12味

时间:2024-06-19 01:19:34编辑:阿星

中药12味是哪12味

中草药里的12味分别为:天精(巴戟)、地精(芍药)、人精(人参)、鬼精(鬼箭羽)、山精(桔梗)、神精(茯神)、日精(川乌)、月精(官桂)、道精(远志)、香精(杜仲)、兽精(狼毒)、畜精(怀牛膝)。【摘要】
中药12味是哪12味【提问】
中草药里的12味分别为:天精(巴戟)、地精(芍药)、人精(人参)、鬼精(鬼箭羽)、山精(桔梗)、神精(茯神)、日精(川乌)、月精(官桂)、道精(远志)、香精(杜仲)、兽精(狼毒)、畜精(怀牛膝)。【回答】
亲,您好,巴戟功效:具有补肾壮阳、强身健体、祛除风湿、强筋健骨、抗炎补血等。芍药功效:具有抗菌消炎、延缓衰老、补气益血、止痛、保护肝脏等。人参功效:具有大补元气、补脾益气、生津止渴、安神益智等。鬼箭羽功效:具有破血通经、解毒消肿、杀虫驱虫、强心扩冠等。桔梗功效:具有止咳祛痰、宣肺、利咽排脓等。茯神功效:具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神等。川乌功效:具有温经散寒、止痛、祛风除湿等。官桂功效:具有发汗解肌、温通静脉、助阳化气、平冲降气等。远志功效:具有安神益智、祛痰止咳、消散痈肿、强身益智、补精壮阳等。杜仲功效:具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、调经止痛、安胎等。狼毒功效:具有疏肝健脾、理气活血、杀虫止痒、逐水祛痰等。怀牛膝功效:具有补益肝肾、壮腰膝、活血祛瘀,引血下行,利尿通淋、补肝肾等。希望我的回答对你有帮助【回答】


菜肴的味型共有多少种?


菜肴可以分成鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系4种。鲁菜:特点在于蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒奠定了中式烹调技法的框架。川菜:特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。粤菜:以烹制海鲜见长,汤类、素菜、甜菜最具特色。淮扬菜:特点是原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。扩展资料:四大菜系菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。中国人讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。不同地区的人以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式,形成了不同的地方风味。参考资料来源:百度百科—鲁菜参考资料来源:百度百科—川菜参考资料来源:百度百科—粤菜参考资料来源:百度百科—淮扬菜参考资料来源:百度百科—四大菜系

川菜24种味型

川菜二十四种味型的名称如下:1家常味型、2鱼香味型、3麻辣味型。4怪味味型、5椒麻味型、6酸辣味型。7煳辣味型、8红油味型、9咸鲜味型。10蒜泥味型、11姜汁味型、12麻酱味型。13酱香味型、14烟香味型、15荔枝味型。16五香味型、17香糟味型、18糖醋味型。19甜香味型、20陈皮味型、21芥末味型。22咸甜味型、23椒盐味型、24茄汁味型。川菜的名菜:1、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,是上河帮蓉派川菜,属于川菜,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是四川一道享誉国内外的四川名菜。麻婆豆腐始创于清代同治年间,原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创,因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆豆腐。2、回锅肉回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。

川菜24种味型

辣味。麻味突出,辣味适中。咸、鲜、香、辣。主要代表菜有花椒(粒、粉、油)、辣椒(鲜、干、面)、辣酱,如水煮鱼、水煮牛肉、麻婆豆腐等。2.红油的味道。香,辣,辣而不燥,香味醇厚。特制红油、酱油、糖等。主要用于凉菜,代表菜有红油耳叶、红油鸡丝等。优尔叶夫妻肺片3.泡椒味。鲜而微辣,微甜,微酸,主要是川红泡椒,醪糟汁,冰糖,代表菜有泡椒双脆,泡椒兔宝宝等。4.酸辣的味道。醇酸微辣,咸鲜可口,主要用各种辣椒、姜(取姜辣)、醋、辣椒等。,代表酸辣鱿鱼、酸辣海参等;


自制祛湿茶配方大全窍门

自制祛湿茶配方大全窍门 自制祛湿茶配方大全窍门,对于常见的湿热,我们完全可以通过饮用祛湿茶来治疗,湿气对于身体影响是很大的,很多时候不注意很容易被病毒入侵,以下自制祛湿茶配方大全窍门。 自制祛湿茶配方大全窍门1 一、健脾祛湿——蒲公英淡竹叶茶 (一)材料: 蒲公英根、赤小豆、薏仁、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶 (二)作用: 健脾祛湿、全面祛湿,适合脾虚湿气重者 (三)做法: 1、野生蒲公英根洗净,切段,烘炒制成茶,备用; 2、赤小豆、薏仁,炒熟;马齿苋,洗净晒干,备用; 3、淡竹叶洗净,槐米、绿茶,均炒制成茶,备用 4、取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g,全部碾碎,做成茶包即可。 此方由经典祛湿方红豆薏米改良而成,加入其它几味,效果加倍! (四)功效 1、蒲公英可泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。蒲公英可泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。 2、淡竹叶清心、利尿、祛烦躁,解渴消暑,解毒利尿,对于口舌生疮、牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效,并具有显著的免疫增强作用,能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力,多用于凉茶饮。 二、降糖祛湿——蒲公英龙须茶 (一)配方: 蒲公英根、玉米须、玉参根、玫瑰花瓣 (二)作用: 降糖祛湿,利尿散结,去火消炎 (三)做法: 1、将蒲公英根洗净,烘干炒制成茶,备用; 2、取包裹在玉米叶中的玉米须,洗净,烘干,备用; 3、玉参根洗干净,蒸煮后晒干,炒制成茶,备用; 4、野生玫瑰花瓣自然阴干,备用; 5、取玉米须1g,蒲公英茶0.5g、玉参根0.5g、玫瑰0.3g,碾碎后做成蒲公英龙须茶包即可。 (四)功效 1、蒲公英又称“尿床草”,可见其利尿效果俱佳,可以帮助身体排出更多的水分,并且蒲公英有“天然抗生素”之称,抗菌消炎,清热解毒。 2、玉米须在中医药中叫做龙须,中医认为,玉米须性平,味甘、淡,可降血脂、血压、血糖,还能利水、消肿、泄热,对肾炎、肝炎、胆囊炎、胆结石等有效。 3、玉竹是《中华药典》中经实验证实具有降糖作用的中药之一,针对胰岛素抵抗有一定的改善。并且玉竹滋阴润燥,对于糖尿病引起的口干、口渴有很好的缓解效果。 4、玫瑰是温补的,可以中和方子的微寒,使其适用性更强。一起搭配,效果较比单味一种效果好的多,高血糖者祛湿尤其适合! 三、消脂祛湿——蒲公英荷叶茶 (一)材料: 蒲公英根、荷叶、玫瑰花 (二)功效: 消脂减肥,清热祛湿,去火排毒。 (三)做法: 1、挖取野生的蒲公英根茎,清洗干净,烘炒制成茶,备用; 2、荷叶洗净,切碎,烘干,备用; 3、野生的玫瑰花瓣洗净,自然阴干,备用; 4、取玫瑰花瓣0.3g,蒲公英根0.7g,荷叶2g ,做成蒲公英荷叶茶包,每日取一包泡水代茶饮即可。 (四)功效 1、《中国药典》记载,荷叶苦,平。归肝、脾、胃经。有清热解暑,升发清阳,凉血止血功效。可用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶作为药用,主要是取其芳香化湿和淡渗利湿的功效。它本身带有的清香能够帮助食物的转化,荷叶的甘淡能够帮助人体把体内多余的湿气排出体外。 2、蒲公英和荷叶都是寒性药,特意加入玫瑰花这一温性药佐一佐。并且,玫瑰花味辛、甘,性微温。理气解郁,化湿和中,活血散瘀。 自制祛湿茶配方大全窍门2 去湿气茶配方 1、竹叶茅根茶 做法:竹叶5克,白茅根5克,荷叶两克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用。每日一剂。 功效:竹叶甘淡而寒,功善清热除烦,生津利尿。白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效。荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。 2、陈皮茯苓茶 做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。 功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。 3、枸杞薏米茶 做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。 功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。 4、二花蜜茶 做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。 功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。 5、薏米茶 做法:将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净,放入焙熟的.薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。 功效:薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。 自制祛湿茶配方大全窍门3 什么茶去湿气 1、荷叶茶 荷叶茶是一种中药养生茶,也是一种能祛湿气的健康茶,它是采集新鲜荷叶,经晾晒加工后得到的一种绿色茶叶,可以直接泡水喝,它能利尿,消肿也能祛湿化,它能加快人体内湿气排出,可预防人体因湿气过重而出现身体不适。 2、冬瓜皮茶 冬瓜皮在取下来将来洗净,晒干可以入药,也可以泡茶和它能为身体补充,丰富营养,并能去除人体内的湿气,能起到利水,消肿,利尿等多种效果。冬瓜皮不但可以单独泡水喝,还可以和荷叶搭配在一块泡水喝,用它们一块制成的冬瓜荷叶茶泡水服用后会有更好的祛湿效果出现。 能去湿气的茶介绍 1、陈皮茯苓茶 陈皮茯苓茶是一种能祛湿气的养生茶,陈皮和茯苓都是日常容易见到的中药材,把它们搭配在一块泡茶喝,能去除湿气也能利水消肿,它能缓解人类的痰湿咳嗽和小便不利与身体水肿对人类因湿气过重致使的湿热黄疸,也有肯定缓解用途。 2、红豆薏仁茶 红豆薏仁茶也是日常容易见到的养生茶,它去湿气的效果极为出色,由于红豆和薏仁都是能去除湿气的健康食材,把它们搭配在一块制成养生茶泡水喝,会让他们发挥更好的祛湿效果,除此以外,红豆薏仁茶还能健脾,解毒也能缓解脾虚腹泻,对保持人体健康有非常明显有哪些好处。 看过上面对去除湿气茶的介绍后,大伙能知晓什么茶去湿气成效,最好将来大伙再想去除身体内的湿气时,就可以用这部分养生茶泡水喝,坚持服用一段时间就会有比较明显的祛湿成效出现。

祛湿茶配方大全

祛湿茶配方大全 祛湿茶配方大全,茶文化博大精深,中华的茶文化更是源远流长。湿热体质常常表现为头部沉重,下肢浮肿,而且老是想喝冷饮,十分的劳累,以下分享祛湿茶配方大全及相关资料。 祛湿茶配方大全1 1、玉米须绿茶:新玉米须30克、绿茶10克。玉米须加绿茶放入杯中、冲入250毫升开水、闷三到五分钟即可。饮用玉米须绿茶可以除湿气、清热利尿。 2、金银花茶:配方主要原料包括金银花10克、大青叶12克、茵陈10克、甘草3克。金银花可清热解毒、茵陈去湿热、对湿热引起的感冒有疗效。 3、茯苓薄荷茶:茯苓和薄荷加入沸水中、可加入少许蜂蜜、闷一到两分钟即可、饮用茯苓薄荷茶利尿去热气。 4、菊花佩兰茶:配方为菊花4朵左右、佩兰5克、放入锅中、加水煮沸、约需要三分钟左右。菊花清热明目、佩兰清热解暑。 5、咸柠檬茶:柠檬汁加入60度温水中、冲泡加入少许盐。饮用可以起到理气和胃解渴的作用。 6、海金沙茶:海金沙15克、绿茶2克。放入沸水冲泡、闷泡5分钟就可以了。该茶可以清热、解毒的功效。 祛湿茶配方大全2 1、香兰凉茶 配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。 功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。 2、清热祛湿凉茶 主要成份:十大功劳,鸡血藤,蒲公英等。 功效:清热解毒,利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。 3、清热去湿茶 适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。 组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克 ,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。 4、健脾祛湿茶 白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)。 5、荷叶凉茶 将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。 祛湿茶配方大全3 1、五花祛湿茶 做法:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。 功效:本方搭配的五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效,对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效,同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。 2、陈皮茯苓茶 做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。 功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。 3、薏米茶 做法:将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净,放入焙熟的薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。 功效:薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。 4、枸杞薏米茶 做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的`薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。 功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。 5、茯苓薏米祛湿茶 做法:茯苓15~20克,薏米20克,生姜3片(视需求)。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分钟。加入生姜(如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜),煮开后,转小火煎煮30分钟,差不多只有一碗水,倒出水趁热喝即可(第二次喝的时候,继续加一碗水,煮开后煎20分钟,一般可以喝三次)。 功效:此茶有清热、健脾祛湿的功效。适用于咳嗽痰多、湿气重的肥胖人群。茯苓还能用于治疗调理痰饮眩悸、心神不安、惊悸失眠,有一定的安神作用。若体质偏寒的,可以多下几片姜。糖尿病人不适合喝。 好啦,以上便是我对清热祛湿的茶配方大全的总结,相信很多朋友,看过了我的总结之后,能有很大收获,能做出更美味的美食,能让我们的生活变的更健康,更有营养。中国的美食文化渊源流长,让我们把美食文化继续传承下去,做出更加美味的同时,也要记得注意适量食用,不然会对我们的及健康起到反作用。

堂方十二味瑰枣茶是真的

精选12味道地药材,科学配比

十二味瑰枣茶用到的药材之多,要做到效果明显、作用温和、口感自然并非易事。堂方团队远赴新疆、吉林、山东、福建、广西等12个道地药材原产地,选取原材料,精心挑选出12味药材。

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