求鼓浪屿最有名的小吃
1、蚵仔煎：这是一道常见的家常菜，起源于鼓浪屿，是鼓浪屿、闽南、潮汕等地区经典的传统小吃之一。关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，公元1661年时，荷兰军队占领台南，泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来。郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将福建特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡闽南的小吃。
2、土笋冻：起源于福建鼓浪屿，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。
3、沙茶面：东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶、广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门鼓浪屿的沙茶面为典范，色香味俱全，令人难忘。
鼓浪屿必吃的4种小吃(鼓浪屿必吃小吃攻略)
导语：相信去过鼓浪屿的朋友们都知道当地着实是有不少让人想品尝的小吃，而且似乎都能让人忍不住多来几分的那种，不过鼓浪屿到底有哪些必吃不能错过的美食呢?下面网就整理了鼓浪屿必吃的4种小吃，不吃后悔哟!一、土冻笋排行榜，品牌排行榜土冻笋在鼓浪屿必吃的4种小在当地是一种非常具有传统风味的特色小吃，里面含有丰富的胶质，主要原材料听着虽然比较可怕，但是经过当地独有的加工工艺制作出来的土冻笋吃了起来口感着实味美甘鲜，如果在加上自己喜欢的酱料，那吃上再多都不会觉得过分。二、花生汤排行榜，品牌排行榜对于不喜欢花生的朋友这款小吃首先听名字可能没有多大的兴趣，但鼓浪屿的花生汤定会让你对花生有极大的改观，它其中主要的原材料有花生、白糖、鸡蛋等等，酥烂的花生，入口即化，在配上奶甘甜爽口的汤汁，不仅味美，而且还有着非常不错的滋补润肺的作用。三、沙茶面沙茶面在东南亚地区是非常受欢迎的一道美食小吃，而鼓浪屿的沙茶面也具有着很浓厚的闽南特色，其最大的不同点就是在沙茶酱的制作上，配上细细的面条吃起来不仅口感劲道，而且汤汁也甚是美味，所以沙茶面也是整个福建都比较有特色小吃代表。四、鱼丸如果说到了鼓浪屿不吃鱼丸那等于是没有尝到当地最主力的小吃，Q弹，很鲜，跟狮子头那种大小的，吃着非常的爽口，经济实惠的价格真的是让人忍不住多来几碗，建议的话一定要吃到当地好评度最高的的林氏鱼丸。结语：以上就是网整理的鼓浪屿必吃的4种小吃，虽然说上面的美食可能不会被所有人喜欢，但如果去了鼓浪屿连尝都没有尝的话，那真的会是非常的可惜的了!排行榜，品牌排行榜
厦门黄胜记肉松店在哪里？
厦门黄胜记肉松店要想了解正宗的厦门黄胜记肉松店的地址，我们不得不从黄胜记的历史说起。黄胜记源于黄金香一脉，创始于清道光二十二年也就是公历的1842年，十六岁的黄知江，乘坐斗篷小船，从祖籍漳州许县东山出发，将自己创制的肉松肉干带到漳州龙海石码镇沿途叫卖，因为在路上他听说闻说厦门港口更加繁荣，当即决定转船到厦门售卖。当踏入厦门，他看厦门比他想象的还要繁荣，就决定在此扎根生产肉松肉干。随后创建了黄金香作为字号，并在厦门龙头路开了一家名为黄金香肉松店。黄胜记礼盒黄金香生意兴隆起来后，黄家的家族成员也开始加入，并加入自己的配方进行改良后纷纷创立了多个品牌，而著名的黄胜记就是在黄金香胜记一脉上发展起来的，黄胜记这个品牌历经多次历史的变革，仍然在经营着这份家族产业。1915年就开始创办的黄金香胜记分号，最初是在现厦门大同路购置了房产，建立了厦门黄金香胜记肉松店。到了40年代，因为厦门沦陷，迫于当时的抗战形势，1938年黄金香胜记搬迁到鼓浪屿上的龙头路继续制作和经营肉松产品，直到今天，因此想知道厦门黄胜记肉松店的地址，我们不难发现最起码应该是在鼓浪屿上。鼓浪屿上也有很多卖肉松肉干的，究竟哪一家才是正宗的厦门黄胜记肉松店呢大家不要担心，手礼网小编已经为大家打听到了，位于鼓浪屿龙头路95号的这家黄胜记就是最正宗的厦门黄胜记肉松店。大家注意买黄胜记肉肉松一定要在这家总店买，虽然每天都有很多人人排队，但是你要相信这里的肉松一定值得你花时间去排队等待的去。买肉松肉干一定要去龙头路这家最正宗的厦门黄胜记肉松店
