双孢菇的营养价值
1 维生素 双孢菇中含有大量的维生素D，能促进钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。双孢菇中维生素C能有效治疗坏血病及补充人体日常对维生素C的需求。双孢菇中还有维生素B1，维生素B2和烟酸等，双孢菇的营养价值是蔬菜水果的4-12倍，又有“保健食品”之称。 2 氨基酸 双孢菇中氨基酸达18种，其中含有8种人体必需氨基酸，这些氨基酸构成的蛋白质品质好、易吸收。双孢菇中的超氧化物歧化酶（SOD）是强抗氧化剂，能清除人体自由基，减少自由基对机体的损伤。 3 多糖 双孢菇多糖具有药理活性特点，能降低体内血糖血脂和胆固醇水平，预防糖尿病，甚至研究表明该多糖还能抑制癌细胞生长，具有抗癌的功效。 4 矿物质 双孢菇中含有钾，钠，铁，铜等人体必需元素，对维持人体细胞正常代谢起着重要作用。双孢菇中含有丰富的硒元素，具有清除自由基、抗氧化和抗癌的功效。
双孢菇的营养价值
1、双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、粗纤维、多种维生素等。
2、含有抗氧化剂和硒等矿物质，可以对抗自由基，提高身体免疫力；含有b族维生可以促进皮肤细胞代谢，使皮肤湿润光滑，更有弹性，减少皱纹的产生；含有丰富的铁，可以起到补血的作用；
3、含有丰富的维生素D，可以有效补钙，预防骨质疏松；而且，双孢菇营养多，热量低，膳食纤维丰富，多食，不仅可以提供营养，还可以促进排毒排便，减肥塑身，预防便秘。
双孢菇怎么做好吃
【原料】双孢菇250克，瘦猪肉片150克，猪油50克，酱油10克，精盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉30克，葱、姜末各少许，高汤150克，植物油250克(实耗60克)。【制作过程】 将双孢菇切片，同肉片一起放入碗内，用水淀粉15克、精盐1克浆好，用热锅温油滑开，捞出控净油。2.将锅置火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，投入双孢菇煸炒几下，加入肉片、酱油、精盐、味精、高汤，开锅后勾芡，淋入料酒、炒匀装盘即可
双孢菇怎么做好吃
【菜名】
肉片双孢菇
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
色泽金黄，味道鲜美。
【原料】
双孢菇250克，瘦猪肉片150克，猪油50克，酱油10克，精盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉30克，葱、姜末各少许，高汤150克，植物油250克(实耗60克)。
【制作过程】
1.将双孢菇切片，同肉片一起放入碗内，用水淀粉15克、精盐1克浆好，用热锅温油滑开，捞出控净油。2.将锅置火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，投入双孢菇煸炒几下，加入肉片、酱油、精盐、味精、高汤，开锅后勾芡，淋入料酒、炒匀装盘即可
双头菇怎样种植
双孢菇不仅是一种味道鲜美、营养丰富的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品，正是越来越多的人意识到了它的好处，所以种植者也越来越多。 双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆（麦秸草、稻草）中加入适量的农家粪（如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等），还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。合理的配方是获得高产的一个重要基本条件。 对光线的要求：双孢菇的菌丝体和子实体均不需要光，但在一般散射光的条件下还是可以生长的，但不能强光照射， 要注意好对光照的调节。 对牛粪的具体要求：种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面都留有出粪口，堆放粪便的地方做成水泥地面，向外倾斜，外侧开沟，以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。晒粪场没有特别的设施要求，通风向阳的空地即可。根据场地大小，将湿牛粪摊开，厚度适当，让其自然晒干，晒成牛粪饼。 在种植的过程中，主要以大棚种植为主。 管理其实也不是太容易，棚温过高或过低，含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等，均可导致不出菇。 种植需要的原材料：种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好。 所以种植地点，最好选择在牛粪相对较多的地区。 生长对温度的要求：双孢菇菌丝体生长温度范围4℃－32℃，最适温度22℃－25℃；子实体生长温度范围5℃－25℃，最适温度14℃－18℃。 双孢菇主要适用于卖鲜品，或加工成罐头， 需求量很大。双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称。 经常吃，对我们的身体非常有好处。 需要掌握科学的种植方法，才能种植成功，棚温过高或过低，含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等，均可导致不出菇。 种植的时候，最好在牛粪产量较多的地方，种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好。
双孢菇的种植方法
双孢菇菌肉肥嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙，同时味道鲜美，深受大众的喜爱，有着广阔的发展前景。下面是我精心为你整理的双孢菇的种植方法，一起来看看。 双孢菇的种植方法 一、双孢菇的特性。双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇)，属草腐菌，中低温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。 养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。 温度：双孢菇菌丝体生长温度范围为4-32℃，最适温度为22-25℃;子实体生长温度范围为5-25℃，最适温度为14-18℃。 湿度：培养料的含水量以60%左右为宜，覆土的含水量为16-20%。菌丝体生长阶段的空气相对湿度控制在60-70%之间，子实体生长阶段的空气相对湿度为85-95%，过干或过湿的环境对菌丝体生长都不利。 酸碱度(pH)：双孢菇生长环境宜偏碱性，偏酸对菌丝体和子实体生长都不利，而且容易产生杂菌。菌丝生长的pH值范围是5-8，最适为7-8，进棚前培养料的pH值应调至7.5-8，土粒的pH值应在8-8.5之间。每采收完一期菇后喷施加入少许石灰的石灰水用来保持pH值和抑制杂菌滋生。 空气：双孢菇是一种好气性真菌，因此要有良好的通风环境。 光照：双孢菇的菌丝体和子实体均不需光照，在一般散射光的条件下可以生长，但不能强光照射。子实体在阴暗的环境下长得洁白、肥大，若光线太强，长出的子实体表面硬化且容易畸形，导致商品价值差而产生损失。 双孢菇鲜食最佳，不宜久放，规模种植时可做成罐头出口换汇。大面积发展双孢菇，必须考虑深加工问题，否则产品积压变质就会造成损失。 二、牛粪的准备。种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面留有出粪口，堆放粪便的地方为水泥地面，向外倾斜，外侧开沟以便清理牛舍的时候让牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。晒粪场没有特别的设施要求，通风向阳的空地即可。根据场地大小，将湿牛粪摊开，厚度适当，让其自然晒干成牛粪饼。注意晾晒时不要随意翻动，越翻动越不容易晒干，最后即使晒干也是粉状而不便储存。 牛粪晒干后，用编织袋包装储存备用，有条件的可以在室内储存防止霉变。牛粪的晾晒方法，各地可以根据各地的情况和季节的不同灵活运用。 三、牛粪麦秸种植双孢菇技术 1、建造菇棚。双孢菇棚室对场地要求不高，房前屋后、村边地头均可建棚，棚的大小可视场地条件而定。一般棚向以东西方向为宜，地下深挖80-100厘米，墙高100厘米，棚内用木棍或竹片搭起3-4层菇床架(每层床架上下间距50厘米)。菇床共设三排，两侧床宽为100厘米，中间床宽200厘米，两边各留一个50厘米宽的走道。用竹片搭起棚架后盖上塑料薄膜，膜上加盖麦秸或玉米秸等以免阳光直射。棚室两头一端留通风口，一端留门，两走道上方每隔3-3.5米设一排气孔。这样既利于保温、保湿，又可灵活通风换气。 2、培养料的配方与堆制 ⑴配方比例。一般每100平方米菇床需用新鲜干麦秸1250-1500公斤，干牛粪400-600公斤，过磷酸钙50公斤，尿素15公斤，石膏粉和生石灰粉各25公斤。 ⑵堆制发酵。堆制时间一般掌握在8月上旬为宜。 ①预堆：先将麦秸用清水充分浸湿后捞出，堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆，预堆2-3天。同时将牛粪加入适量的水调湿后碾碎堆起备用。 ②建堆：先在料场上铺一层厚15-20厘米、宽1.8-2米、长度不限的麦秸，然后撒上一层3-4厘米厚的牛粪，再按上述的准备量按比例撒入磷肥和尿素，依次逐层堆高到1.3-1.5米。但从第二层开始要适量加水，而且每层麦秸铺上后均要踏实。 ③翻堆：翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7天进行第一次翻堆，同时加入石膏粉和石灰粉。此后每隔5-6天、4-5天、3-4天各翻堆一次。每次翻堆应注意上下、里外对调位置，堆起后要加盖草帘或塑料膜，防止料堆直接受日晒、雨淋。 ⑶发酵标准。堆制全过程大约需25天。发酵应达到如下标准：培养料的水分控制在65-70%(手紧握麦秸有水滴浸出而不下落)，外观呈深咖啡色，无粪臭和氨气味，麦秸平扁柔软易折断，草粪混合均匀，松散，细碎，无结块。 3、进棚播种。先在棚内菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸，再将发酵好的培养料均匀地铺到菇床上，料层厚15-20厘米。然后按每立方米空间用高锰酸钾10克加甲醛20毫升的量熏蒸消毒，24小时后打开门窗通风换气。当料温降到28℃以下时即可播种，每平方米用500毫升瓶装的自制量菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上，轻轻压实打平，使菌种沉入料内2厘米左右为宜。 4、播后覆土。播种后3天内适当关闭门窗，保持空气湿度在80%左右，以促使菌种萌发。注意棚内温度不能超过30℃，否则应在夜间适当通风降温。播种后15天左右，当菌丝基本长满料层时进行覆土。覆土方法：选择吸水性好，具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳，每100平方米菇床约需2.5立方米的土，土内拌入占总量1.5-2%的石灰粉，然后再用5%的甲醛水溶液将土湿透。待土壤手抓不粘、抓起成团、落地就散时进行覆盖，覆土厚度为2.5-3.5厘米。 5、覆土后的管理。覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80-90%，温度在13-20℃之间(最佳温度为15-18℃)。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。 6、适时采收。当双孢菇长到直径2-4厘米时应及时采收，若采收过晚会使品质变劣，并且抑制下批小菇的生长。采摘时，用手指捏住菇盖，轻轻转动采下，用小刀切去带泥根部，注意切口要平整。采收后在空穴处及时补土填平，并喷施一次1%的葡萄糖、200倍的太阳花丰产王或绿风95，以促进小菇生长，提高产量和品质。 双孢菇的种植技巧 1 大棚建造 大棚栽培能够有效地控制光照、温度、湿度，是当前农业种植过程中流行的一种栽培方法。双孢菇由于其菌柄粗短，所以在栽培的过程中可以采用棚内“架式栽培”，通过立体棚架扩充种植面积，有效利用资源。一般而言，底层距离地面约10cm，为了能够使每层都得到充分的光照，层间距以60cm为宜，间距过小会影响下层菇的生长，间距过大则会造成场地资源的浪费。另外，需要在大棚上设置好通风窗口，一般而言，长、宽20m×12m的大棚前后墙上至少需要分别设置4个通风窗口，窗口大小约为25cm×20cm。也要在前墙两头留门，门大小以1.8m×1m为宜，以方便水分、温度、通风的控制以及物资搬运。此外，也要注意每个种植架之间的距离不得小于60cm，以方便后期的管理和采摘。 2 培养料配制 众所周知，菌类是一种腐生真菌，完全依靠培养料中的营养物质生长发育，所以培养料的配方对菌类的生长有着重要的影响。其中碳和氨是菌类生长发育过程中的主要养分来源，除此之外，还需要一定的磷、钾、钙等矿质元素及铁、钼等微量元素。因此，在配制培养料时，除了用粪草等主要原料外，还要按照一定的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙以及石膏、石灰等，以便能够更好地满足菌类生长发育的需要。在贵州省培养料一般以稻草和农家肥为主，以面积为240m2(20m×12m)的场地为例，建议配方为：稻草2 900kg、干牛粪2 900kg(或干鸡粪2 000kg)、尿素40kg、碳酸氢铵25kg，过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg。 注意：牛粪的纯度要高，一般需要在80%以上，如果牛粪中的灰土含量较多，就要适当地提升牛粪的比例，保证牛粪与稻草的比例不低于4：6。 3 培养料的处理 一般而言，大棚双孢菇栽培在6～7月进行播种，由于培养料需要发酵处理，通常稻草和牛粪的发酵时间为20～25d，所以需要提前准备，在5～6月备料。培养料需要经历预湿、预堆、建堆、翻堆几个阶段。经过几个阶段的处理之后，培养料的颜色会发生变化，一般呈棕褐色，同时稻草柔软，且有弹性。将稻草和牛粪等原辅料混合均匀之后，也要保证培养料的含水量在65%左右，以便能够为菌子的生长提供充足的水分条件。按照相关种植指标，培养料的pH值以7.5左右为宜。(www.nczfj.com)另外，也要测试培养料有无病虫害、异味等，以便保证培养料能够达到更高的质量，为菇体的生长打好基础。 4 播种技术 为了提高成活率，播种时需要控制好气候因素。若是在晴天，最好安排在下午3：00以后，以免温度过高或过低导致菌种死亡。播种量为每平方米1～1.5瓶菌种。为了更好地保护菌种，播种时使用的工具最好用0.3%的高锰酸钾溶液进行清洗消毒，再用干净纱布擦干。不可全部撒播，而是要先取菌种总量的一半进行撒播，之后用手插进培养料中轻微晃动，使菌种能够落入到一定的深度，再把剩下的撒播在培养料上，这样培养料的内外都有菌种，降低了同一时期出菇的密度，有效地提高了双孢菇产量。播种后要随时注意观察棚内的温度和培养料的温度，也要控制好这两者的温度。一般而言，料内的温度不能超过29℃，也不能低于20℃，以22～27℃为宜。在最初的几天里，如果培养料内温度不高就最好不要通风，以便能够为菌种的萌芽提供合适的温度，几天后等待菌种萌芽后可轻微通风。在覆土之前也要做好棚内料面的整理，料面干的话就要用pH值7.2的石灰水进行轻微喷洒，保证料面的湿润状态。一般而言，覆土厚度以2～3cm为宜，覆土之后要关闭通风口1周左右，保证充足的温度、湿度促进菌丝向上生长。 5 生长条件管理 温度：湿度是双孢菇生长过程中的一项重要影响因素。一般而言，双孢菇菌丝在5～30℃都能够成长发育，经过科学调查发现，其最佳的生长温度是23～25℃，温度过低则会生长缓慢，温度过高会导致菌柄较细，容易衰老。将温度控制在13～18℃，双孢菇的出菇期能够维持在6个月左右，有效地提高双孢菇产量和经济效益。同时，在低温环境下，由于生长速度相对缓慢，双孢菇的子实体比较粗壮，菇形圆整、肉厚、产量高。 水分和湿度：水分和湿度是双孢菇生长过程中的又一项重要影响因素，缺乏水分或水分过多都会影响到其正常发育。影响水分和湿度主要是培养料、覆土层、空气等几个要素。在菌丝生长阶段，要求培养料的含水量在55%～65%之间，如果含水量低于50%，菌丝就会出现生长缓慢，茸毛状菌丝多而纤细，不易形成子实体;而一旦含水量高于70%，就会使培养料内的氧气含量减少，蘑菇菌丝体生长同样会受到影响。另外，在出菇期间，空气中的相对湿度最好控制在85%～90%，如果湿度过高，菌盖上面的水分较多，容易造成腐烂，引发多种病变;若低于70%，会使菌盖表面变得较硬，甚至发生龟裂，易空心，降低产量、影响质量。 空气：双孢菇属好气性真菌，无论是菌丝生长阶段还是子实体发生期间，都需要充足的新鲜空气。以二氧化碳为例，在发菌阶段棚内的二氧化碳浓度应控制在0.034%～0.1%，出菇阶段若超过0.1%，就会导致菌盖小、菌柄细长、极易开伞;若浓度高于0.5%，就会抑制子实体分化，停止出菇，同时培养料内的茸毛状菌丝生长旺盛，长到覆土的表面。因此，应及时通风换气，供以充足的新鲜空气。
种植双孢菇
双孢菇如何种植1、配制养料双孢菇属草腐生菌类，种植时需要大量的氮源，主要来自作物秸秆、粪肥等，在配料时，可以在作物秸秆中加入农家肥，以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分，以达到双孢菇的高产效果。2、接种菌丝准备好松软透气、保水保肥、肥力充足的土壤作为菇床，然后将配制好的养料均匀撒在床面，再将双孢菇的孢子接种于养料上，之后进行覆土，并添加1%的石灰粉以及10%发酵后的麦草或麦糠。3、温度控制温度控制为双孢菇生长过程中的主要环节，孢子萌发期要将温度控制在24度左右，在此条件下，双孢菇每天能长4-6毫米，子实体分化期，温度要调整至13-18度之间，有利于菌柄粗壮、肉质肥厚，提高产量。【摘要】
种植双孢菇【提问】
双孢菇如何种植1、配制养料双孢菇属草腐生菌类，种植时需要大量的氮源，主要来自作物秸秆、粪肥等，在配料时，可以在作物秸秆中加入农家肥，以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分，以达到双孢菇的高产效果。2、接种菌丝准备好松软透气、保水保肥、肥力充足的土壤作为菇床，然后将配制好的养料均匀撒在床面，再将双孢菇的孢子接种于养料上，之后进行覆土，并添加1%的石灰粉以及10%发酵后的麦草或麦糠。3、温度控制温度控制为双孢菇生长过程中的主要环节，孢子萌发期要将温度控制在24度左右，在此条件下，双孢菇每天能长4-6毫米，子实体分化期，温度要调整至13-18度之间，有利于菌柄粗壮、肉质肥厚，提高产量。【回答】
4、水分管理双孢菇生长期间，要求培养料含水量达到60%左右，湿度低于50%时，菌丝生长缓慢，绒毛多而纤细，不容易形成子实体，湿度高于70%，则氧气不足【回答】
双孢菇怎么存放
冷藏保鲜法。双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3～5分钟，然后迅速用冷水对菇体进行预冷处理，沥干水分，装于通气的塑料筐中，放入0～3℃、相对湿度90%～95%的冷库中储藏，注意通风换气，此法可保鲜8～10天。冰藏保鲜法。在寒冷的季节通过收集天然冰块，在温暖的季节则利用机械制冷获取冰块进行保鲜存放；一般采用硅窗袋包装双孢菇，调整袋内二氧化碳和氧气浓度，再放入留有通气孔的包装箱内。速冻保鲜法。在100℃的沸水中添加0.3%柠檬酸，按100千克沸水一次投入15千克鲜菇，烫煮1.5～2.5分钟，并随时搅动使菇体受热均匀，体表呈淡黄色，具有弹性和光泽，熟而不烂。烫煮后的菇体及时用10～20℃的冷水冲淋，再移入3～5℃流动冷水池中继续降温，然后送至冷库，并使冻菇的中心温度保持在-18℃以下，此法可长时间保持双孢菇原有的品质与风味。
植物大战僵尸生存模式浓雾,浓雾(困难)怎么打
首先是开局选卡，小喷菇是必不可少的，水蘑菇也带上，经济产物选了向日葵，应为可以升级至双子向日葵，豌豆一家族的射手双发都带上，加上水上的基本植物荷叶，带上南瓜罩与路灯花，如果还有多余的卡槽可以选一些机枪猫尾或者其他的紫卡植物。先镇定的造向日葵，刚开局的僵尸用小喷蘑对付就行了，水上防御请使用水蘑菇，是在抵不住加上一个豌豆射手，小向要造两列，然后留下一个空格准备放曾哥个小鬼僵尸（前段时间可以先放豌豆射手），前面放上小喷姑，一开始的布局要在第一大波僵尸接近之前完成，然后开始造双子和双发。因为水路的僵尸较少，所以请把路灯花中在水面上，套上南瓜以备用，陆地上则可以慢慢的把小喷姑换成豌豆射手。水路的第三列可以种香蒲。如果已经有两列豌豆射手请跳过豌豆射手，带上双发和机枪，经济方面带上双子，小蘑菇水蘑菇这些如果觉着需要就带，不需要就不带，南瓜是要带的，荷叶是要带的，还可以考虑开始种地刺和火炬树桩，如果卡槽不够地刺和火炬树桩请二选一，一般选火炬树桩，但如果这一次出了车系僵尸（人品太坏的情况下）请选地刺，如果还有空位请带上曾哥。第三个FLAG开始可以放火炬树桩和双发射手了，在第四个FLAG之前请保证每一排都有一个双发射手，除水路外每一排都有火炬树桩，还有至少12个向日葵（包括双子），地刺要放在前一排，最好升地刺王（防车），第三列慢慢改曾哥，防小鬼+矿工，套上南瓜，如果阳光过多，可以考虑种两列地刺（都在最前线），水路必须保证有两个香蒲，防气球+矿工，路灯花最好放在陆路放火炬树桩那一列，水路因为僵尸少，不用放火炬树桩，留下一个荷叶防大规模杀伤性武器（例如面瘫大叔）。第三次选卡请选双发（如果你保证每一排都有两个双发就不用选）和机枪，曾哥，南瓜，地刺（如果你保证每一排都有两个就不用选），地刺王（同地刺），火炬树桩（如果你保证每一排都有一个就不用选），双子（同地刺），面瘫大叔（备用，如果觉得没用就不带）还有空位自备其余植物。
植物大战僵尸生存模式的浓雾（困难）详细怎么过
向日葵。双子向日葵。双发射手。机枪射手。地刺。地刺王。睡莲。火炬树桩。
坚果墙。缠绕海藻。南瓜头。小喷菇（这个是第一轮向日葵没种够的时候需要）
基本上我就是 这几种通的。
向日葵先种陆地上两排。荷叶上一排。然后陆地上小喷菇尽量种。水里种两排双发射手然后一排火炬树桩，再排两排坚果墙。一定要紧密排着。（缠绕海藻当然是双发射手还没种上的时候用了。）把小喷菇铲了继续种双发射手。从土地的第一排开始种上两排地刺。地刺后面是一排坚果墙，接着是火炬树桩。接下来可以种的全种上双发射手。
至于双子向日葵，机枪射手，地刺王冷却时间一过马上种上去。双子向日葵要优先。阳光才会够。地刺王可以很多次把车扎破。大僵尸也要打很久才能把地刺王打坏。南瓜头是用来保护双发射手的。大概是从里面算出的第三到四排。不会被大僵尸扔出来的小僵尸吃掉、（如果被扔到小僵尸在第三排的话就把向日葵铲了种射手。小僵尸死了可一再种回向日葵(用香蒲也行）。阳光太多的话就不要种回去了。基本上到后面几轮我都是好几千的阳光，用不完）
一轮轮的过。第二轮开始就不要选喷菇了。
如果都种好了接下来几轮都会很轻松。基本上是在收阳光和金币。
大概就是这样了、植物种的先后你自己看吧。我也说不清楚。我是这样的，你看嘛，随机应变一下。
（向日葵种在最里面。以此类推、）
双头菇怎样保存
常温下保存不到一天。
影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点:
温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。
水质:水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇色泽变暗、变褐,故禁用铁、铜器皿与工具。
湿度:要求95-100%。低于90%色泽变暗,易开伞变质。
气体组成:含腐烂的重要原因,可利用杀菌及调节PH值来抑制。
酶活性:多酚氧化酶是引起蘑菇褐变的主要原因。
因此蘑菇有如下五种保鲜方式:气调保鲜、低温保鲜、辐射保鲜和化学药物保鲜等。低温和气调保鲜效果最好。
1、气调保鲜:用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法处理,对蘑菇进行简易气调温保鲜表明,采用简易气调贮藏,在3-5天内保持鲜嫩不开伞,基本无褐变,失水率低于1%。目前采用透气性的塑料薄膜袋包装,袋内保持1%氧浓度,10-15%二氧化碳浓度,可使蘑菇在4天内保持洁白,保鲜度佳。
2、冷藏保鲜:低温能保持蘑菇新鲜和优质。在贮运期间,保持温度0-3℃,相对湿度90-95%最宜。
3、速冻保鲜:在30-40分钟内,将蘑菇由常温速降至-30--40℃,冻菇中心湿度应在-20℃,然后在-18℃下冻藏,可长期保持原有的品质与风味。速冻工艺为:原料验收/洗清/护色/漂洗/人工分级/抽空气/烫漂/一次冷却/二次冷却/速冻/精选/包冰衣/包装/冻藏/运输。
4、化学药物保鲜:防腐清洁剂:10-20毫克/升的山梨酸钾和苯甲酸钠;20毫克/升的亚硫酸钠;10毫克/升苯莱特;5-10毫克/升多菌灵或甲基托布津。漂洗增白剂:0.1-0.5%焦亚硫酸钠漂洗5-6分钟;0.1-0.2%焦亚硫酸钠另加10毫克/升鸟嘌呤溶液。防止变色剂:用0.01-0.1%二甲胺琥珀酰胺酸浸10分钟,捞起沥干置经消毒的塑料袋中密封,在0-4℃下可保鲜6-8天不变色;用0.02-0.05%抗坏血酸溶液浸10-20分钟,总时间不能超过4小时,蘑菇在结菇时、了菇时和采收前均喷稳定态二氧化氯,效果显著。总之,采用抗坏血酸、柠檬酸为主的食品添加剂配制的保鲜液加入到重量相等的、用0.25%焦亚硫酸溶液浸泡10分钟后用清水漂洗20-30分钟,沥干后的鲜蘑菇贮藏,不仅可解距离贮运变质问题,还给加工厂家带来了经济效益。
5、盐水保鲜:将烫煮后蘑菇立即置于19波美食盐溶液中盐渍,数天后添加适量精盐,继续维持19波美食盐溶液。经4-6天,等分、重量和酸碱度均稳定即可封存保鲜
双饱菇怎么做好吃素食
【原料】双孢菇250克，瘦猪肉片150克，猪油50克，酱油10克，精盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉30克，葱、姜末各少许，高汤150克，植物油250克(实耗60克)。【制作过程】 将双孢菇切片，同肉片一起放入碗内，用水淀粉15克、精盐1克浆好，用热锅温油滑开，捞出控净油。2.将锅置火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，投入双孢菇煸炒几下，加入肉片、酱油、精盐、味精、高汤，开锅后勾芡，淋入料酒、炒匀装盘即可
请问关于美食烹饪类的杂志都有哪些
1.东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。...2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》
3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。
4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
