木瓜汤怎么煲才好一点
木瓜排骨汤的做法:1.木瓜削皮,去籽,切大块。2.锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。3.砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。木瓜汤的做法:1.骨头洗净,放入清水煲。2.木瓜削皮,洗净 对半开。3.把几面的籽取出。4.里面的籽取出后,同时把几面那层挖下(如不挖煮出来味道就不好)。5.切成角形状。6.骨头汤煲好后加入姜片 木瓜大火煮开,小火煮8分钟 加点盐就可以上锅了。秋日滋润祛湿木瓜汤的做法:1. 木瓜去皮去籽切块;2. 各种豆类洗净,用清水泡上四小时;3.锅内加足水,把木瓜和各种豆豆一起下锅,大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味,一锅带着浓浓木瓜香的靓汤就完成啦。
木瓜汤怎么煲好喝
木瓜煲什么汤最好 雪蛤油木瓜甜汤 材料:木瓜160克,水发西米110克,红枣45克,水发雪蛤油90克,椰奶30毫升。 雪蛤油木瓜甜汤的做法 1、洗净的木瓜去皮,切成丁,待用。 2、砂锅中注入适量清水,倒入洗净的西米、红枣、雪蛤油拌匀。 3、加盖,大火煮开后转小火煮30分钟至熟。 4、揭盖,加入木瓜丁、椰奶,稍煮片刻至沸腾。 5、关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。 鸡爪猪骨木瓜汤 材料:新鲜猪大骨600克,木瓜1个,花生米80克,鸡爪300克,生姜1块,盐适量,清水8碗。 鸡爪猪骨木瓜汤的做法 1、花生米提前浸泡20分钟,烧开一锅水、放入拍扁的姜片,加上1勺盐,倒入猪大骨焯煮10分钟左右,捞起用凉水冲洗干净。 2、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右,捞起冲洗干净,焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中,加上足量清水,遮上锅盖开火煲汤。煲汤过程中处理木瓜。 3、削去木瓜皮,用汤匙刮干净木瓜囊,洗净切块,倒入汤锅中。 4、遮上锅盖,大火煮开后调成中小火煲90分钟左右,调入盐、少许胡椒粉搅拌均匀即可舀起饮用。‘ 西洋参莲子木瓜汤 主料:鲜莲子50克,猪腿肉100克,西洋参10克,青木瓜半个。 辅料:盐适量。 西洋参莲子木瓜汤的做法 1、青木瓜去皮,清洗干净后切成块。 2、鲜莲子、西洋参分别用清水冲洗干净。 3、猪腿肉清洗干净切成小块。 4、将猪肉块、莲子、西洋参一起放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后。 5、然后改用中小火慢煲。 6、猪肉块八成熟时,加入青木瓜块,待木瓜块、猪肉块熟透时。 7、最后用盐调味即可。 木瓜排骨汤 主料:木瓜1个,花生米120克,排骨450克,红枣5枚。 辅料:盐适量。 木瓜排骨汤的做法 1、木瓜去皮和瓤。 2、然后清洗干净切厚块。 3、花生米用清水浸泡30分钟。 4、排骨清洗干净剁块。 5、红枣(去核)清洗干净。 6、将主料放入沙锅内,加清水适量,用大火煮沸后。 7、然后改用小火炖3小时。 8、最后、加盐调味即可。 鲫鱼木瓜汤 材料:鲫鱼500克,木瓜块300克,姜片适量,香菜叶少许。 调料:盐适量。 鲫鱼木瓜汤的做法 1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后擦干水。 2、锅加油烧热,下鲫鱼煎至两面微黄,倒入热开水,大火煮开,然后下入姜片和木瓜块,再次煮沸后转小火煲1小时左右,加盐调味,点缀香菜叶即可。
木瓜和什么煲汤最好
木瓜汤搭配银耳煲汤最好。1、首先将买来的银耳放在水里进行泡发,大概一个小时,银耳被泡发开,变得柔软,好了之后取出挤掉吸收的水分,然后将根部比较老的部分摘去,剩下的直接用手撕成一小朵的样子。2、取出砂锅,将撕好的银耳放进去,之后将准备好的红枣,百合用水清洗干净一起放入砂锅中。3、倒入半锅清水,因为是要采取煲的形式,水要多一点,接着大火烧开之后盖上锅盖,转成小火慢炖。4、接着就是来处理木瓜啦,木瓜去皮挖掉里面的瓜瓤之后直接切成厚度大小一致的木瓜块,然后用水洗一遍,之后再拿出一小把枸杞也用水洗一下,备用。5、在银耳已经炖上一个小时之后,掀盖将木耳跟枸杞一起放进去,这时银耳已经开始出胶呈半透明状了,之后用勺子搅动一下,然后盖上盖子继续煲上半个小时左右。木瓜简介木瓜是小乔木,高度在5-10米之间,小枝为圆柱形,颜色为紫红色,叶子为卵形,刚长出来的时候有柔毛,之后会慢慢脱落。它的花一般是单生的,直径在2.5-3厘米之间,萼筒为钟状,萼片披针形,花瓣为淡粉红色。果实为长椭圆形,表面暗黄色,有一定的香气,通常在9-10月成熟。
木瓜和什么煲汤最好?
寒冬会过去,春暖会花开。今年的春节对于所有人来说都不普通,但我相信,春天还是会如期而至的。说到春天,其实虽然还没到立春,但是许多注重平时保养的小妹妹们都开始讨论各种春季补水护肤的问题了。爱美之心人皆有之,许多上了年纪的女人,都注重保养护肤,和年轻小姑娘们没法比,毕竟人长一岁,这脸上的褶子和皮肤状态都不一样,世界上没有返老还童的药,也不现实,要想自己皮肤状态好,水灵灵的,从我这样年纪的角度出发,我还是建议爱美的女士们多喝汤,多煲汤。这几天天气越来越冷,是时候开始煲汤的季节了!操作起来都非常简单,快学起来,给家人煲锅热汤暖暖吧!小火咕嘟咕嘟煲汤总能让人产生幸福感,木瓜花生煲猪骨鸡脚老火靓汤,用料非常丰富,每一份食材都是对身体有用的,这碗汤凝聚食材的精华,煲好的鸡脚软软糯糯,满满的胶原蛋白,十分可口。汤汁醇厚、味美鲜香,让人大快朵颐,回味无穷,喝上两碗都是没问题的。| 木瓜花生煲猪骨鸡脚老火靓汤 |难度:★★☆☆☆ 味道:★★★★☆卖新鲜的鸡脚,切除脚尖再从中间斩断鸡爪。准备一个木瓜、猪筒骨、适量的红萝卜和花生。用锅烧适量的水,放入猪筒骨和鸡爪焯水,放入些许姜片去味。木瓜去皮切块,把所有的食材都放到锅里,加入适量的水大火煲,等水滚后转小火煲30分钟左右就可以了。加上适量的盐就可以出锅啦,热乎乎的老火靓汤味道就想喝。冷寒风嗖嗖中的你,此时正需要一碗香飘飘的热乎乎的老火靓汤!晚上去吃超暖和~记得木瓜要卖熟的,这样煲出来的汤比较鲜甜可口。木瓜花生煲猪骨鸡脚老火靓汤具有较强的滋补作用,非常适合产妇食用,也适合老年人和病后虚弱者食用
木瓜瘦肉汤的做法(夏季祛湿佳品)
瘦肉450克,番木瓜(通常也简称木瓜)300克,薏米10克,玉竹15克,淮山(既山药)15克,食盐适量。 1、瘦肉洗净,切块,飞水。(广东称飞水、即焯水) 2、番木瓜去皮去核,洗净切块,薏米、玉竹、淮山洗净,浸泡1小时。 3、砂锅中倒入适量清水,加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,出锅前5分钟加盐 调味即可。 煲汤多采用产于南方,可以生食的 番木瓜 ,而不是口感酸涩的要用木瓜,这里需要注意。玉竹为中药名,由植物玉竹根部加工而成,具有降血糖、血脂、血压的功效。 这款汤具有健脾去湿、祛暑滋润、清利湿热、润肠通便的功效 ,适宜湿疹、屈伸不利、水肿、脚气者饮用。
木瓜煲汤大全 木瓜怎么煲汤
1、木瓜炖雪蛤
(1)材料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。
(2)木瓜去皮去籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。
2、木瓜鲜鱼汤
(1)材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。
(2)先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
3、章鱼木瓜鸭汤
(1)材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
(2)干章鱼浸软,清洗干净,木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
(3)洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
(4)烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
4、木瓜羊肉汤
(1)材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
(2)将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
(3)将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。