圣诞老人蛋糕怎么做?
菜系及功效: 美味糕点 圣诞老人蛋糕的制作材料: 主料: 黄油1公斤 白砂糖1公斤 鸡蛋1公斤 面粉1.5公斤 泡打粉15克 香草粉少许 葡萄干200克 罐头菠萝100克 桔饼50克 柠檬皮5克 白兰地酒50毫升 札干1公斤 密面1公斤 糖粉500克 巧克力黄油酱1公斤 蛋白小蘑菇10个 红,绿食色少许 风糖300克 可可粉50克。 教您圣诞老人蛋糕怎么做,如何做圣诞老人蛋糕才好吃 1.将1公斤黄油软化,加入1公斤砂糖,放在容器里,用木搅板搅拌成膨松体。将1公斤鸡蛋洗净去皮,把蛋液分次放进黄油膨松体,边放边搅,全部放完。将葡萄干除去杂质,洗净,菠萝切成小丁,桔饼切成碎末,柠檬皮擦成细末。上述果料与白兰地酒、香草粉一起放入黄油混合物内、搅拌均匀,即成为坯料糊。2.将坯粹糊倒在铺好纸的铁烤盘里,摊开成3厘米厚,摊平。送入180℃烤炉。大约1小时左右,烤上黄色,用手按有弹性即熟,出炉后晾凉。3.把烤好的坯料用刀片成30厘米宽,35厘米长的片(一般厚度以5厘米为宜,可将两片蛋糕片平,中间抹果酱粘接起来),四边抹一层巧克力黄油酱,即成为大蛋糕的基础,上面安装小房子和圣诞老人。4.用蜜面搭一座小房子并筑起围墙(蜜面制法见后)。先用擀面棍把蜜面擀成一片一片的面片再用刀按设计的样子切成围墙和小房子的“预构件”,放在铁烤盘上,入炉烘烤。烤熟后取出晾凉。把围墙围在糕坯上,用蛋清搅的糖粉粘住。再把烤好的小房子“构件”,对接安装在一起,也用蛋清搅的糖粉粘住。把可可粉过罗兑入风糖内溶化开,在小房墙壁的上半部挂一层。在房子下边墙根处挤上蛋清搅的糖粉,作为积雪。5.先用札干制成圣诞老人的初坯,经两天干燥后,再用蛋清搅的糖粉,兑入所需的食色加工制成圣诞老人,立在小房子前面。6.在小房子周围,堆上些黑褐色的巧克力片,作为树皮,这是圣诞老人送给住在小房子里的人们取暖用的干柴。房子周围再栽种上几个预制的小蘑菇(小蘑菇制法见后面“树根蛋糕”)。7.用罗装上糖粉,给整个蛋糕筛上一层,好似美丽的白雪。圣诞老人蛋糕即全部完成。蜜面制法:100克黄油加水500毫升入锅,上火煮沸。面粉500克过罗,倒入锅里,用搅板搅拌,烫熟后离火,晾凉,兑入蜂蜜250克,过罗的点心渣500克,加入少许碳酸氢铵,拌和均匀,揉成面团,即成蜜面。
圣诞老人蛋糕的做法步骤
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面是我带来的圣诞老人蛋糕的做法步骤,希望对你有帮助。 圣诞老人蛋糕的做法步骤 1、鸡蛋打入不锈钢盆中,加入水饴、蜂蜜和细砂糖; 2、将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中,高速打发; 3、打发至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以画出花纹的程度; 4、分两次筛入低筋面粉,用手动搅拌器从底部捞起搅拌,搅拌到无干粉状态; 5、将黄油和牛奶放入容器中,隔热水直至黄油融化成液态; 6、将黄油牛奶倒入面糊中; 7、翻拌均匀; 8、将面糊倒入模具中,震动两下,震荡掉里面的气泡; 9、烤箱预热160度,烤22分钟左右,出炉后冷却脱模; 10、淡奶油加糖打发装入裱花袋中,取适量奶油加少许红色素拌均匀; 11、蛋糕杯中加入切成小块的.火龙果; 12、在蛋糕杯上抹上一层红色奶油,然后在蛋糕边缘挤上圣诞老人的帽子,挤出圣诞老人的胡子,用融化好的黑巧克力画上圣诞老人的眼睛和嘴巴,圣诞老人就做成了。 小窍门 1、 冬天打发全蛋,可将打蛋盆坐在装有温水的盆中,用打蛋器高速打发。 2、 筛入低筋面粉后,建议用手动搅拌器,方法是从底部捞起搅拌,右手一边搅拌左手一边逆时针旋转盆,搅拌到无干粉状态。 3、 蛋糕杯底色淡奶油被调得不够红,一定要用正红色素调制,这样就会更像圣诞老人的红色帽子。
草莓圣诞老人的做法窍门
草莓圣诞老人的做法窍门:
准备食材:草莓、山药、白糖。
1、将准备好的山药清洗干净,放在蒸锅中,进行蒸煮。
2、山药蒸熟了,放在容器中,碾碎,再加入准备好的白糖。
3、把买回来的草莓泡一泡,横着切一下。
4、将搅拌好的山药团成圆形,切记是一大一小,两种规格的圆形。
5、一层草莓放一个大山药球,串到牙签上,再一层草莓和放一个小山药球,用牙签固定好就行了。
6、点缀上几粒黑芝麻,当作眼睛和嘴巴。
营养价值:
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。可以预防很多疾病。
3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
梦见蛋糕的预兆
1、梦见蛋糕的预兆基础运吉,境遇可稍安定,因勤勉而有一时之大成功,但成功运劣,以致不能有所伸张发展,且恐有再败之兆,若人格或地格有凶数者,恐交通生祸或陷于体弱病难,或急功招败,或凶变遭难、祸端危害之虑。【吉凶相抵】吉凶指数:95(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见蛋糕的宜忌「宜」宜整理照片,宜夜店,宜唱歌。 「忌」忌跑步,忌开空调,忌吃零食。3、梦见蛋糕是什么意思出行的人梦见蛋糕,凶多,途中财物被偷。梦见蛋糕、糕点,通常象征生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,还预示会有好运气。梦见蛋糕,象征生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,还预示会有好运气。梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里_备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。怀孕的人梦见蛋糕,生女,春占生男,注意营养。本命年的人梦见蛋糕,不利远利,工作中、途中注意安全慎防损伤。恋爱中的人梦见蛋糕,双方职业安定、薪水阶级婚姻可成。做生意的人梦见蛋糕,有利财运,交际应酬上宜小心。梦见蛋糕,按周易五行分析,幸运数字是9,桃花位在西北方向,财位在正东方向,吉祥色彩是橙色,开运食物是西瓜。梦见蛋糕,今天需要更多独立思考的空间。越是意见众多的场合,越容易让你今天头绪烦乱,一事无成。建议你稍微把情绪放平稳些,就可以和周围的人和睦共处了。此外,有可能接到挺重要的新任务,也有可能是自己有了新的目标,你会感到肩上的责任重了不少呢! 梦见吃巧克力,爱情方面出现警示。两人之间,由于亲密度急速增加,随时都可能发生生理关系。但千万要小心,不可贪求一时的快乐而遗恨终身啊梦见_蛋糕,按周易五行分析,吉祥色彩是黑色,幸运数字是6,桃花位在西北方向,财位在东南方向,开运食物是山药。怀孕的人梦见吃蛋糕买蛋糕,预示秋占生男。不可劈砍树木,动胎气。梦到吃蛋,表示你的为人正直,人公无私,别人对你很尊重。如果梦中的蛋已经变质了,表示你的情绪非常低落,还有可能会染上疾病。梦到自己在吃蛋糕,是在暗示你,可以去进行一次爬山等健行的活动,不仅可以键_身体,增进人际关_,而且还会有意外的惊喜。梦见吃蛋糕,游乐方面较顺利。对你有益的地方是山,奉劝你选座适当的山,进行一次爬山活动,必可享受一天快乐时光。梦见吃蛋糕,表示游乐方面较顺利。对你有益的地方是山,奉劝你选座适当的山,进行一次爬山活动,必可享受一天快乐时光。上学的人梦见订蛋糕,意味着文科或口试多加小心。否则难录取。梦见很多熟透了的苹果,堆在筐里或桌子上,意味要有偏财运,会有意外之财,比如彩票中奖等。本命年的人梦见买蛋糕吃蛋糕,损伤之灾。东北、西南少去,少远行。
梦见生日蛋糕的预兆
1、梦见生日蛋糕的预兆易达目的,轻易成功,名利双收,一帆风顺,福泰鸿量,万事安宁,顺利发展,生涯境遇安泰,即使数理有凶也可免于灾祸。【大吉昌】吉凶指数:79(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见生日蛋糕的宜忌「宜」宜怀疑人生,宜遛狗,宜逃课。 「忌」忌酒后吐真言,忌远离手机,忌联络旧友。3、梦见生日蛋糕是什么意思梦见蛋糕、糕点,通常象征生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,还预示会有好运气。梦见生日蛋糕,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,财位在正东方向,桃花位在西北方向,幸运数字是0,开运食物是芹菜。本命年的人梦见生日蛋糕,要有恒心,谨慎处事,可顺利平安。恋爱中的人梦见生日蛋糕,只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。出行的人梦见生日蛋糕,如期出外,小心火灾。做生意的人梦见生日蛋糕,经营缓慢但有进步,宜好把握,终有财利。梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里_备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。梦见蛋糕,象征生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,还预示会有好运气。梦见生日蛋糕,脑子不停转动,十分忙碌的一天!起床和睡前给心爱的他拨通电话,表示爱意吧!今天在交通费方面将破费不少!今天可以同时处理好几件事情,工作/学业效率很不错。 怀孕的人梦见生日蛋糕,生男,四月生女,慎防流产。梦见生日蛋糕,表示梦者在生活中有喜事值得庆贺,它可以指现在的事也可以表示过去发生过的事。怀孕的人梦见分生日蛋糕,预示生女,冬占生男,注意饮食节制。梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里_备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。梦见定生日蛋糕,按周易五行分析,吉祥色彩是红色,财位在正西方向,桃花位在西南方向,幸运数字是2,开运食物是橙子。梦见蛋糕,象征生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,还预示会有好运气。怀孕的人梦见切生日蛋糕,预示生男。八、九月生女。慎防动胎气。怀孕的人梦见超大生日蛋糕,预示生男,八月生女,动胎气防流产。本命年的人梦见车生日蛋糕,小庙勿去。家神、祖坟、托梦示事。梦见生日蛋糕,表示梦者在生活中有喜事值得庆贺,它可以指现在的事也可以表示过去发生过的事。梦到蛋糕,是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里_备,否则机会稍纵即逝,后悔也来不及了。