汉堡的制作方法与过程
原料：汉堡面包、芝士酱、酸黄瓜、奶油、甜酱、番茄、牛肉、全脂牛奶、培根、色拉酱、洋葱
做法步骤：
第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。
第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。
第3步、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可.
第4步、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。
第5步、在面包上涂抹奶油。
第6步、淋上色拉.
第7步、放上黄瓜片等各种蔬菜。
第8步、将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。
第9步、浇上浓浓的芝士酱。
第10步、再搭配烤洋葱圈等蔬菜。
第11步、放上煎熟的培根片。
第12步、淋上甜酱。
第13步、最后盖上面包，大功告成！
小贴士：
1.牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。2.牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。3.芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。4.蔬菜上的选择可以根据个人口味，爱吃啥放啥。5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤。6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整
现在热门的快餐店里，你觉得每家哪款汉堡最好吃？
快餐店招牌汉堡推荐:到底谁才是快餐汉堡之王！我这次选择了肯德基，麦当劳，德克士，汉堡王这四家基本上每个城市都会有的热门快餐店，选了每家中我心目中最认可的招牌汉堡，来推荐给大家，一起看看有没有你最爱吃的汉堡吧！🐔肯德基劲脆鸡腿堡🐔超级爱肯德基的劲脆鸡腿堡，它里面有一大块炸的酥酥脆脆的鸡腿肉，并且外面是脆的，里面的肉却是很紧实的，腌的味道也刚刚好。虽然有一点点普通，但是很经典，有时候不知道点什么汉堡，就可以点一个鸡腿堡吃，绝对不会踩雷。热量:590千卡价格:19￥推荐指数:⭐⭐⭐⭐🍔麦当劳双层吉士汉堡🍔芝士爱好者绝对不能错过的美食！！它里面有两片厚厚的芝士片，吃起来奶香四溢。但是很巧妙的是，它一点都不会腻，里面的配菜完美的中和了芝士的味道，口感很丰富。现在好像还可以加三块钱，多两片芝士，变成四层吉士汉堡，有兴趣的宝宝可以吃吃看。热量:480千卡价格:18￥推荐指数:⭐⭐⭐⭐🍍德克士夏威夷菠萝鸡腿堡🍍德克士里我最爱的汉堡，也是我最喜欢吃的汉堡里的第一名。它里面加了一大块烤过的菠萝肉，吃起来就是又甜又咸的，但是味道一点也不会觉得奇怪，果味很浓。因为菠萝的清香正好中和了鸡肉的油腻，所以就会很好吃，一口咬下去感觉人生得到了升华！热量:461千卡价格:13￥推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐👑汉堡王皇堡👑这款汉堡最独特的就是它里面的酸黄瓜了，普通的汉堡吃起来都是很浓的沙拉酱味，但是皇堡就不一样了，它感觉是在吃一道搭配好的饭一样，有面食，有蔬菜，还有肉。食材很丰富，所以味道也会很独特。热量:630千卡价格:23￥推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐高热量使人幸福，所以我真的特别喜欢吃高热量食物。那有人肯定会说了，吃汉堡是会长胖的。其实并不是每个人吃高热量食物都会长胖，这与我们的“脂肪代谢能力”有关。我之前专门测过我的“脂肪代谢”能力，很惊喜的发现我的脂肪代谢能力是强，所以我才敢肆无忌惮的吃这些高热量食物。但是如果你的脂肪代谢能力是低，那还是少吃一些高热量食物为好～
{爱美丽的轻松料理} ~ 手作早餐汉堡堡的美味做法？
汉堡包做法我做了6个麦辣鸡腿堡，所以就准备了6对汉堡包的胚子，大家可以根据自己的实际情况来决定用多少对汉堡胚。汉堡包胚子汉堡胚要提前加热，加热过的汉堡胚更松软好吃。第一种方法：电饼铛加热后，将汉堡胚直接放上去加热1分钟，第二种方法：用微波炉加热15秒，第三种方法：将汉堡胚放在烤盘上，烤箱预热后，将烤盘放进去，上下火220度，加热15秒，再把烤箱关了，汉堡胚在里面闷1分钟。家里有哪种工具，就用哪种工具加热即可。6个鸡排，不需要解冻，直接下锅炸。我用的是鸡排，大家也可以根据自己的喜好更换，可以用牛排、鱼排、虾排等。下锅炸第一遍后捞出，要再炸第二遍，又称作复炸。这一步不能省略，复炸过的鸡排香味就出来了，鸡排的外表口感会更加的酥脆，但是鸡排内里还是鲜嫩多汁的。炸鸡排根据锅的大小决定同时炸几块鸡排，不要想着一次炸好，这样鸡排受热不均匀会影响口感。汉堡的制作过程中，可以放上芝士片，家里没有的可以不放。准备新鲜的生菜，生菜最好把水控的稍微干一点，现在很多汉堡店的生菜选用的不新鲜，甚至有些汉堡店直接就不放生菜了，但是其实在汉堡里放生菜会丰富口感，也会不那么油腻。放上生菜后，在生菜上挤上爱吃的沙拉酱，或者是黄芥末酱。新鲜的生菜最好再放上西红柿片，在我印象里，小时候第一次吃汉堡的时候，里面放的有西红柿片，但是随着时间的增长，很少的汉堡包里会放上西红柿片了，既然是自己在家里做，那就加上西红柿片吧。西红柿根据我上面的内容，依次放入食材。第一层汉堡胚，接着是鸡排、生菜、沙拉酱、西红柿，最后盖上汉堡胚的顶部。这样一个美味的麻辣鸡腿堡就做好啦！可以看我下面这张图的横截面，自己做的汉堡包，味道好，颜值也是很不错的哟。外面的汉堡不仅夹的食材越来越少，有的就直接只有一块肉饼和一点酱，汉堡的个头也越来越小。自己在家做的汉堡个头又大，食材又新鲜，价格也很实惠，外面吃1个汉堡的价格，在家就可以吃3个汉堡啦。
{爱美丽的轻松料理} ~ 手作早餐汉堡堡的美味做法
材料食材如下1.猪绞肉600g2.洋葱150g3.面包粉100g4.牛奶50g5.鸡蛋1颗调味料如下1.盐3/4茶匙2.胡椒粉些许做法1将猪绞肉、洋葱、鸡蛋、面包粉、牛奶材料先行备齐(牛奶全脂or低脂均可)。2先将洋葱炒至金黄色变软后直接加入猪绞肉内。3再将其他材料蛋、面包粉、牛奶依序加入拌匀，并以盐及胡椒粉调味。4为了增加肉质的弹性，将拌好的猪绞肉以拍打的方式分成10等份，同时手上沾一点油也较不黏手。5若要当晚餐主食吃，可单煎并淋上黑胡椒酱or红酒酱都非常好吃。6若是要当早餐，可准备自己做的吐司加上美生菜及荷包蛋就完成
汉堡包怎么做好吃
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的'方便主食之一。那么汉堡包你知道怎么做吗?以下是我收集的做法，赶紧学起来吧! 汉堡包怎么做好吃 用料 主料 高筋面粉250克 植物油20克 白砂糖30克 酵母2.5克 盐2克 水100克 鸡蛋7个 辅料 沙拉酱适量 芝麻适量 火腿300克 生菜120克 番茄1个 汉堡包的做法 1.面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能 2.进行基础发酵，至2.5倍大小 3.排气后分成6份，静置15分钟 4.摆放到烤盘上进行2次发酵 5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟 6.面包从中间切开 7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好 8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可 烹饪技巧 1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的 2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬 3.夹馅的材料可以根据自己的喜好
汉堡包怎么做
汉堡包怎么做步骤1. 两个圆 亚扁 做面包上下层 2.做一层芝士片 方形 可以用工具修边.3. 牛肉层 咖色. 用工具戳一些粗糙感～4.蔬菜层 一条薄薄的绿色长条 一点点的折起来花边 ， 围绕一圈放在牛肉上面～5.两个扁扁红色 西红柿 放在上面.6. 顶层放上去 ， 在上面做一圈小芝麻点， 汉堡边缘可以加一圈沙拉酱哦～ 美味汉堡就完成啦，新鲜出炉～
三明治、汉堡包、热狗有什么区别？
三明治、汉堡和热狗别看有的食品模样差不多，却各有各的出处，各有各的滋味。三明治三明治的故乡在英国。据说，三明治是英国东南部一个很不起眼儿的小镇。镇上住着一个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他吃喝，怎么办呢？最终，想出个偷懒的办法，将一些菜肴、鸡蛋和腊肠，夹在两片面包之间，这样，主人就可以吃饭、玩牌两不误，吃着方便，玩着更方便。汉堡包汉堡包（hamburger）。汉堡包可能和德国有亲戚。“hamburger”一词，源于德国西北部城市汉堡），至今，汉堡仍是德国最为繁忙的港口。这个词还专指“汉堡包”，也就是三明治的变种，以两片圆面包，夹上当地的“汉堡排”。说到汉堡包的前身，可以追溯更遥远。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志。19世纪中叶，居住在汉堡的人们，喜欢把牛排捣碎成各种各样的形状，这种吃法被大量德国移民传到了美洲。上世纪晚期，美国人将改良之后的汉堡包送进了快餐店，圆面包片里夹的，已不再是德国原装；而是洋葱、牛肉末与胡椒粉调制的美国口味。在外观上，汉堡包区别于三明治的，恰恰是那两块不起眼的圆面包。热狗热狗（hot dog）。“热狗”这个名字狡猾而古怪，它的故乡在美国，同样是面包里边夹东西。1906年，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。美国人酷爱这玩意儿，惊人的是，全美每年的热狗消费量，居然多达190亿根，人均90根，价值5亿美元。如果将数量如此庞大的热狗平铺在地球迟到上，可环绕整整26圈。
三明治、汉堡和热狗都是同一种食物吗？
三明治历史悠久。约翰蒙特哥，被称为三明治四世伯爵，曾经把食物夹在两片面包中间，这样一只手可以拿着它，另一只手可以自由地和别人玩扑克。由于这个想法，未来有各种各样的三明治。三明治可以用手吃。它富含脂肪和卡路里。为了做出美味的三明治，有必要用精制小麦制作更多纤维的面包。加入一些蔬菜(新鲜的或煮熟的)、瘦肉或一小块有营养的奶酪。然而，涂抹过多的果酱或黄油是不合适的，因为涂抹的食物会含有更多的卡路里。最好添加一些腌制食品。尤其是一些蔬菜泥或新鲜蔬菜叶。例如，在下例的配方中，果酱可以夹在熏火鸡三明治或咖喱酸奶酱之间，涂在菠菜面包上，菠菜面包有一种独特的味道。汉堡牛排最初是德国汉堡的一种油炸牛肉馅饼，于19世纪末传入美国。1932年，一些人把这种油炸牛肉饼放入表面有芝麻的小圆面包中作为主食或小吃，因此得名汉堡，意为汉堡牛肉饼面包。近年来，除了传统的牛肉饼，黄油，芥末，番茄酱，沙拉酱等。涂在第二层圆面包上，然后将西红柿片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物夹在中间，这样主菜和副菜可以同时食用。这种食物食用方便，味道鲜美，营养全面，现已成为世界上最受欢迎的主食之一。然而，根据许多了解外国食品工业的人的说法，在西方国家汉堡包食品有两种主要形式。一个是麦当劳和肯德基式快餐连锁店出售的热汉堡；另一种是冷冻汉堡，在食品店的冰箱里出售，顾客在家里用微波炉加热后食用。就像我们在超市、连锁店或售货亭买的包装汉堡一样，它可以说是一个有中国特色的汉堡。
如何做汉堡
您好，很高兴解答你的问题！下边是铁板牛肉汉堡简单做法第一步、煎汉堡胚。在铁板上擦上黄油，将汉堡胚盖在黄油上加热，这样的做法使得汉堡胚增加了酥脆的口感。福咔恰铁板牛肉汉堡第二步、煎肉饼。经典的铁板汉堡都是用牛肉来制作，提前将准备好的鲜牛肉饼团成球，再用压板将肉球在铁板上压成饼，两面煎至金黄焦香汁水充盈，当然，用鸡肉、猪肉来制作肉饼也是可以的。第三步，叠放蔬菜与酱料。将生菜、西红柿等蔬菜与蛋黄酱、黄芥酱等调味酱料按照顺序叠放在汉堡胚的中间，一份铁板汉堡就做好了。希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ，祝你生活愉快~
如何做汉堡
1、准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。2、混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。3、面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。 1、准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。 2、混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。 3、面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。 4、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。 5、面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。 6、烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。 7、火腿切片，煎制。 8、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。
怎么做鸡肉汉堡
亲，您好很高兴为您解答您的问题鸡肉汉堡的做法如下：(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻之后吃的时候在用微波炉打热即可。【摘要】
怎么做鸡肉汉堡【提问】
亲，您好很高兴为您解答您的问题鸡肉汉堡的做法如下：(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻之后吃的时候在用微波炉打热即可。【回答】
鸡肉汉堡的制作方法
鸡肉汉堡的制作方法：原料：汉堡胚、鸡胸肉、鸡蛋、生菜、油、甜辣酱、胡椒粉、酱油。1、先将鸡胸肉清洗干净，用刀背轻轻拍，放胡椒粉，酱油，糖腌制一会儿。2、热锅放油煎熟鸡蛋。3、将鸡胸肉也煎熟。4、汉堡底胚先涂上甜辣酱，先放一层生菜，再放煎蛋，再放鸡胸肉（层次随各人喜爱叠放）。5、最后盖上另一块汉堡即可。
