糕点盒怎么做教程简单
孩子在家的时候，妈妈可以学一些家庭小点心的做法，这样，即比在外面买的要干净卫生，而且还多了一些与孩子在一起做东西的时光，增加了亲子关系。宝宝们喜欢吃巧克力，妈妈们可以学着用巧克力做一些小点心，也可以用一些水果，蔬菜做一些宝宝喜欢吃的食物，对孩子的营养均衡也是有好处的。一、巧克力球融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。材料：玉米片1盒苦甜巧克力300克铝箔杯（小）30克做法：1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。二、杨桃小果冻果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。材料：1、小麦果汁400毫升葡萄汁400毫升柳橙汁400毫升2、杨桃果冻粉45克细砂糖45克做法：1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。三、松饼全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。材料：1、蛋4个2、细砂糖150克3、中筋面粉200克4、色拉油2大匙5、牛奶2大匙做法：1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。四、红圆仔面包面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。材料：1、中筋面粉300克细砂糖30克泡打粉1克干酵母5克水150克2、色拉油10克馅料：乌豆沙150克莲蓉150克装饰：食用红色色素1包水适量做法：1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。3、将2种馅料分别分成5等份备用。4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
糕点盒怎么做
制作如下：主料：金龙鱼糕点用小麦粉160克、鸡蛋7个、白糖100克。辅料：淡奶油1瓶、蓝莓1盒、绵白糖适量、火龙果1个。步骤：1、蛋糕片的用料：金龙鱼糕点用小麦粉160克，鸡蛋7个，白糖100克。2、将蛋黄蛋清分离出来。这款蛋糕是先打发蛋白，再加入蛋黄来配打。3、打发蛋白的方法还是一样，分次加糖打发，将蛋白糊打发至如图状。4、然后就加入蛋黄，提高打蛋器的速度。5、将蛋黄与蛋白糊打至完全融合，蛋糊显微微发白状。6、然后将金龙鱼糕点粉称量配在蛋糊里面，这款粉很是细腻，我一般都不过筛。7、拌至蛋糕糊如图状，无干粉状就可以。8、这款蛋糕的妙点来了，不用整形，随心倒在烘焙盘里面，再加入适量的芝麻点缀一下。9、然后再入预热好的烤箱170度，烤制15分钟就可以。10、烤好后放凉，然后用盒子扣压出蛋糕片来。11、然后切洗好水果，打发好淡奶油就可以来配装盒子蛋糕了。12、如图一层蛋糕片先放在盒底里面。13、然后一层奶油水果的，一层一层码装好在盒子里面。14、要注意的是放蛋糕片的时候要注意一下，可以微微压一下蛋糕片，这样子奶油能更好的与蛋糕片相夹。15、就是这么的简单，这款蛋糕其实没有散头剩料的，都可以一点一点的碎蛋糕片码放在盒子里面。注意事项说明1、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，对鸡蛋的膨松主要依赖理白中的胚乳蛋白，而旺乳蛋白只有在受到高速我打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋祥的体积增大髭松，故在破打]白时，宜高速而不自使用低递。2、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则M烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发。
糕点盒子怎么做
把戚风蛋糕切成（长／正）方形然后切成三四片，取一片放入盒子中，打发奶油（要放糖），把一些奶油铺在蛋糕上并放上你喜欢的水果如：芒果等较软的水果（像哈密瓜这类硬一点会比较难舀）。如此类推，直到放满，在最顶层的奶油上可以撒一些可可粉或者抹茶粉。 蛋糕做法如下（6寸蛋糕）：鸡蛋3个（要蛋清与蛋黄分离）细砂糖60 纯牛奶40克。 玉米油 30克。 低筋面粉50克。 先将蛋黄和牛奶搅匀后将面粉放到入搅匀至无颗粒，拿一个大碗将蛋清用电动打蛋器打发𡿨中间把糖分三次加入)把蛋清打至硬性发泡即把碗立起蛋清不会掉落。先把蛋清分一半到蛋黄糊里拌匀后将蛋黄糊倒入蛋清中拌匀后把面糊倒入6寸蛋糕模具中幌动模具把气泡震出后放入烤箱上下火160度烤35至40分钟。 下面还有为无烤箱的人准备的福利！！！！！蒸蛋糕！做法：低筋面粉110克，鸡蛋5个 牛奶 80克。 白糖80克 油20克。 泡打粉3克 把蛋黄丶牛奶丶油丶面粉搅拌至无颗粒状后把蛋清加泡打粉打至硬性发泡（糖分3次加入）把两者搅拌均匀后放入蛋糕模具中再放入蒸锅里中小火蒸40分钟即可
