养胃食谱大全及做法
养胃食谱大全及做法如下：推荐食谱：芒果炒鲜贝材料：芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。1、芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻轻搅拌，然后用湿淀粉勾芡即可。推荐食谱：拔丝地瓜材料：地瓜、白糖。1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡，从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。4、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。推荐食谱：土豆南瓜汤材料：土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟即可。推荐食谱：胡萝卜草菇鸡肝粥材料：胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。1、草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米淘洗干净。2、烧热油锅，放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米以及适量清水，用大火煮开。3、煮沸后用小火煮至米烂，加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食用时淋上香油即可。推荐食谱：黄豆炖猪蹄材料：黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。1、猪蹄洗净，剁成小块，生姜洗净切片，芹菜洗净切段，葱切段。2、往锅内加入适量清水，大火烧开后，加入猪蹄与料酒，烫去猪蹄的血水，捞起待用。3、烧热油锅，放入猪蹄、姜片爆炒，盛入砂锅内，加入黄豆和适量清水，用小火炖30分钟，加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。
养胃食谱大全及做法
养胃食谱大全及做法。一、山药鸡汤材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。做法：1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。二、小米南瓜粥材料：小米100g，南瓜200g。做法：1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
养胃三餐一周食谱大全
肠胃不好，建议尽量清淡营养饮食。早餐可以选小米粥、馒头，小米养胃、馒头易消化，都是比较好的选择，尽量不要吃鸡蛋、豆类等易胀气、难消化的食物；中午可以选择南瓜、山药、红薯（可做主食）、米饭、适量瘦肉；晚上尽量少吃，吃七八分饱就行，也可以选粥类，多数黄色的食物都具有养胃的功效。尽量避免辛辣、刺激、油腻食物。可以多食蔬菜、水果。建议食用利于消化的食物如大米粥、小米粥、瘦肉粥、热牛奶、藕粉、面条、面包、鸡蛋、山药、木瓜、南瓜、清蒸鱼等比较容易消化的食物。慢性胃炎患者如果没有临床症状，饮食上可以不需要注意，正常饮食清淡饮食就可以。有临床症状的患者，建议可以使用药物治疗，如抑酸药联合护胃药或者利于消化的药物。平时生活中要注意规律进餐，定时定量，病情恢复以后一定要恢复正常饮食，以免胃的功能下降。
养胃三餐一周食谱大全
养胃三餐一周食谱大全：周一早点：牛奶、饼干、肉松面包、水果；午餐：大米饭、炒菜、蛋花汤；晚餐：黄瓜、小米粥、少量碳水。周二早餐：豆汁、芝麻酥、火腿海绵蛋糕；午餐：馒头、炒菜、凉拌青菜；晚餐：西红柿豆芽面须。周三早点：柠檬水、粗粮面包、水煮蛋、水果；午餐：大米饭、番茄炒鸡蛋、玉米小排汤；晚餐：芹菜粥。周四早点：豆浆、油条、凉拌青菜；午餐：西红柿鸡蛋面、黄瓜沾酱；晚餐：香蕉、蒸南瓜。周五早点：牛奶、苏打饼干、水果；午餐：大米饭、肉菜、蚝油生菜、蚕豆蘑菇汤；晚餐：黄瓜、皮蛋瘦肉粥。周六早餐：鸡蛋饼、玉米粥、水果；午餐：馒头、炒菜；晚餐：南瓜山药粥。周日早餐：牛奶、凉拌青菜、包子；午餐：大米饭、炒菜；晚餐：小米粥、水煮青菜。
6种养胃食物，胃不好的姐妹看过来
以下是一些适宜养胃的食物：1. 八宝粥：含有大量营养成分，容易消化，对肠胃有保护作用。2. 牛奶：具有补肺胃、润大肠的功效，对消化性溃疡病、习惯性便秘等有治疗作用。3. 汤水：菜汤具有养胃作用，可加入鸡精调味。4. 面条：最养胃，大米含有较多酸性物质，不利于肠胃。5. 包心菜：具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，含有维生素C，可治疗胃病。6. 木瓜：含有丰富的木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，缓解消化不良。7. 酸奶：含有大量乳酸菌和有益菌，可改善肠道菌群，增强消化功能。8. 南瓜：含有果胶成分，可以保护胃黏膜，减少刺激性物质对胃黏膜的刺激。9. 石榴：具有养胃、帮助消化、润燥生津的功效。10. 菠萝：可以帮助食物消化，健胃作用。11. 芒果：利尿、生津、止渴、清热，对胃阴不足的胃部不适有改善作用。请注意，以上食物对于不同的人来说可能并非都适用，因此如果您的胃部持续不适，请您及时就医诊断，以获得专业的医疗建议。
肠胃不好要调理 推荐养胃食谱
肠胃如果不好的话要通过饮食的方法来调理比较好，因为食物是直接接触肠胃的，如果饮食不当就会导致肠胃出现一些症状的。所以说肠胃不好的饮食调理方法你需要知道和了解，来看看这些养胃的食谱推荐，可以让你更加的健康。 砂仁黄芪猪肚汤 砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。这道食谱可以起到健脾胃消食的作用，对于调理体质来说有一定的好处，还能有养胃的功效。 黄芪党参内金粥 生黄芪15克，党参20克，薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。 将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。这道食谱可以有消食的作用，对于养胃助消化来说有一定的好处，肠胃不好的人群可以经常吃。 党参薏仁莲子山药粥 党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥，这道食谱具有养胃健脾的作用，特别是对于腹泻，食欲不振，还有阴虚内热的情况有调理的效果。 北芪党参猪肚汤 猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。 用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。这道食谱具有补虚健脾的作用，还能有促进食欲的作用，肠胃不消化可以吃这道食谱。 关于肠胃不好的调理食谱，上面的这些食谱做法大家都学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较高的，这些食谱可以促进新陈代谢，还能有帮助消化的作用，如果你的肠胃不好，需要调理，上面推荐的这些食谱一定要试试。
养胃汤煲汤食谱大全
养胃汤煲汤食谱大全：红枣山药汤、枸杞红枣赤豆汤、银耳雪梨炖瘦肉汤、田园排骨汤、萝卜牛腩汤。1、红枣山药汤。将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。2、枸杞红枣赤豆汤。首先我们需要将赤小豆洗干净，然后提前一天用清水浸泡好，而红枣以及枸杞则用清水洗干净沥干水分备用就可以了。将准备好的赤小豆、红枣以及枸杞一起放入锅中加上清水煲汤，水开之后大火变小火放入冰糖，五十分钟后熄火，盖上盖子焖制十分钟后可以直接服用。3、银耳雪梨炖瘦肉汤。将瘦肉清洗干净后放入开水冲焯一下，取出沥干水分后切片备用。将银耳用清水泡法，然后撕小块备用，雪梨切块。将瘦肉、雪梨、银耳以及蜜枣一起放入炖锅中，加入清水后隔水炖煮一个小时就足够了。4、田园排骨汤。锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜切滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。5、萝卜牛腩汤。牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。
养胃的汤有哪些
养胃的汤有哪些 最养胃的汤有哪些？如果肠胃不好，就会影响食物的消化吸收，导致身体出现诸如胃痛、胃出血等不良反应，所以大家平时要注意养胃，多喝一些养胃的汤，下面讲讲最养胃的汤有哪些。 最养胃的汤有哪些1 一、养胃汤的做法 1、清晨养胃汤 材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。 做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。 2、茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。 把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。 3、山药猪骨汤 材料：猪脊骨800克，山药400克，嫩玉米1个，桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐适量。 做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。 山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。 4、木瓜排骨汤 材料：鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排骨500克，红枣9枚，以及食盐、味精适量。 做法：鲜木瓜去皮、子，洗净切厚片；花生用清水浸泡30分钟；排骨洗净剁成小块，红枣去核，洗净。将上述原料全部放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸后，再改用小火炖3小时，加入食盐、味精调味即可。 5、胡椒猪肚汤 材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 做法：先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。 6、羊肉暖胃汤 材料：鲜羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食盐、味精少许。 做法：鲜羊肉切成大块，过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中，加清水2000毫升，用小火炖3小时后，加入食盐、味精调味即可。 7、芋头羊肉汤 材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。 做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；葱、姜拍破备用；芋头洗净，切成2厘米厚的长块；芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫； 转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。 8、猴头菇鸡汤 材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。 做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。 鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。 二、胃病吃什么好 1、清淡的粥 胃病患者要以清淡的饮食为主，日常生活中可以多吃一些清淡的粥，有助于肠胃的调养，比如小米粥、山药粥、玉米粥等，但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥，避免过咸的粥。 2、南瓜 胃病患者可以多吃南瓜，可以把南瓜炒熟食用，也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素，果胶能够排出体内多余的毒素，能够起到解毒的作用。 南瓜可以保护胃部粘膜，有助于促进肠胃蠕动以及消化，并且还具有消除致癌物质的功效，因此十分适合胃部患者食用。 3、温性水果 胃病吃什么好？胃病患者可以多吃温性水果，可以补充胃病患者所需的营养，且不会造成对胃部的刺激，比如石榴、樱桃等水果可以多吃，但需注意，热性凉性的水果则要尽量避免食用，以免造成胃部不适。 4、菠菜 胃病患者可以多吃菠菜，菠菜富含营养，可以有效地缓解胃病症状，但需注意的是要把菠菜煮得软一些，清淡一些，才有助于促进胃部消化。 以上是胃病患者适宜食用的四种食物，胃病患者需要注意所吃的食物要尽量煮软煮烂，有助于胃部吸收并且能够促进肠胃蠕动。 最养胃的汤有哪些2 一、养胃汤 1、桂枣山药汤 红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。 山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 2、萝卜羊肉汤 羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。 坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。 3、胡椒猪肚汤 白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。 此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。 4、紫苏红枣汤 鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15 克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。 然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 二、养胃的茶有哪些 1、红茶 红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3—5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50：1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。 泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。 2、青皮绞股蓝止痛茶 绞股蓝茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人体正常细胞，解委顿，有催眠、平静、抗紧急作用，治疗偏头疼，具有消炎、抗胃溃疡与肿疡的功能与作用。青皮10克，绞股蓝6克。 将青皮、绞股蓝分别拣杂、洗净，晒干或烘干，共研为粗末，装入滤纸袋中，封口挂线，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。频频饮用，一般可连续冲泡3～5次。补脾益胃，解毒抗邪。适用于气滞型胃痛病人。 3、枸杞红枣生姜茶 红枣含有丰富的'蛋白质和维生素，有养胃、护肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜，也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝，可以增强免疫力，改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。 枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。枸杞用温水泡发2—3分钟，红枣用刀从中间划一刀；将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开；煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。 4、四君子茶 四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等，对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用，能助消化、改善脾胃气虚症。本方主治脾胃不健而引起的全身虚弱症候。 党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中，加800cc的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。每天饮用不超过800cc。 5、荞麦茶 《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，还可防治肥胖，脾胃运作、增加食欲。 6、普洱茶 《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。 普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。 冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
养胃菜谱
1、山药排骨汤：
（1）山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片。
（2）将切好的山药浸泡在水中。
（3）准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水。
（4）开大火煮开后转小火焖煮30分钟。
（5）放入山药，大火煮开。
（6）最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅
2、莴笋肉片：
（1）莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段。
（2）烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻。
（3）倒入肉片大火翻炒至变白色。
（4）加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀。
（5）放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡。
（6）最后添加盐调味即可出锅
3、山药玉米汤：
（1）玉米洗净切段，山药洗净切块。
（2）锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药。
（3）开大火煮至熟。
（4）加入盐调味即可起锅
4、牛奶南瓜羹：
（1）南瓜洗净去籽，切成块。
（2）准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟。
（3）将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状。
（4）把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀。
（5）盖上锅盖，开小火煮沸即可
5、五谷养胃粥：
（1）绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟。
（2）准备电压锅，把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内。
（3）按比例加入适量的清水。
（4）盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥。
（5）等到电压锅提示煮熟后即可。
（6）如果喜欢甜味，可加入适量白糖
6、黑枣山药生鱼汤：
（1）生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块。
（2）将山药块和黑枣浸泡在水中。
（3）锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用。
（4）准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块。
（5）锅内倒入足量的热开水，开火熬煮。
（6）煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可。
