氨基酸合成

时间:2024-06-25 07:37:08编辑:阿星

氨基酸在哪里合成?


氨基酸是在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(Embden-Meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应(6步以上)而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面,氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解,或由于脱羧转变成胺后被分解。氨基酸介绍:氨基酸它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收,而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用,将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后,在小肠内被吸收,沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质;另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官,任其选用,合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下,氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等,所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计,每百毫升血浆中含量为4~6毫克,每百毫升血球中含量为6.5~9.6毫克。饱餐蛋白质后,大量氨基酸被吸收,血中氨基酸水平暂时升高,经过6~7小时后,含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡,以血液氨基酸为其平衡枢纽,肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此,食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收,抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。

谷氨酸的生物合成是什么途径?

谷氨酸的生物合成途径大致是:葡萄糖经糖酵解(EMP途径)和己糖磷酸支路(HMP途径)生成丙酮酸,再氧化成乙酰辅酶A(乙酰CoA),然后进入三羧酸循环(TCA环),生成α-酮戊二酸。α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化及有NH4+存在的条件下,生成谷氨酸。NH4+就是无机氮,但无机氮不能直接与α-酮戊二酸反应,是先生成丙氨酸。由α-酮戊二酸到谷氨酸,是转氨反应,由谷丙转氨酶催化。
生化条件有:
1、有催化固定CO2的二羧酸合成酶;
2、a—酮戊二酸脱氢酶的活性很弱,这样有利于a—酮戊二酸的蓄积;
3、异柠檬酸脱氢酶活力很强,而异柠檬酸裂解酶的活性不能太强,这样有利于
谷氨酸前体物a—酮戊二酸的合成,满足合成谷氨酸的需要;
4、谷氨酸脱氢酶的活力高,这样有利于谷氨酸的合成;
5、谷氨酸生产菌经呼吸链氧化HNADPH的能力要求弱;
6、菌体本身进一步分解转化和利用谷氨酸的能力低下,利于谷氨酸的蓄积。
以上是搜来的(自己总结一是太麻烦,二是已经记不全了)。但我觉得还应该加一条,就是:
7、生物素(维生素H,VH)供给亚适量,以保证细胞膜通透性,使生成的谷氨酸转移出细胞。

解释一下。
关于1。二羧酸合成酶催化丙酮酸生成草酰乙酸,直接进入TCA环,不用先生成乙酰辅酶A,避开乙醛酸旁路(该旁路不生成a—酮戊二酸)。
关于2。不需要解释。
关于3。不需要解释。
关于4。谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸氧化脱氨生成α-酮戊二酸。不明白为什么这个酶的活性要求高。强烈怀疑此条的正确性。
关于5。同样有利于α-酮戊二酸的积累。否则经过TCA环后,完全氧化了,谷氨酸生成量就少了。
关于6。就是要求谷氨酸的下游代谢弱,利于积累谷氨酸。但要做到这一条不容易,因为谷氨酸下游代谢途径较复杂。
关于7。谷氨酸在发酵液中的积累与细胞膜(壁)的通透性关系很大(也只有谷氨酸是这样)。生物素是脂肪酸合成酶系的关键辅酶。控制生物素的量,是为了让细菌细胞膜不完整,易于谷氨酸进入发酵液。


氨基酸组成

是由一个碱性氨基和一个酸性羧基组成的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。天然氨基酸均为α-氨基酸。氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。天然的氨基酸现已经发现的有300多种,其中人体所需的氨基酸约有22种,分非必需氨基酸和必需氨基酸(人体无法自身合成)。另有酸性、碱性、中性、杂环等多个分类,都是根据其化学性质分类的。

组成蛋白质的氨基酸有几种?


组成蛋白质的氨基酸有22种,其中有20种称为常见氨基酸或基本氨基酸。最后发现的两种,一种是含硒半胱氨酸,另一种是吡咯赖氨酸,这两种氨基酸都由密码子直接编码。蛋白氨基酸是指在蛋白质内可找到且编码在标准遗传密码中的氨基酸,氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。相关信息:与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-,w-...氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十二种。包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸(仅在少数细菌中发现),它们是构成蛋白质的基本单位。以上内容参考:百度百科-蛋白氨基酸

构成蛋白质的氨基酸有几种?


蛋白质氨基酸共有22种,其中有20种称为常见氨基酸或基本氨基酸。氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-,w-...氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸。而且仅有二十二种,包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸(仅在少数细菌中发现),它们是构成蛋白质的基本单位。

氨基酸由什么组成?

氨基酸由什么组成?如下:氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。首先,氨基酸是一种人体所需的必要物质,同时也是构成人体多种所需蛋白质的最基本成分物质。在人体中的绝大部分的功能性蛋白质合成过程中,都需要氨基酸作为原料进行参与,从而发挥氨基酸作为蛋白质合成原料的作用。其次,氨基酸也是人体多种机能运作维持的基础,氨基酸在人体能起到平衡氮的作用,必要时还能转化成为糖类或脂肪,为人体提供充足的能量储备以及促进体力的恢复。而且人体类部分酶、维生素以及激素的构成,也需要氨基酸进行参与才能达成。除此之外,氨基酸在医学上也常用于输液调理的成分,为人体的内环境、内循环方面进行有效的平衡作用。不仅对人体的精神和机体方面起作用,对于部分调节机制也存在一定的影响。扩展资料:氨基酸作用:1、延年益寿 这个作用主要针对老年人。老年人随着年龄增大,体内的各种营养元素会下降,因此老年人比青壮年需要蛋白质数量多,而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。据研究表明0岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质。2、加速骨骼成长 氨基酸是骨骼发育所需的重要物质,它决定骨骼的形态、大小和柔韧度,若缺乏氨基酸会影响骨骼发育生长。3、提高免疫力 人类为了生存必需摄取食物,以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能。而氨基酸是我们人体必需的营养物质,因此若是氨基酸缺乏,会导致人体免疫力下降,身体机能出现问题。4、完成消化和吸收功能 蛋白质在食物中的作用是非常重要的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。因此蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的。

人体可以合成多少种氨基酸?

人体可以合成12种氨基酸。人体总共包含二十种氨基酸,除八种必须氨基酸不能合成外,大约可以合成12中人体所需的氨基酸。二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响机体代谢的正常进行,最后导致疾病。即使缺乏某些非必需氨基酸,会产生机体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要;胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少,血糖升高。如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增,如缺乏,即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。扩展资料成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。必需氨基酸是人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,共有8种必需由食物蛋白供给的氨基酸,其分别是:1、赖氨酸:促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化;2、色氨酸:促进胃液及胰液的产生;3、苯丙氨酸:参与消除肾及膀胱功能的损耗;4、蛋氨酸(甲硫氨酸):参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;5、苏氨酸:有转变某些氨基酸达到平衡的功能;6、异亮氨酸:参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺;7、亮氨酸:作用平衡异亮氨酸;8、缬氨酸:作用于黄体、乳腺及卵巢。参考资料来源:百度百科-20种氨基酸参考资料来源:百度百科-氨基酸

作物氨基酸是由哪个细胞器合成的

您好!亲亲,[开心][鲜花]很高兴回答您的问题作物氨基酸是由哪个细胞器合成的是植物细胞合成氨基酸的主要细胞器是叶绿体。叶绿体是植物细胞中的一种细胞器,它是光合作用的场所,在叶绿体中进行光合作用过程,将二氧化碳和水转化为有机物质,其中就包括氨基酸。【摘要】
作物氨基酸是由哪个细胞器合成的【提问】
您好!亲亲,[开心][鲜花]很高兴回答您的问题作物氨基酸是由哪个细胞器合成的是植物细胞合成氨基酸的主要细胞器是叶绿体。叶绿体是植物细胞中的一种细胞器,它是光合作用的场所,在叶绿体中进行光合作用过程,将二氧化碳和水转化为有机物质,其中就包括氨基酸。【回答】
您好!亲亲,[开心][鲜花]在光合作用的过程中,植物利用太阳能将二氧化碳还原为有机物,并利用这些有机物质合成氨基酸。此外,植物细胞的质体和线粒体也能够合成氨基酸,但是相对而言合成量较小。光合作用,通常是指绿色植物(包括藻类)吸收光能,把二氧化碳和水合成富能有机物,同时释放氧气的过程。其主要包括光反应、暗反应两个阶段,涉及光吸收、电子传递、光合磷酸化、碳同化等重要反应步骤,对实现自然界的能量转换、维持大气的碳-氧平衡【回答】


氨基酸进入细胞的方式

氨基酸进入细胞的方式为:主动运输。氨基酸进入人体细胞是逆浓度梯度运输,需要消耗能量和载体。氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。




氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度最小,25℃时,100g水中酪氨酸仅溶解0.045g,但在热水中酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在,因为它们极易溶于水,因潮解而难以制得结晶。

氨基酸的一个重要光学性质是对光有吸收作用。20种Pr——AA在可见光区域均无光吸收,在远紫外区(<220nm)均有光吸收,在紫外区(近紫外区)(220nm~300nm)只有三种AA有光吸收能力,这三种氨基酸是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸,因为它们的R基含有苯环共轭双键系统。


氨基酸是什么物质?

氨基酸是分子中既有氨基,也有羧基的有机化合物。是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-,w-...氨基酸。氨基酸多为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,但以其盐酸盐的形式存在时在水中的溶解度大增。氨基酸及其衍生物具有一定的味感,如酸、甜、苦、咸等。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。氨基酸中的氨基可发生以下的反应:酰化反应;与亚硝酸反应;与醛反应;磺酰化反应;与DNFB反应;成盐反应。其羧基可发生的反应有:酰化、酯化、脱羧和成盐反应等。氨基酸因为既有碱性氨基和酸性羧基,使其具有缓冲性质。氨基酸的种类极多,但作为蛋白质的基本构成单位,只有20种α-氨基酸,包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸,其通式为:RCHNH2COOH。20种氨基酸

氨基酸是由什么构成的

  氨基酸是主要由C、H、O、N4种元素构成的,氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:合成组织蛋白质;变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;转变为碳水化合物和脂肪;氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。


生物体合成氨基酸的主要途径有哪些?

生物体合成氨基酸的主要途径有:氨基酸有必须氨基酸和非必须氨基酸,非必须氨基酸可以在人和动物体内合成,必需氨基酸需依靠食物供给,而植物能合成自身所需的全部氨基酸。氨基酸合成的公共途径有还原性氨基化作用、氨基转移作用、氨基酸的相互转化作用。1、还原性氨基化作用在多数机体中,NH3同化主要是经谷氨酸和谷氨酰胺合成途径完成的。(1)、谷氨酸合成的主要途径是由L-谷氨酸脱氢酶催化的α-酮戊二酸氨基化途径(2)、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶联合作用,将游离氨转变为谷氨酸的α-氨基。2、氨基转移作用氨基转移作用是由一种氨基酸把它的分子上的氨基转移至其它α-酮酸上。以形成另一种氨基酸。植物细胞内存在的转氨作用主要有下列三种:3、氨基酸的相互转化作用在有些情况下,氨基酸间也可以相互转化。如由苏氨酸或丝氨酸可生成甘氨酸,由色氨酸或胱氨酸可生成丙氨酸。氨基酸的合成需要有氨基和碳架。氨基是由已有的氨基酸经转氨作用提供的,许多氨基酸均可作为氨基的供体,其中主要的是谷氨酸;碳架来自于糖酵解,三羧酸循环,乙醇酸途径和磷酸戊糖途径的α-酮酸,如α-酮戊二酸、草酰乙酸、丙酮酸和乙醛酸。

氨基酸分解代谢的主要途径及该途径的分式有哪些

  氨基酸有必须氨基酸和非必须氨基酸,非必须氨基酸可以在人和动物体内合成,必需氨基酸需依靠食物供给,而植物能合成自身所需的全部氨基酸。氨基酸合成的公共途径有还原性氨基化作用、氨基转移作用、氨基酸的相互转化作用。
  
1、还原性氨基化作用
  在多数机体中,NH3同化主要是经谷氨酸和谷氨酰胺合成途径完成的。
(1)、谷氨酸合成的主要途径是由L-谷氨酸脱氢酶催化的α-酮戊二酸氨基化途径
  
  
  
  (2)、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶联合作用,将游离氨转变为谷氨酸的α-氨基。
  
  
  
  
  
  
  
2、氨基转移作用
  氨基转移作用是由一种氨基酸把它的分子上的氨基转移至其它α-酮酸上。以形成另一种氨基酸。
  植物细胞内存在的转氨作用主要有下列三种:
  
3、氨基酸的相互转化作用
  在有些情况下,氨基酸间也可以相互转化。如由苏氨酸或丝氨酸可生成甘氨酸,由色氨酸或胱氨酸可生成丙氨酸。
  
  氨基酸的合成需要有氨基和碳架。氨基是由已有的氨基酸经转氨作用提供的,许多氨基酸均可作为氨基的供体,其中主要的是谷氨酸;碳架来自于糖酵解,三羧酸循环,乙醇酸途径和磷酸戊糖途径的α-酮酸,如α-酮戊二酸、草酰乙酸、丙酮酸和乙醛酸。


上一篇:国内旅游公司

下一篇:金枝玉叶 灯火阑珊