管制刀具的标准
法律分析：凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：1、匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。2、三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具。3、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折迭刀具。4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。法律依据：《管制刀具认定标准》四、述语说明：1、刀柄：是指刀上被用来握持的部分。2、刀格(挡手)：是指刀上用来隔离刀柄与刀身的部分。3、刀身：是指刀上用来完成切、削、刺等功能的部分。4、血槽：是指刀身上的专用刻槽。5、刀尖角度：是指刀刃与刀背(或另一侧刀刃)上距离刀尖顶点10毫米的点与刀尖顶点形成的角度。6、刀刃(刃口)：是指刀身上用来切、削、砍的一边，一般情况下刃口厚度小于0.5毫米。7、刀尖倒角：是指刀尖部所具有的圆弧度。
请问最安全的安全刀具有哪些特点？
多年来，小刀具在各种行业都拥有不可缺少的地位。虽然它带给使用者很多的方便，同样亦令不少受伤意外产生。为此，在过去的20年，很多制造商设计了型型式式，具有针对性的「安全刀具」，以满足市场的需求，减低意外事故的发生。
一般而言，「安全刀具」须具备5项条件：
1. 刀片回弹性
大部份因使用刀具以发生的意外是使用者在操作刀具的过程中，或是刀片长时间在使用者可接触的状态下发生。故此，刀片回弹是「安全刀具」不能缺少的功能。
2. 刀片方便更换
在更换刀片的过程中，使用者不能避免地跟刀片有直接的接触，这亦是一个发生意外的危机。故此，「安全刀具」须需在设计上具备安全更换刀片的功能。
3. 方便操作
对于左手使用者而言，一般的刀具会令他们不方便的操作以发生意外。故此， 「安全刀具」须需在设计上适合左手及右手使用者的操作。
4. 人机工程学设针
使用者会因长时间握着刀具以引致手部的「职业病」。故此「安全刀具」须需在整体设计上具备人机工程学的理念。
5. 安全标准认证
「安全刀具」须需通过安全检测认证，确保其质量及安全性。
这只是个人结合国际上安全刀具的看法，大家可以通过http://www.mel.com.cn/product_show.asp?/433.html 可以找到这种高安全性的安全刀具。
管制刀具的标准
法律分析：一、凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：1、匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。2、三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具。3、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折迭刀具。4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。二、未开刀刃且刀尖倒角半径R大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属于管制刀具范畴。三、少数民族使用的藏刀、腰刀、靴刀、马刀等刀具的管制范围认定标准，由少数民族自治区(自治州、自治县)人民政府公安机关参照本标准制定。法律依据：《管制刀具认定标准》四、述语说明：1、刀柄：是指刀上被用来握持的部分。2、刀格(挡手)：是指刀上用来隔离刀柄与刀身的部分。3、刀身：是指刀上用来完成切、削、刺等功能的部分。4、血槽：是指刀身上的专用刻槽。5、刀尖角度：是指刀刃与刀背(或另一侧刀刃)上距离刀尖顶点10毫米的点与刀尖顶点形成的角度。6、刀刃(刃口)：是指刀身上用来切、削、砍的一边，一般情况下刃口厚度小于0.5毫米。7、刀尖倒角：是指刀尖部所具有的圆弧度。
