如何建造一座私人酒窖
要想建造一个好的私人酒窖，必须先确定所要窖藏红酒品牌的储存条件。酒窖最理想的储酒温度是在10°C-12°C，没有剧烈震荡的场所。酒窖的内壁很多时候要起到保温的作用，因此酒窖的墙体和天花板、地板必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。酒窖的木门必须有一个很好的密封，以保持地窖里内凉爽的空气。照明是一个酒窖的重中之重，照明最好选用冷光源。在定制酒架的时候，一般木材材料为红木、橡木、枫木、沙比利木等。在选用木材时，我们首先要考虑的材质的耐潮性以及它的稳定性。
很多业主问，建造一座私人酒窖真的很难吗？其实，只要能把问题解决好，实现梦想并不难。
一、酒窖选址 要想建造一个好的仿生态酒窖，必需先确定所要窖藏红酒品牌的贮存条件。比方，波尔多、勃艮第的名庄酒贮存条件最高，要达到温度12℃~15℃，湿度60%~70%另外，酒窖应建在室内最凉爽的地方。还要考虑到周围环境的影响，除了要防止日光和震动外，还需要通风良好。而新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的贮藏条件。如果你大部分藏酒是日常饮用的餐酒，惯例贮存就可以满足需要。酒窖不用在意大小，房间的任何地方都能改造成酒窖。例如，3平方米楼梯口杂物间，可以根据楼梯的高低走势，设计错落有致的酒架；4平方米的狭长走廊，可选用阶梯形酒架；当然如果有独立的别墅，把酒窖建在地下室是最佳之选。
二、控制温度和湿度（酒窖恒温恒湿）酒窖最理想的储酒温度是10°c~12°c没有剧烈震荡的场所。如果将酒窖建在公寓里面一定要远离暖气和排热装置。低于9°c葡萄酒会减缓成熟的速度，葡萄酒的香气会以沉淀物的形式被禁锢起来。高于14°c葡萄酒在酵母与乳酸菌的作用下加快幼稚速度，使酒的陈年能力大大缩短。酒窖不应该过于湿润和干燥，湿度应保持在70%左右。
三、酒窖保温 酒窖的内壁很多时候要起到保温的作用，因此酒窖的墙体和天花板、地板必需做保温处理。这是建造酒窖比较专业的环节。墙体需要通过丈量、计算得到一个比较准确的数值来满足贮藏要求。因为酒窖在不同环境下，对墙体厚度的要求是不一样的最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温资料。通常做好墙壁保温和防水后，可以在内壁增加一些与酒窖主题相匹配的色彩，石头或花岗岩可用作墙壁覆盖资料。
四、酒窖木门、地板 酒窖的木门必需有很好的密封性，以保持酒窖的温度，常用的有实芯门或中空玻璃木门。玻璃木门必需选择至少增加一倍窗格的钢化玻璃，而且木门最好在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条。因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。酒窖地板最常用的石板、瓷砖、大理石等材料，需要注意的不要使用地毯。酒窖的地板通常要匹配整体的装饰色彩。
五、酒窖照明 照明是一个酒窖的重中之重，最好选用冷光源。白炽灯会发生热能干扰酒窖的温度，而荧光灯发生大量的不可见紫外线，会破坏葡萄酒酒体结构，所以它都不能作为酒窖的照明光源。射灯是酒窖装饰中最受欢迎的不同类型的射灯作用也不尽相同，多数是用来突出图片、区域、酒瓶等。
六、酒窖空调 推荐选用欧美进口低能耗、高配置的酒窖空调产品。酒窖空调就像爱车的发动机，一辆车的好坏首先看发动机，一个生态酒窖的好坏也是先考虑酒窖空调。酒窖空调是整个酒窖的心脏一旦酒窖空调选择有问题，所有的藏酒都可能被废，所以在选择酒窖空调时必须谨慎。目前市场上的酒窖空调大概分为二类，一类是国产的酒窖空调；一类主要是欧美国家引进的进口酒窖空调。国产的酒窖空调基本都是电子酒柜厂家简易改装或组装的,葡萄酒喜好者经常希望能拥有自己的私人酒窖。大多无法保证藏酒的平安，且故障率高，寿命较低，尽量不必。红酒起源于欧洲，酒窖起源早于欧洲，所以专业的酒窖恒温恒湿设备包括酒窖空调在欧洲市场早就得到验证，无论是设计还是技术上早已遥遥领先，并且在应用上也比较成熟。
七、酒架及装饰 定制酒架的时候，一般木材资料为红木、橡木、枫木、沙比利木等。选用木材时，首先要考虑的材质的耐潮性和它稳定性，最好要有天然木质细腻纹理，紧致密实，防潮、耐压、避震，最佳资料是橡木。装置酒架时，首先要保证其稳固性。酒架的材质非常多，包括木制、钢制或砖砌等，而根据存放葡萄酒的数量、酒瓶规格，可以选用不同的材质，只要与酒窖整体风格一致即可。酒架的平安性一定要谨慎处理，不要自己盲目的。若储藏不当，过一阵子就会发现酒已经全都发霉了得不偿失。酒窖设计中，为了突出私人酒窖的华丽与尊贵，通常会搭配艺术浮雕、风光油画、仿古装饰品、品酒桌等。
请问如何建造私人酒窖？
墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料【摘要】
请问如何建造私人酒窖？【提问】
您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~【回答】
一、选择地点
打造一个你的私人酒窖首先取决与你的房屋条件，最好远离热源，并利用地下空间节约能源。房间里的任何大小地方都能改造成酒窖。比如3平方米楼梯口杂物间，可以根据楼梯的高低走势设计错落有致的酒架【回答】
如果您是独栋别墅可以建在地下室 如果您是公寓 可以利用储藏室无论你选择什么地点，切记保持恒定的温度与湿度。【回答】
墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料【回答】
酒窖木门最好在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。
适用木材中最便宜的是松木，最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干得当，否则受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。【回答】
照明最好选用冷光源。【回答】
酒窖空调推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品【回答】
您好 以上信息就是如何建造私人酒窖的方法了【回答】
私人酒窖设计要点私人酒窖设计须知
在很久以前只有贵族才能够享受到红酒，由于现在的发展我们平常百姓家中也都能品味到红酒的魅力了，对于哪些爱好红酒的人们，家里还会安装酒柜，但有些酒的要求比较高，所以酒窖是必须要有的，那么私人酒窖设计有哪些要点？私人酒窖设计有哪些是需要我们知道的？下面我们来给大家详细的介绍一下吧。一、私人酒窖设计要点1、窖空调：推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的CCC限制，进口产品目前无法正常报关进口，而且售后保障比较有难度，因此在选用前一定慎重考虑;国产酒窖空调产品的选择很多，每个厂家的原理和系统都有较大的差异，售后服务和质量保证期是要考虑的重要因素。2、对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。因此,大家一定要注意对温度控制。3、的订做：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架，最简单的做法是，宜家有一些货架，可以转换成酒架来使用。挑选酒架首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目DIY，若储藏不当，过阵子就发现酒已经全都发霉了，得不偿失。二、私人酒窖设计须知1、据空间设计效果，选用不同的材料和控温控湿设备。无论你选择什么地点，切记保持恒定的温度与湿度。对大多数葡萄酒来说，14℃是最理想的，一般室温要常保持在恒温摄氏14-16度。因为如果酒窖的温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。如果低于12℃，陈年会过于缓慢。湿度应该保持在70%左右，适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性，过度干燥的环境会使酒瓶的木塞缩小，而过分超市则会导致木塞发霉。2、假如你不想费力设计酒窖，或者你的藏酒数量并不是很多的时候，你可以考虑买一个电子酒柜。因为，专业的电子酒柜能够保持稳定的温度与湿度，并且抵抗紫外线的危害。而且，相对酒窖而言，电子酒柜的价格实惠且选择范围大，能放300瓶到6瓶葡萄酒不等。因为大部分电子酒柜对周边环境都没有太严格的要求，因此只要空间合适就好。现在的人们不仅家里有酒柜的安装，有些人还要给自己的家里设计酒窖的，那么私人酒窖设计有哪些要点与我们必须要了解的知识，各位通过小编的介绍也都了解了吧。
酒窖设计要求有哪些
有一个合适地酒窖可以安放自己心爱地酒，是很多爱酒人士地梦想，但真正地好酒窖是需要精心设计一番，要不然就不会达到理想效果，接下来，我们，就带着大家来了解一下，酒窖设计要求有哪些?以及酒窖设计技巧有哪些?希望下面的介绍可以帮助到朋友们。一、酒窖设计要求有哪些1、酒窖设计要求之为了确保葡萄酒的正确储存，酒窖应使用适当的蒸汽夹层来保持理想的酒窖条件，这是凝结外墙潮湿空气的关键因素。6毫米聚乙烯应放置在酒窖隔热层和外保护层之间的较暖壁上。所有墙壁和天花板都应该这样做，如果楼梯是木制的或下面有生活空间。2、酒窖设计要求之照明应具有酒窖的功能和装饰功能，并应确保葡萄酒不会暴露在过热和紫外线照射下。通过调节墙壁上调光器组的控制开关，酒窖的照明可以满足您的需求。开关定时器或检测器具有很强的功能，可以防止光线意外打开。3、酒窖设计要求之烛台在墙上的间接流动无疑是非常有吸引力的，并且光线可以在整个酒窖中传播。但要注意墙壁的空间，墙壁的空间可能仅限于使用烛台。枝形吊灯是一种照明选择，可为酒窖中的顾客寻求更优雅的氛围。如果您正在考虑使用枝形吊灯，请确保您的酒窖高度足以防止枝形吊灯过低并影响您在地窖中的行走。4、酒窖设计要求之室内光的因素也很重要。通常，您需要保持弱光或拥有最佳的自然光。尽量避免过多的光线或过多的热量;葡萄酒的紫外线损害非常大，必须避免。二、酒窖设计技巧有哪些1、为什么选择这个酒窖的地址，因为我们理想的酒窖应该在一楼的地下室。一般来说，越深越好，主要原因是远离热源，因为黑暗和潮湿是葡萄酒最佳的存储环境。2、葡萄酒的温度和湿度要求很苛刻。正常的储存温度在10°C和16°C之间，湿度在55%到75%之间。设计师认为葡萄酒是一种精致的生命液体。采用模拟生态模拟技术，有必要通过精确计算来测量墙体并获得精确值，以满足每个空间的存储要求。3、我们的酒窖门要保温并且节能就是说保温最简单的方法就是在两层门板的中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，那么不但加强了闷得保温效果同时也节省了其他温控装置的涉入。4、其实设计方面就是因为白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源酒窖选取最好的冷光源照明系统并且依据酒窖空间环境的使用功能和视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式，光源类型，灯具造型及配光方式。酒窖设计要求有哪些?以及酒窖设计技巧有哪些?相信只要是认真的看了以上文章的朋友们，对于这些问题都是会有一个了解的。
