怎么做圣诞节奶油蛋糕？
圣诞节准备到了，街上也有浓浓的节日气氛，简单容易操作的蛋糕卷，稍微变化一下造型，就能有满满的仪式感哦！用料 蛋黄4个细砂糖A15克牛奶60克玉米油40克低筋面粉80克蛋白4个细砂糖B40克抹茶粉3克红丝绒液4克淡奶油300克细砂糖C25克 准备材料 步骤1牛奶，玉米油，细砂糖A混合，快速搅拌均匀乳化。 步骤2加入低筋面粉，用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀，直到呈现没有干粉，没有面疙瘩，面糊细腻的状态。 步骤3分2-3次加入蛋黄，“z”手法拌匀 步骤4将面糊过筛 步骤5将面糊平均分成两份 步骤6抹茶粉加少许水，用茶筛打匀 步骤7两份面糊，一份加入抹茶粉，一份加入红丝绒液 步骤8用蛋抽拌匀 步骤9蛋白粉三次加入细砂糖B，用电动打蛋器打到湿性发泡的状态，从盆里满满提起打蛋头，打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的 步骤10把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中，用刮刀翻扮均匀 步骤11这是面糊拌好的状态，切记不要过度翻扮，避免蛋白消泡 步骤12将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来 步骤13蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸，将烤盘对角线放置，先把其中一种（抹茶或者红丝绒都可以）面糊挤到烤盘上，在挤另外一种面糊 步骤14挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘，让面糊铺平 步骤15烤箱提前160度预热，放入蛋糕卷，烤20分钟出炉 步骤16蛋糕烤好后出炉，晾凉 步骤17将蛋糕卷倒扣在晾晒架上，揭开油布 步骤18表面覆盖上一张新的油纸 步骤19再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上 步骤20将细砂糖c一次性加入奶油里，用电动打蛋器打硬 步骤21将奶油区在蛋糕卷表面，其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点，其他地方的奶油薄一点，再将夹心草莓排在奶油高的位置上 步骤22草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。 步骤23提起油纸两端，将卷的前半部分卷起来，用手轻轻压一下，使卷和奶油贴和，再继续提着油纸两端，将油纸拉动，蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来 步骤24卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后，拿出来揭掉油纸，表面再用奶油装饰一下 步骤25再装饰一些插件，美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了 步骤26切开切面露出草莓也很可爱*^o^*，一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道
圣诞节蛋糕怎么做？
一、蛋糕的做法
蛋糕体的材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许
奶油装饰材料：淡奶油400g、细砂糖50g、可可粉15g、新鲜草莓数粒、防潮糖粉少许、绿色食用色素几滴、银珠和彩珠各少许
1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态。再分次加入色拉油，每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀
2、低筋粉过筛后，倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用，蛋白用电动打蛋器打至粗泡，加入少许柠檬汁和盐，继续用打蛋器打至略细点的泡沫，加入第一次细砂糖，继续打发细砂糖分三次加入，最后打发至蛋白硬性发泡即可
3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用
4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻的敲几下，震出空气，放入提前预热的烤箱中，烤箱温度170度上下火，时间约为30分钟，蛋糕放入烤箱倒数第二层中，出炉后马上倒扣至完全冷却，冷却后脱模，把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用
5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态)，取出约100g左右的湿性奶油备用，剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上，抹上少许可可奶油，奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体，这样的做法再重复一次，最后把蛋糕抹上可可奶油，完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色，装饰成圣诞树，草莓去蒂，再把尖的一头切去一部分，切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部，装饰一下眼睛和衣服即可。最后，把装饰好的放入蛋糕摆放，最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠，整个圣诞节蛋糕完成
二、烹饪技巧
1、做戚风蛋糕要注意，蛋白一定要打发至硬性发泡，搅拌不要过度，烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间，烤好后马上要倒扣至完全冷却。
2、淡奶油打发不要过度，出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。
3、这次用到的花嘴有三种：小号的9齿花嘴，中号的圆形花嘴，小号的半排花嘴。
4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。
草莓起司巧克力杯怎么做好吃？
1. 蛋黄和蛋清分离。将蛋黄中加入20克砂糖，搅拌均匀，再加入植物油和牛奶，搅拌均匀，筛入面粉搅拌至顺滑无干粉状
2. 蛋白要提前放入冰箱冷藏，最好是冷冻到周围一圈结冰状，冷冻的时间不能太久15到2分钟左右，蛋白中加入几滴柠檬汁，开动电动打蛋器到干性发泡
3. 先倒三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀，在把混合好的面糊倒回到蛋白霜中，翻拌不可以画圈圈，那样蛋白霜会消泡蛋糕会发不起来，把拌好的面糊倒入模具中，震出大气泡，烤箱提前预热150度 30分钟左右
4. 烤好的蛋糕拿出烤箱先听下声音，没有消泡的声音，用牙签插进去是结实的状态，没有蛋糕屑，就说明熟了，两手端着蛋糕离桌面30公分的地方摔下，震出热气，在烤网上倒扣放凉约半个小时。
5. 把草莓，柠檬汁和糖用搅拌机搅拌均匀，变成草莓汁，然后倒入小奶锅中开始煮沸，中小火熬到浓稠状，边熬边滤去浮沫，(就是白色的泡沫，浮沫就是涩汁去掉口感会好点)，熬好的草莓酱放凉备用
6. 白巧克力和50克淡奶油倒入一个小锅，隔水融化，放凉备用
7. 再称150克淡奶油打到8。9分发，混合冷却的白巧克力糊，白巧克力慕斯糊就做好了
8. 戚风蛋糕脱模，切成小块，分别装入杯子里面，蛋糕铺底层，再撒上白巧克力奶油，淋上草莓酱
圣诞树纸杯蛋糕怎么做好吃
主料黄油125g黑巧克力80g高筋面粉90g低筋面粉90g玉米淀粉20g泡打粉3小勺黄糖150g鸡蛋2个无糖可可粉3大勺牛奶125ml香草精2小勺盐1小撮辅料黄油300g水40ml蛋白80g细砂糖10g草莓10个细砂糖120g
步骤
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤11.小锅内放入牛奶煮至快要沸腾，加入掰成小块的巧克力，搅拌至巧克力融化，和牛奶充分混合均匀，关火放置一旁备用。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤22.黄油提前切成小块，放置室温软化。加入黄糖或者过筛的红糖，用打蛋器搅打至体积变大，糖与黄油充分融合。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤33.分次加入鸡蛋，每一次都要搅打至鸡蛋与黄油充分融合后在加入下一次。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤44.因为天气的缘故，加入鸡蛋后有可能会油水分离，如图四，不要紧，黄油的盆放在40度左右的热水中搅拌。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤55.多搅拌一会就会变得顺滑，如图5。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤66.黄油搅拌顺滑后加入香草精搅拌均匀。（没有也可不加）
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤77.筛入所有粉类和盐。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤88.用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤99.加入融化的巧克力牛奶
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1010.搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1111.将面糊装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1212.裱花袋剪一个小口，将蛋糕面糊挤在纸杯中7-8分满。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1313.烤箱预热上下火170度，放入烤箱中层烤20分钟。出炉前，用牙签插入蛋糕中，拔出的牙签上没有沾上面糊，证明纸杯蛋糕已经烤熟了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1414.制作奶油霜。蛋白放在一个无油无水的不锈钢盆中，放入细砂糖。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1515.用打蛋器打至干性发泡。即提起打蛋器，可出现直立的尖角。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1616.水和细砂糖混合，放在火上煮开。糖融化。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1717.将糖水倒入打至干性发泡的蛋白中继续用打蛋器打至可以形成立体状态。提起打蛋器可以出现弯的尖角即可
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1818.黄油用打蛋器打至顺滑。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1919.先加入1/3的蛋白，用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2020.再分两次加入剩下的蛋白搅拌至顺滑。这样奶油霜就做好了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2121.抹茶粉加入少量的清水搅拌成面糊。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2222.加入奶油霜中。或者加入适量绿色食用色素。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2323.搅拌均匀，奶油霜呈绿色。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2424.取一个八齿的花嘴（如图）装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2525.将奶油霜装入裱花袋中，用刮板在裱花袋外面往下刮，这样可以轻松的将奶油霜刮整齐并排去空气。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2626.草莓将底部切平。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2727.先挤少量的奶油霜在蛋糕上。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2828.将草莓放在蛋糕中间。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2929.如图所示，围绕着草莓将奶油霜挤出来。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3030.如图所示，一层一层的将奶油霜挤出来，包裹住草莓。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3131.最后将彩色糖洒在表面，再糖筛筛适量糖粉即可完成。
巧克力慕斯蛋糕怎么做
巧克力慕斯蛋糕的做法 对于巧克力爱好者来说，怎么可能错过巧克力慕斯蛋糕这道美味呢？慕斯蛋糕口感细腻，入口即化，被称为蛋糕中的极品，其实在家也能轻松做出好吃的巧克力慕斯蛋糕哦，让我们一起来看看它的做法吧，喜欢的话就收藏！ 巧克力慕斯蛋糕的做法1 制作时间：60分钟 难易程度：较难 口味：香甜 分类：烘培 主食材：奥利奥碎、黑巧、白巧、淡奶油 辅料：黄油、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、朗姆酒、糖粉（黑巧层）、糖粉（白巧层） 步骤： 1、奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀； 2、倒入模具中压实，放入冰箱冷藏； 3、牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀； 4、倒入黑巧拌匀至融化； 5、倒入朗姆酒和吉利丁粉拌匀； 6、100g淡奶油加糖打至六分发； 7、将淡奶油与黑巧液混合均匀； 8、倒入模具冷冻20分钟； 9、再重复步骤制作白巧层； 10、倒入模具后冷藏过夜； 11、取出后，用吹风机吹模具边缘，使模具脱落； 12、最后在表面挤上适量奶油作为装饰。 巧克力慕斯蛋糕的做法2 1、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。 2、蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。 3、筛入混合好的粉类。 4、搅拌成巧克力蛋黄糊。 5、蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打的有弯稍微弯曲的.尖角。 6、先取1/3的蛋白加入到蛋黄糊里。翻拌均匀。 7、把饭拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀。 8、翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘里。 9、烤箱上下火140度，预热完成以后入烤箱烤30分钟。 10、巧克力币和纯牛奶放入奶锅中隔温水融化。 11、吉利丁片提前用冰水泡软。放入融化的巧克力奶液中。 12、巧克力满意的温度大约在50度左右，搅拌到吉利丁片完全融化。 13、淡奶油加入糖粉搅打到六分发。 14、倒入放了吉利丁片的巧克力奶液。 15、翻拌均匀成为慕斯液。 16、蛋糕用模具切片 17、倒入慕斯液冰箱冷藏两小时以上。我不想做淋面，所以基本到满了。 18、最后在上面在筛上一些可可粉 19、脱膜的时候温热的毛巾焐一下就可以轻松脱膜了。“法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光” 巧克力慕斯蛋糕的做法3 原料： 鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。 做法步骤： 第1步、戚风蛋糕：蛋清和蛋黄分离，分别用2个不锈钢盆装，盆要保证无油无水 第2步、蛋黄：A：加25g糖，手动搅拌均匀B：加40g油，手动搅拌均匀 第3步、C: 加40g牛奶，手动搅拌均匀D:秤85-90g低筋粉，过筛加入，手动搅拌均匀 第4步、蛋清：A：用打蛋器把蛋清打出大泡，加入少许盐B：加入3~4滴柠檬汁C：秤50g糖，边打发蛋清边加入糖，分三次加入 第5步、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中，用切拌的方式拌匀 第6步、倒入模具，并震出气泡 第7步、烘烤1、预热烤箱：5~10分钟2、六寸模具烘烤时间：40分钟 第8步、巧克力慕斯：将QQ糖放入碗中，加入50g牛奶隔水蒸融化再加入黑巧克力至融化 第9步、淡奶油250g中加入30g糖，用打蛋器打发 第10步、将融化好的黑巧克力分三次拌入打发好的淡奶油中，用切拌方式拌匀 第11步、将戚风蛋糕分为两层切开，每层倒入黑巧克力 第12步、放入冰箱冷藏5个小时 第13步、冷藏之后，用热敷方式脱模，撒上可可粉。 第14步、完成~ 小贴士： 心得：一般应该用吉利丁片：10g（约2片）来做慕斯，但我家没有，脑洞大开，用QQ糖代替，也很成功，太棒了！
怎样做巧克力慕斯蛋糕
做巧克力慕斯蛋糕的方法如下：材料准备：可可粉适量、饼干20克、淡奶油150克、巧克力20克、吉利丁5克、咖啡5克、糖粉少许、黄油10克、白砂糖20克等。1、首先将黄油放入容器里隔水融化。把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。把饼干碎倒入融化的黄油里边。用硅胶刀搅拌均匀。2、慕斯模具准备好，这两个是4寸的小慕斯模具，用锡纸包住底部，然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以，这样就不用来回挪动了，以防漏液。3、把调好的饼干倒入模具里，利用模具自带的工具，把饼干铺平压实，吉利丁片用凉水泡软备用。4、取5克咖啡粉，倒入碗里，用10克开水冲泡，然后晾凉备用，淡奶油倒入打蛋盆中，加入白砂糖用打蛋器打发，打到6分发便可以了，奶油还可以流动的状态。5、泡软的吉利丁隔水融化备用，取一半奶油倒入晾凉的咖啡液，调成咖啡味道，调好的巧克力分别倒入模具里，倒入二分之一。6、最上边倒入咖啡口味的慕斯糊，然后放入冰箱冷藏2个小时以上，时间到了拿出来，再上可可粉。
巧克力树根蛋糕卷怎么做
用料
苦甜巧克力170克
黄油60克
家庭普通面粉35克（也可用低筋面粉）
香草精5ml
盐2克（北美） 1克（国内）
鸡蛋6个（蛋白，蛋黄分离开)
白糖30克
巧克力树根蛋糕卷的做法
准备工作：烤盘18*13 in (46*33 cm)上要抹上油，垫上油纸，油纸上再抹上油。
烤箱温度预热：400F=200C。
融化巧克力
首先把巧克力，黄油，和水倒在一起，隔水加热，不断搅拌到混合物完全融化，光滑闪亮为止。
打发蛋黄
在一容器中倒入蛋黄和一半的糖和盐，中高速打发大约10分钟到颜色很浅，很粘滞可以形成不容易轻易消失的缎带，加入香草精继续打30秒左右，打匀后我们把它放在一边。
打发蛋白
迅速把打蛋头洗干净，拿一个干净的大容器，把剩下的白糖和蛋白倒在一起，中高速3-4分钟快速打发到干性发泡。
巧克力和蛋黄混合
现在我们先把蛋黄倒在巧克力浆上，用刮刀快速混在一起，不需要完全混合。
卷入面粉
再快速的把面粉筛在面浆上，轻柔而快速混合。
烘烤
面浆倒在烤盘上，抹平。放在烤箱里烤8-10分钟左右，中间最好可以调转烤盘。
烤到用手指按中间，蛋糕往回反弹即可。放在烤盘上晾凉，用小刀把蛋糕边缘和烤盘分开。另备一张油纸，上面撒上可可粉，将蛋糕倒扣在上面。
咖啡奶油奶酪树芯
把咖啡味的奶油奶酪均匀的抹在蛋糕上，然后从长边处卷起，卷成卷。
巧克力葛纳许树皮
巧克力戛纳许均匀抹在蛋糕卷的表面，然后用叉子背划出不均匀的树道。
圣诞树蛋糕卷怎么做
用料
材料
用量
任意蛋糕卷一款 我用了小四卷
淡奶油 300克（其中120克用于巧克力奶油）
细砂糖 30克
黑巧克力（黑巧克力奶油） 40克
装饰黑巧克力 15克
做法
1. 先用28*28的烤盘烤一个蛋糕卷。将烤好的蛋糕卷倒扣晾凉，撕下底部油纸。反过来上面虚盖一张油纸放置。
2. 晾凉的时候打发淡奶油，300克奶油加30克糖打发到7,8分，然后将蛋糕片均分5条。
3. 每一片蛋糕片上抹一层薄薄的奶油。
4. 然后将第一片蛋糕卷起来，然后直立放好，在卷好的蛋糕片开口处抹少量奶油，将剩余蛋糕片一片接一片连接起来变成树桩造型。最后一片蛋糕尾端斜切一刀，再卷上去，这样蛋糕卷紧密贴合成一个完整的圆形。
5. 顶部抹奶油，四周用油纸围一圈，然后用丝带扎一下，放冰箱冷藏定型半个小时。
6. 制作巧克力奶油，40克黑巧克力隔水小火加热融化，稍稍凉后取出一大勺淡奶油和巧克力拌匀，然后加入打发的100克淡奶油和融化的巧克力搅拌均匀。
7. 在蛋糕四周抹上巧克力奶油，不用抹得很平整。
8. 用叉子划出树纹。侧面可以画一个小涡。
9. 顶上的奶油再修饰一下，小涡也抹一点奶油。15克黑巧克力放裱花袋隔温水融化，在蛋糕顶部画出树的年轮。这样，简单的树桩蛋糕卷就完成啦。
圣诞木桩蛋糕的家常做法 圣诞木桩蛋糕的家常做法介绍
1、食材：蛋糕体适量、鸡蛋150g、细砂糖40g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉45g、可可粉10g、夹馅料奶油适量、淡奶油100g、细砂糖5g、可可粉5g、巧克力甘那许适量、淡奶油100g、黑巧克力90g。
2、蛋白加入细砂糖打至湿性。
3、蛋黄打散，加入植物油打至体积变大，颜色变浅，液体粘稠。加入牛奶拌匀。
4、蛋黄液内筛入低粉和可可粉，翻拌均匀。
5、将三分之一的蛋白加入蛋黄煳内，切拌均匀。
6、将蛋黄煳倒入蛋白中，切半均匀。
7、烤盘底部垫油纸，将蛋糕煳倒入烤盘中，用刮刀将表面刮平，从30cm高处往下扔两下去处大气泡。
8、烤箱180度中层烤15分钟即可。将烤盘取出倒置与烤网上。
9、待烤盘不烫手即可脱模。
10、将100g淡奶油和5g细砂糖、5g可可粉一起打发。去除蛋糕片上的油纸，将奶油均匀涂与蛋糕片上。
11、将蛋糕片卷起，用油纸包好入冰箱冷藏半小时。
12、做巧克力甘那许，将100g淡奶油入奶锅煮沸。
13、加入巧克力拌至巧克力融化即可。
14、将蛋糕卷切成想要的形状，也可不切，做长形的木桩。将蛋糕卷放在烤网上，下垫烤盘，烤盘上铺油纸。
15、将巧克力甘那许淋在蛋糕体上，可借助勺子或刮刀铺平。
16、用叉子在蛋糕体上划出一道道木纹。
17、划好趁甘那许尚温热，利用刀或其他较扁平而硬质的工具将蛋糕体从烤网上移至最终放置蛋糕的盘子或垫纸上。
18、用小红豆和糖星星再装饰下，最后撒一层糖粉营造下雪的感觉即可。
树桩蛋糕
树桩蛋糕材料：蛋糕卷玉米油50g、牛奶50g、低粉50g、可可粉15g、糖55g鸡蛋5个其他淡奶油450g、可可酱25g、糖25g、可可粉适量装饰树莓、蓝莓、迷迭香、糖粉步骤蛋糕卷1.可可粉倒入玉米油中搅匀，加入牛奶搅至乳化。2.筛入低粉，z字拌匀，加入蛋黄，继续z字搅拌顺滑。3.蛋清倒入无水无油盆中，分三次加糖打至小弯钩。4.分两次将蛋白加入面糊中翻拌均匀，面糊倒入28x28的烤盘中抹平表面，送入预热好的烤箱 155度烤25分钟左右。5.烤好的蛋糕撕去油纸，晾凉后均匀分成四片。漩涡蛋糕1.450g淡奶油+25g可可酱+6g可可粉+20g糖打至6分状态，分三分之一用来抹面，剩余的打 硬用来做夹馅。2.切好的蛋糕表面抹上夹馅的奶油，依次卷起做成漩涡蛋糕的造型，然后大致用奶油抹一下表 面。造型1.剩余一点抹面奶油再加一些可可粉调成深色，每次用抹刀挑一些奶油从下往上抹，中间由里 向外转圈，画出树桩的年轮。2.最后用水果装饰，撒上糖粉
巧克力蛋糕怎么做？
材料
牛奶巧克力250g，牛奶200ml，新鲜带蒂的草莓10颗
做法
1、把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
2、加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。
3、把容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。
4、把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
