冰淇淋蛋卷怎么做
用料 牛奶 60克 鸡蛋 3个 细砂糖 45克 低粉 100克 色拉油 65克 冰淇淋蛋卷的做法 先把油糖鸡蛋混合好，然后倒入过筛好的低粉，继续搅拌均匀混合好过筛 请点击输入图片描述蛋饼机 请点击输入图片描述所有食材混合均匀，不要用电动打蛋器，手动搅拌，搅拌均匀以后过筛，小火煤气灶烧热模具，正反面都要加热，倒入适量面糊正反面小火煎制，一般两分钟左右，一定要耐心，小火～小火 请点击输入图片描述颜色浅的时候 请点击输入图片描述我觉得这个很满意 请点击输入图片描述卷好的样子，趁热卷，没你想象的那么烫，凉了就脆了卷不起来了 请点击输入图片描述看到煎制到自己满意的颜色以后倒到盘子里，趁热卷，我是手动卷起起来的，其实没你想象的那么烫，看我这个就知道，然后挖上自己喜欢的冰淇淋就大功告成了
蛋卷冰淇淋商用配方
亲，以下是蛋卷冰淇淋商用配方：材料：- 鸡蛋卷：500克- 牛奶：500毫升- 淡奶油：500毫升- 细砂糖：200克- 盐：1/4茶匙- 香草精：1茶匙步骤：1. 将鸡蛋卷切成小块。2. 在一个大碗中，将牛奶、淡奶油、细砂糖、盐和香草精混合在一起，搅拌均匀。3. 将鸡蛋卷块加入混合物中，轻轻搅拌均匀。4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，直到冰淇淋变得浓稠。5. 将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中至少4小时或过夜。6. 取出冰淇淋，用勺子舀出并装入蛋卷中即可享用。注意事项：- 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入冰盒中，每隔30分钟搅拌一次，直到冰淇淋变得浓稠。- 可以根据个人口味调整糖和香草精的用量。【摘要】
蛋卷冰淇淋商用配方【提问】
亲，以下是蛋卷冰淇淋商用配方：材料：- 鸡蛋卷：500克- 牛奶：500毫升- 淡奶油：500毫升- 细砂糖：200克- 盐：1/4茶匙- 香草精：1茶匙步骤：1. 将鸡蛋卷切成小块。2. 在一个大碗中，将牛奶、淡奶油、细砂糖、盐和香草精混合在一起，搅拌均匀。3. 将鸡蛋卷块加入混合物中，轻轻搅拌均匀。4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，直到冰淇淋变得浓稠。5. 将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中至少4小时或过夜。6. 取出冰淇淋，用勺子舀出并装入蛋卷中即可享用。注意事项：- 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入冰盒中，每隔30分钟搅拌一次，直到冰淇淋变得浓稠。- 可以根据个人口味调整糖和香草精的用量。【回答】
冰淇淋蛋卷制作
树莓芝士甜筒
材料准备：
1又1/4杯乳清干酪
1/2杯甘蔗糖
3/4茶匙香草
1茶匙磨碎的柠檬皮
粗粒盐
1/2杯酸奶
1杯浆果
操作步骤：
STEP1
将乳清干酪、糖、香草、柠檬皮，和少许盐倒在一起，加入奶油搅拌，混合果酱，一块用冰淇淋机冷冻，然后转移到一个容器冷冻直到变硬。
巧克力甜筒
材料准备：
14冰淇淋蛋卷
1杯通用面粉1/2茶匙小苏打
1/2茶匙小苏打
1/4茶匙盐
3/4杯加2汤匙牛奶
150克不加糖的巧克力，切碎
无盐牛油12汤匙
1又1/2杯加2汤匙糖
1又1/2茶匙纯香草精
1个大鸡蛋
1/2杯重奶油
操作步骤：
STEP1
烤箱预热到350度。将蛋卷筒立在不抹油的烤盘上。在一个大碗里加入面粉、小苏打和盐，搅拌均匀，将干配料放在一边。
STEP2
在炖锅加满水，中火煮沸。调小火候，让水保持沸腾。将牛奶、75克巧克力，1把黄油倒入电动搅拌机上的碗里，搅拌。将碗放在滚水里，搅拌直到黄油和巧克力融化。离火向碗热里倒入1杯糖。
STEP3
转移到搅拌机搅动。加入保留的干配料，一起搅拌，直到混合均匀。在加入鸡蛋和1茶匙香草，搅拌至融合。把面糊倒入蛋卷筒，每个蛋卷只填满到四分之三。
STEP4
将烤板转移到烤箱，约20到25分钟。从烤箱中取出，并转移到架子上冷却。
STEP5
同时，将剩下的半杯加2汤匙糖和奶油放在巨大的平底锅。高温加热，煮至沸腾，不断搅拌。用小火煮5分钟，不搅拌。停止加热，加入剩余的巧克力，搅拌至溶化。加入剩下的4大汤匙黄油和1/2茶匙香草。偶尔搅拌，冷却直到硬。用抹刀在蛋糕顶部撒糖霜。制作完成。
草莓奶油甜筒
材料准备：
8个含糖蛋卷筒
60克的加糖巧克力，融化
1杯冷重奶油
2大汤匙细砂糖
2杯混合浆果，如树莓、蓝莓和黑莓
操作步骤：
STEP1
将蛋卷口插入融化的巧克力，深约1/4英寸。将蛋卷转移到一个高高的玻璃杯里，含巧克力端朝上。冷藏大约10分钟。
STEP2
与此同时，用搅拌机高速搅拌奶油和糖，大约4分钟。转移到一个带有星点口的糕点袋
STEP3
将冰淇淋挤入蛋筒，填充至边缘。上面放一半的果酱。将一些剩下的奶油绕着浆果周围挤成层层漩涡。剩余的浆果加在奶油最上面。即可食用。
冰淇淋脆皮蛋卷的制作方法
材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了
有没有人知道泰国炒冰淇淋卷要用到什么原料 具体怎么弄
泰国炒冰淇淋卷的制作方法如下：将浆料倒入炒冰机。待浆料凝固后，将浆料乘起。将凝固的浆饼卷起即可。冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。但多吃容易引起内分泌失调。关于冰淇淋，(ice Cream,又名冰激凌、甜筒等）的起源有多种说法。草莓冰淇淋在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，英文“Flozen Milk”，现称冰淇淋，英文“Ice Cream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从中国带到西方去的。
泰式炒酸奶卷怎么做
将机器开关打开。
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器。
将机器开关关上。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。
适合夏天的甜品有哪些？
生活中的人们每天都充满着很多忙碌与压力，而甜品可以带来一些简单的乐趣和治愈。如果你想要在家里做点甜品来放松压力，这里有一些做法简单却特别治愈的甜品，会让你在享受美味同时又得到一份宁静和放松。一起来看看吧！
1. 抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。最后，在蒸锅中蒸制约15-20分钟，然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。
2. 米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单，只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀，把面糊装在裱花袋中，然后挤成米奇头像在烤盘上，烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后，用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯，即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱，让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。
3. 爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇，但是把可可粉换成了抹茶粉，同时在面糊中加入了适量的巧克力糊，才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时，也没什么特殊的技巧，只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩，既有可口的抹茶味，又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。
4. 紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。
5. 蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品，需要柚子、蜂蜜和糖，以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁，加入蜂蜜和糖一起煮沸，接着将吉利丁粉加入热水中混合充分，然后加入柚子汁中，过滤倒入模具冷却，即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节，有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合，让人消暑解渴。总的来说，这些甜品的制作方法都非常简单实用，而且有些还有很明显的时令性。在制作这些美食的过程中，你可以尽情地释放自己的创意和想象力，同时也能在享受美味的同时放松情绪，让心情变得更为愉悦。你学会了吗？
哪些甜品适合夏天食用？
以下是一些做法简单，但是特别治愈的甜品，详细介绍如下：
1. 烤香蕉：将香蕉去皮，切成两段，放入烤箱中烤制10-15分钟，直到香蕉表面呈金黄色。取出后，撒上少量的肉桂粉和蜂蜜，香蕉口感软糯，蜂蜜和肉桂的味道也非常香甜。
2. 水果沙拉：将各种水果切成小块，如苹果、梨、葡萄、草莓等，放入碗中，撒上一些花生酱和蜂蜜，搅拌均匀即可。水果沙拉清新可口，做法简单，而且非常健康。
3. 香蕉蛋糕：将香蕉压成泥，加入鸡蛋、面粉、白糖、发酵粉等材料，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制20-25分钟即可。这种蛋糕口感细腻，香蕉的味道也很浓郁，是一道简单又美味的甜点。
4. 芝士蛋糕：将奶油芝士、鲜奶油、糖、鸡蛋等材料搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱中烤制20-25分钟即可。这种蛋糕口感细腻，芝士的味道浓郁，而且做法简单，适合初学者练手。
5. 慕斯蛋糕：将吉利丁片、鲜奶油、糖、水果等材料搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱中冷藏2-3小时即可。这种蛋糕口感柔软，入口即化，而且做法简单，适合夏天食用。
总的来说，这些甜品做法简单，但是味道非常美味，可以治愈你的心情，让你感受到甜蜜和温馨。
