干海参一斤大概多少钱
干海参一斤大概120-7000元不等。一斤干海参价格，从每斤120元到每斤7000元不等。目前市场上可以食用的海参有20多种，其中辽参最贵，因为辽参是从日本冲绳原装进口的，海参口味纯正。来自大连、山东、南美等产地的海参价格则相对便宜一些。而对于一些120一斤的即食海参，则是产自山东带的海参，它们与辽参相比，颜色暗淡，参体也比较瘦小，闻起来，味道较淡。干海参的选购方法：1、观察：优质干海参色泽为黑灰色或灰色，体形完整端正、个体均匀，大小基本一致、结实而有光泽、刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰，无杂质、无异味。2、味道：同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。3、触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。4、剖开：横向切开干海参其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等，断面壁厚均匀，肉质呈深棕色，光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎，组织形态老化。
干海参一般一斤多少钱？
截止到2019年12月，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。扩展资料：根据2017年海参收购价格统计，按照30斤鲜海参可以生产1斤干海参，列举出以下价格（成本价）：大连淡干海参：60-110元（鲜海参）*30=1800-3300元/斤山东淡干海参：30-60元（鲜海参）*30=900-1800元/斤福建淡干海参：10-30元（鲜海参）*30=300-900元/斤南方淡干海参：20元（鲜海参）*30=600元/斤野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差因此价格较低。
