲤鱼又是友情、爱情的象征。
鲤鱼 的寓意
鲤鱼的寓意：鲤鱼的寓意是金榜题名，源自广为人知的“鲤鱼跳龙门”传说。这则神话传说主要说的是，要想功成名就，就必须努力奋斗，必须经过艰苦磨难。激励人们只有用功读书，方能出人头地。鲤鱼的寓意还有青云得志，飞黄腾达，步步高升的意思。现在，鲤鱼的形象时常出现在日常生活中，过年买年画的时候，很多的年画上都带有鲤鱼，可见它的影响力是非常大的。相关传说：在鱼类中，鲤鱼颇受人们喜爱，而黄河鲤鱼又是鲤鱼中的佼佼者。与其他鲤鱼的不同是，黄河鲤鱼头上都长有黑疤。对此，有这样一个传说：当年从孟津到龙门山的鲤鱼，跳过龙门山的都化身成了龙，没有跳过去的就从空中摔了下来，摔下来的鲤鱼头上就留下了黑疤。
鲤鱼的饲养方法
鲤鱼为鲤形目、鲤科、鲤属的一种经济鱼类，在全国各地均有分布，是我国最重要的养殖鱼种之一，下面是我精心为你整理的鲤鱼的饲养方法，一起来看看。 鲤鱼的饲养 方法 一、亲鲤选择与饲养 1选择标准：体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3：1，具有典型的品种特征。雌鱼至少2冬龄，体重1.5kg，雄鱼2冬龄1kg以上为好，初次性成熟和衰老期的鲤鱼，其怀卵量和卵的品质均较差，故不宜作亲鱼。 2、性别鉴定 非生殖季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而园宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折;雄鱼体狭长，头较大， 腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折。 生殖季节：雌鱼腹柔软呈园囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出;雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征“追星”，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。 3、饲养管理 (1)饲养：亲鱼培育池塘1-2亩，水深1.2米左右，避风向阳，注排水方便，每亩放150-200kg.人工繁殖时，为防止其自行交配产卵应将雌雄分开。放前用生大石灰或漂白粉进行消毒。 (2)管理：强化亲鲤培育,可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料。近年来，有些厂家开发有亲鱼饲料,该料富含ve及其它维生素，可促进发育和提高抗应激能力，效果良好。同时，在饲养过程中要注意调节水质，常加注新鲜水，保持微流水，以刺激性腺发育。 二、催产和孵化 1、催产时机：当水温上升并稳定在16℃以上便可催产。通常在清明至谷雨期间,寒潮过后,气温回升并稳定时即可催产。 2、催产方式 (1)自然产卵型因其投资与规模均较小，是一种很普遍的方式。 a产卵池：面积0.5-1亩，水深1.2米，注排水方便的池塘即可。用生石灰消毒后一周即可放鱼。 b人工鱼巢：用以粘附鱼卵。选择质地柔软、韧性好、无毒、不易腐烂的材料制作，如松树枝、棕片、聚乙烯片(编织袋)、杨树根等，使用前要清洗、扎把、消毒(0.3‰甲醛或孔雀石绿)。稻草因易腐烂不宜作鱼巢。 c孵化池：又可作鱼苗培育池，面积宜小(1-2亩)，淤泥少、水深1米经消毒的池塘。进出水口均需加密眼网片过滤，防止杂质入池和鱼苗逃出。 d并池产卵：按雌雄之比为1：1-1.5把35-30组成熟度好的亲鲤并池，缓缓加入新水。同时在水面上拉细铁丝1-8根，铁丝上悬挂人工鱼巢(或者用竹子一破为二将其夹在中间放于水面)。通常每组亲鱼应配备4-6只鱼巢。 e 管理：一般在22：00-9：00产卵，延续2-3天，故应每天下午检查并清洗鱼巢，将粘有卵的鱼巢移入孵化池，同时补充新鱼巢。若并池后产卵不好，则可降低水位让阳光照晒，饲料中也可多加些ve，或用微流水刺激。为保证鱼苗整齐度，应将同一天的卵一齐入孵，这样也可防止因鱼卵粘结成块而增加瞎卵数。 (2)人工催产：多见于鱼种场 a催产剂的注射： 每kg雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素(hcg)600-1000iu或促黄释放激素类似物(lrh-a)30-50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半。一般在晴天下午6时按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温18℃6-15小时后即可发情产卵(水温越高，效应时间越短，反之相反)。 b产卵和受精：催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同(1)。若行人工采卵，可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脱粘后行流水孵化。水温16-22℃时3-5天即可出苗。 3 管理： (1)自然孵化：每亩池塘放30-50万粒受精卵，应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐。特别应注意防止水霉病，可用0.3‰甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢。(2)脱粘孵化：关键是调整水流流速，以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度。同时要防沙窗堵塞。在有鱼苗孵出时就略微降低流速，防止水流过急对鱼苗的体力消耗。 提高孵化率是人工繁殖的关键，影响孵化率的原因主要产卵期天气突变，水质不好，溶氧低，鱼卵被霉菌寄生等，应设法防止其危害。 鲤鱼功效主治
鲤鱼的养殖方法
鲤鱼的养殖方法如下：1、鱼塘清理。在养殖前，我们要将鱼塘中的多余的淤泥清理出来，一般情况下，鲤鱼养殖鱼塘中的淤泥厚度不能超过二十厘米。其次就是要将鱼塘周围都进行整理，避免出现漏水现象。清理好之后在鱼塘中撒上一层生石灰进行消毒，等一周之后将鱼塘的水排干净，再注入新水。2、鱼苗放养。在挑选鲤鱼苗的时候，我们要选择规格大小均匀的、健壮的、活跃的、鳞片以及鱼鳃等身体部位没有受损的，也就是说没有机械伤害的、摄食状态好的。其次就是选购回来的鲤鱼苗，我们需要先进行消毒，然后再进行试养，试养没问题之后，再正式投放入鱼塘养殖。3、水质管理。其实鲤鱼相对于其他的鱼类来说，对水质的要求相对而言是没有那么严格的，因为鲤鱼对环境的适应性真的是比较强的。但是为了促进鲤鱼的生长，提高鲤鱼养殖的成活率，我们一旦发现水体出现透明或者是发黄的话，就需要加入肥料，补充水体的肥力。4、饲养管理。首先就是我们在养殖鲤鱼的时候，也是需要观察它们的日常摄食情况、活动情况、生长情况、精神状况等，并进行记录，以便出现问题时及时的进行治疗。其次就是要合理的使用鲤鱼的饲料，它是一种杂食性鱼类，什么都吃，所以我们更应该注意饲料的安全性。还有就是要注意饲料的喂量，定时、定次、定量的进行饲喂，在摄食完之后及时的将饲料残渣清理出来。最后就是要做好病虫害的防治措施，在平时可以增强鲤鱼的抗病能力，并且通过在饲料中加入药物的方式来起到预防疾病的作用。
