吃山药有什么好处
日常生活中,人们可以通过吃饭来补充每日所需的营养物质,而这些营养物质为人们提供源源不断的动力,从而生命才能正常维持下去。所以吃饭对我们来说是很重要的事情,而“吃什么”也是吃饭时候必须考虑好的“头等大事”。 所以我们每次吃饭的时候,不仅仅要吃饱,更要吃得健康有营养。这样才算得上是吃饭的“上品”,同时也让你吃出强壮的身体。山药是人们喜爱的菜肴之一,那么吃山药对人有什么帮助呢?今天就让我们一起来看看吧! 如何选择好山药 我们在食用山药的时候,首先应购买新鲜山药,那么我们该如何选购呢?如果是大小个头差不多的山药,选择分量重的山药。同时观察山药外面的胡须,胡须越多、越长越好,而山药胡须稀稀落落就不大新鲜了。 另外山药皮如果有不明斑点,就说明山药已经发生病变并不适合食用。如果山药切开来是雪白色说明是好的,但是如果切开来的颜色是接近于黄色就说明不太新鲜了,所以也不要去购买。 那么吃山药有哪些好处呢? 儿童 气温变化无常,所以小孩子肠胃很容易出现问题。家长朋友可以在饭桌上摆放山药菜肴,让孩子通过吃山药来改善肠胃,从而远离脾胃虚弱引起的腹泻,腹胀等疾病。 女人 山药含有多种营养物质,女性朋友经常食用,不但可以远离妇科疾病,比如白带异常。同时对改善肌肤,滋润头发等也一定的帮助,从而达到美容养颜的功效。 男人 中医认为,山药具有补肾,补脾胃,利尿的功效,所以男性朋友经常食用山药,可以增强身体抵抗力,并且远离泌尿疾病等。 老人 老年朋友用山药进补,由于山药含有营养素可以减低血脂,让血管保持年轻态,从而让老人远离“三高”的危害,以及补气益气,延年益寿的好处。
吃山药有什么好处?
本人亲身经历吃山药确实有很多好处,但不能多吃,主要原因有以下
山药一般属于药食同源的食脊纳物,其性平,味甘,有一定益气养阴、补脾肺肾的功效,可改善脾虚导致的不思饮食、神疲乏力、气短、少气懒言、大便稀溏或泄泻等症状。
尽管山药具有一脊纳定的补益功效,但并不适宜多吃。山药让亏中含有很多淀粉,进食过多淀粉类食物容易加重胃肠道负担,甚至出现消化不良、腹胀、腹痛等表现。由于山药中淀粉的含量比较高,所以血糖增高或糖尿病患者应适量进食,否则容易导致血糖控制不佳。对于体内有痰湿、水湿之邪的患者而言,常伴有皮肤油腻、头身困重、肢体沉重并困乏、下肢浮肿、口中黏腻不爽、大便黏滞容易粘马桶、有排便不尽感等,过多食用山药可能会助长体内的湿邪,容易导致上述症状进一步加让亏重。