山西侯马十大特产
山西侯马是一座有着悠久历史和文化底蕴的古城，除了风景名胜外，这里还有着丰富的美食文化。以下是十大特产：
1.侯马花菜
侯马花菜是山西侯马的特产之一。花菜形状像蚕豆花，但比蚕豆花更嫩、更香。花菜在侯马地区是一道非常有名的传统佳肴，口感鲜美。
2.火烧牛肉
火烧牛肉是侯马的又一特色美食。使用当地优质牛肉加工而成，口感独特，鲜香可口。火烧牛肉最好与小米面一起食用。
3.沙糖葫芦
沙糖葫芦是一道风味独特的小吃，将红枣、山楂、花生等食材用红糖熬制而成，口感酸甜可口。
4.山西糖葫芦
山西糖葫芦也是侯马地区的特色小吃之一。选用新鲜的苹果、梨、葡萄等果实制成，外皮酥脆，内馅鲜甜。
5.苦荞麦面
苦荞麦面是山西侯马的传统面食，选用高山苦荞麦，加工成细面条，口感爽滑，滋味独特。在当地的冬天，苦荞麦面是一道不可或缺的美食。
6.豆腐糕
豆腐糕是侯马地区的特色点心。选用当地优质大豆加工而成，口感幼滑，吃起来非常美味。
7.侯马烙饼
侯马烙饼是一道非常有特色的传统美食，选用高筋面粉加入葱花、鸡蛋等食材制成，酥脆可口。烙饼最好与热乎乎的豆腐腐一同食用。
8.蒜泥白肉
侯马的蒜泥白肉也是一道非常出名的美食，用白肉加入蒜泥制成，鲜香可口，咸鲜适口。
9.酱肘花
酱肘花是侯马的特色菜肴之一，用当地的瘦肉加入香菜、蒜泥、豆瓣酱等辅料制成，味道独特，非常开胃。
10.狗肉
虽然有些争议，但侯马当地的狗肉也是一大特色美食。用狗肉制成的狗肉汤、狗肉火锅等菜肴，在当地饮食文化中占有一席之地。
以上是山西侯马十大特产，每一种都有着独特的风味和传统的制作方法，是侯马文化的一部分，非常值得品尝。
侯马的特产有哪些
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
太后御膳泡泡糕。山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。
侯马红富士苹果。侯马红富士苹果。口感细腻，外观漂亮，品质上乘，曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
烤面筋。烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长。
山西临汾侯马知名特产有哪些
听说这山西临汾侯马特产丰富，你知道有哪些吗？下面要介绍的就是这里的一些知名特产，赶紧跟我一起来看看吧，顺便看看有哪些是适合带走的侯马特产吧！1.山西临汾侯马知名特产：侯马黄姜这第一款特产我要介绍的是当地盛产的中药材，它跟我们平常食用的那种姜有所不同，这种姜主要是以入药为主，可治疗血淤，痛经闭经，心痛等，还有祛湿，活血等效果，是一款药用价值极高的特产中药材。2.山西临汾侯马知名特产：太后御膳泡泡糕这是一款当地特色小吃糕点，据说在以前有位太后很喜欢这款糕点，就因此而命名为“太后御膳泡泡糕”，这名字听起来确实是又霸气又萌萌哒。在当地，这种糕点广为流传，形状精美，还酥脆可口，甜而不腻。这款糕点很适合当做是送给亲戚朋友的特产礼品，或者是放在家里招待客人，当做下午茶都是非常不错的，美味营养。3.山西临汾侯马知名特产：侯马红富士苹果在这阳光充足，土壤肥沃的侯马出产的苹果也是非常不错的。那接下来就来了解一些这营养丰富，美味多汁的苹果吧。个大，皮薄，肉厚多汁，肉质细腻物质，口感鲜香脆嫩，属优良品种。在市场上深受消费者的青睐呢，据说在以前还获得过奖项呢。同样，它也是一款适合送人的特产礼品，营养丰富，美味多汁。4.山西临汾侯马知名特产：张村莲藕莲藕是非常常见的一种食材，很多人都喜欢吃，它营养丰富，味道鲜美。在这侯马环境优异，水源丰富，是种植这种莲藕的最佳之地。种植出来的莲藕，个大，粗壮，肉质洁白，皮薄，口感脆嫩。生吃，熟吃都很美味，一般都会用来炖食或者是炒食，绵甜，细腻，而且还营养丰富，很适合长期食用。相关内容推荐>>山西晋城高平知名特产有哪些适合带走的高平特产山西晋城泽州知名特产有哪些泽州特产推荐山西临汾汾西县知名特产有哪些适合带走的汾西特产
