荠菜粉怎么做?
芥菜粉的做法如下：1、芥菜切丝, 粉丝泡软切段.2、 肉丝按自己口味调好, 炒八成熟备用.3、两大匙油烧热, 加入芥菜, 依次加入调味料翻炒均匀. 再加入粉丝, 最后加入肉丝炒匀即可.芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
荠菜粉怎么做
荠菜是一种营养价值很高的野菜，可以消肿消炎以及治疗感冒，并且荠菜的吃法有很多种，有人喜欢把它做成水饺馅，还有直接加上鸡蛋做成煎饼等等吃法。而把它做成荠菜粉口感更是美味，荠菜粉也是东北的名菜。那么，荠菜粉怎么做呢? 荠菜粉怎么做 做法一 1.首先准备食材。食材：猪肉(五花肉比较香)、 酸菜一小颗、葱、姜、蒜、细粉丝一把。调料：蚝油、咸盐、味素、花椒面、鸡精、生抽。 2.酸菜切条，切肉条，备料。将酸菜横切片，然后切成细丝即可，将肉切条，备好葱、姜、蒜。 3.爆锅炒香。将锅烧热，倒入凉油，等油烧开把肉和配料一起爆香，加入调料一勺蚝油，一勺生抽，适量胡椒粉，倒入适量咸盐、味素后放入酸菜，粉丝即可。加上小碗水，炒制1-2分钟即可出锅。 4.最后就大功告成，盛好米饭就可以上桌开吃啦! 做法二 用料：酸菜、红薯粉、五花肉、葱姜蒜末、盐、味素、花椒粉、料酒、酱油。 做法： 1. 首先将酸菜切成细丝，洗干净后入锅翻炒将酸菜的水分炒干，将五花肉切丝，红薯粉丝剪断后置于热水中泡软。 2. 其次大火烧锅热油，翻炒肉丝炒至变色，加入葱、姜、料酒及酱油炝锅。 3. 最后将酸菜丝放入锅内，加入少许盐后开大火爆炒，期间将泡软的粉丝加入其中稍炒一会，出锅加入少许的蒜末和味素，这样一道渍菜粉就完成了。 宝宝腹泻能不能吃米粉 可以吃，但是不能吃太多，因为在宝宝腹泻的期间，吃米粉可能会使他的胃肠道负荷过度，因此在喂宝宝吃米粉的同时，也能让他多吃些对胃肠道好的食物，这样才可以缓解宝宝腹泻的情况。 除了吃米粉外，在腹泻时还可以给宝宝吃水果泥，因为水果里含有的维生素和糖分可以保护宝宝胃肠道的上层粘膜细胞，可以缓解腹泻，同时可以增进宝宝的营养，从而提高宝宝的身体免疫力，进一步的对抗病菌，恢复身体的健康。 需要注意的是，家长们要选择使用优质大米所制成的米粉，优质米粉包含了鸡蛋粉、蛋白粉或者其他牛乳粉等。另外煮米粉的水一定要保证无菌，不可以让宝宝吃自来水，因为这样很容易导致宝宝产生腹泻。 除了可以给宝宝补充米粉以外，各类蛋白质含量丰富的豆类，鱼类，肉类都是可以给宝宝进行补充的，而且蔬菜和水果也是不可缺少的。妈妈们要特别关注宝宝的在吃辅食期间的饮食营养均衡状况。
豆腐肉丝荠菜汤怎么做
豆腐肉丝荠菜汤的做法：
豆腐肉丝荠菜汤
主料：内脂豆腐200克，荠菜100克，里脊肉丝100克。
辅料：料酒5克，生粉2克，鸡精1克，盐2克、香油1克，植物油5克。
制作过程：
1、荠菜清洗干净，焯水后用凉水冲一下备用；
2、把里脊肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟；
3、热锅冷油加入肉丝煸炒到肉丝变白，即可拿出备用。
4、锅中油留油，放入荠菜煸炒一会；
5、马上放入肉丝煸炒；
6、加入热水没过食材一点即可；
7、等水翻滚之后，放入豆腐。
8、 加入盐和鸡精调味，用生粉勾芡，慢慢加入，让汤变得浓稠；
9、淋上一点香油即可。
关火。
10、出锅。
盛入碗里，即可食用。
荠菜豆腐汤怎么做好吃
荠菜豆腐汤的做法步骤step1新鲜的荠菜买来后整理清洗干净，焯水后用凉水冲一下备用步骤step2把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟步骤step3把新鲜的香菇切成丝，荠菜切碎步骤step4热锅冷油加入肉丝煸炒到肉丝变白即可拿出备用步骤step5如果锅中油不够可以再加点，放入荠菜煸炒一会步骤step6马上放入香菇丝煸炒步骤step7加入热水没过食材一点即可步骤step8放入内酯豆腐，大火煮开步骤step9倒入炒好的肉丝，加入盐和鸡精调味，用生粉勾芡，慢慢加入，让汤变得浓稠步骤step10淋上一点香油即可出锅
中国有什么特色美食
中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。二、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。三、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶四、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。五、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
