素食有哪些？
素食烧烤菜单有：韭菜、娃娃菜、茄子、韭菜、黄瓜、西葫芦、大白菜、豆角、彩椒、菇类、洋葱、黄瓜、空心菜、玉米、土豆、豆腐等。烧烤时，烤这些素食不仅能提高我们食欲，还能解腻。烧烤会使蔬菜更加美味，变得外焦内酥。把不同的蔬菜串在烧烤串上，加入香料，刷上橄榄油，高温烧烤12～15分钟，烤的过程中不断翻转，以免烤糊，直至蔬菜上面有印痕并且酥软即可食用。烧烤各种菇类时，要先将的蒂去掉，如果是干香菇，则需要事先泡发。烧烤时，将蘑菇背面朝上，用中低温度烤15分钟左右，直到蘑菇上有印痕并且变软时翻面，再烤1~2分钟即可。历史溯源烧烤（直接在火上烤）的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul（法文cul字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字。更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill（在平底锅里烤）或Barbecue（直接在火上烤）。
素食有哪些？
1、素肉，一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。2、素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。3、西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。4、卷心菜，中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。5、番茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。以上内容参考 百度百科-甘蓝以上内容参考 百度百科-西蓝花以上内容参考 百度百科-素鸡以上内容参考 百度百科-素肉以上内容参考 百度百科-番茄
英贝健谷物全素餐的危害
英贝健谷物全素餐的危害主要包括以下几点：
1. 营养不均衡：全素餐主要以谷物、蔬菜、水果、豆类等为主要食材，缺乏动物性食物来源的蛋白质、维生素B12、钙等营养素。长期食用可能导致蛋白质缺乏、贫血等健康问题。
2. 维生素B12缺乏：维生素B12主要存在于动物性食物中，全素餐缺乏这一营养素的摄入来源。长期缺乏维生素B12会导致贫血、神经系统损害等问题。
3. 钙吸收不足：全素餐中缺乏牛奶、奶制品等钙的来源，可能导致钙吸收不足、骨质疏松等骨骼问题。
4. 蛋白质质量和消化率较低：植物蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质不同，其蛋白质质量和消化率较低。全素餐需要更加合理地搭配蛋白质来源以保证充足的蛋白质摄入。
5. 心理和社交压力：在社交场合，如宴会、聚会等，全素饮食可能会造成一定的不便和心理压力，影响个人的社交体验。
需要指出的是，以上只是一些潜在的问题，是否产生危害还需要具体情况具体分析。在规划饮食时，建议咨询专业的医生或营养师，根据个人的身体状况、营养需求和饮食习惯来制定合理的饮食方案。【摘要】
英贝健谷物全素餐的危害【提问】
英贝健谷物全素餐的危害主要包括以下几点：. 营养不均衡：全素餐主要以谷物、蔬菜、水果、豆类等为主要食材，缺乏动物性食物来源的蛋白质、维生素B12、钙等营养素。长期食用可能导致蛋白质缺乏、贫血等健康问题。. 维生素B12缺乏：维生素B12主要存在于动物性食物中，全素餐缺乏这一营养素的摄入来源。长期缺乏维生素B12会导致贫血、神经系统损害等问题。. 钙吸收不足：全素餐中缺乏牛奶、奶制品等钙的来源，可能导致钙吸收不足、骨质疏松等骨骼问题。. 蛋白质质量和消化率较低：植物蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质不同，其蛋白质质量和消化率较低。全素餐需要更加合理地搭配蛋白质来源以保证充足的蛋白质摄入。. 心理和社交压力：在社交场合，如宴会、聚会等，全素饮食可能会造成一定的不便和心理压力，影响个人的社交体验。需要指出的是，以上只是一些潜在的问题，是否产生危害还需要具体情况具体分析。在规划饮食时，建议咨询专业的医生或营养师，根据个人的身体状况、营养需求和饮食习惯来制定合理的饮食方案。【回答】
可不可以再具体的阐述一下呢？【提问】
英贝健谷物全素餐的危害主要包括：. 营养不均衡，可能导致蛋白质缺乏、贫血等健康问题。. 维生素B12缺乏，可能导致贫血、神经系统损害等问题。. 钙吸收不足，可能导致骨质疏松等骨骼问题。. 植物蛋白质质量和消化率较低，需合理搭配蛋白质来源以保证充足摄入。. 心理和社交压力，可能影响个人的社交体验。建议咨询专业医生或营养师制定合理饮食方案。【回答】
