春季食品安全

时间:2024-08-30 05:46:06编辑:阿星

春季食品安全注意事项有哪些

1、不买不食品腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;3、不光顾无证无照的流动摊点和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。4、不在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。


春季食品安全注意事项

问题一:春节期间饮食安全需注意哪些方面春 少吃些大鱼大肉和比较油腻的食物,避免消化不良,此外,要少饮酒,少吸烟,坚持锻炼,开心果等干果以自己的手为准,一把即可,少食用含糖量较高的蜜饯,糖等食物

问题二:厨师在春天要怎样注意食品安全 做厨师,不管什么天,都需要注意如下几点。
1 、保持清洁。勤洗手-取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具;避免虫、鼠及其其他动物进入厨房和接近食物。2 、生熟分开。生的肉、禽、蛋和海产品要与其它食物分开;生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开;避免交叉污染。3、彻底煮熟。食物要烧熟、煮透,中心温度得到85度以上,尤其是肉、禽、蛋和海产品4、保持食物的安全温度。熟食要保存在冰箱里,也不能够长时间存放;熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时;冷冻食品不要在室温下化冻;;煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用。5 、使用安全的水和原材料。食品用水要安全;选择卫生安全的餐饮具;选择卫生安全的纸巾;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。 其他注意事项:购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
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问题三:春季的饮食安全问题? 春季时节,细菌泛滥,人最容易得痢疾、流感、犯春困,尤其是上班族,饮食安全更因关注。所以在饮食上不能吃的太“放纵”,应多以清淡为主。多吃蔬菜瓜果,少吃油腻生冷的东西。高盐、辛辣、高脂、高甜等比较“极端”的食物、食品最好少吃。春季很多人爱吃香椿(很多地方叫椿颠),它含亚硝酸盐较多,食用前最好在沸水中灼烫1分钟,这样不但更好地保存香椿的绿色,同时还去掉了草酸,利于营养素吸收。小孩子少吃盐就相当于补钙,因为盐吃的越多,不仅为高血压埋下隐患,还会导致钙质流失,尿中排出的钙越多,钙的吸收也越差。春季健身也不能盲目追求运动量,应以恢复人体的机能水平为目的。

问题四:春天应注意哪些饮食习惯 不要吃的过凉

问题五:春季饮食应注意什么 在春天一定要多吃些可以抗病毒的食物,以此来提高自身的免疫功能。在蔬菜中可以多吃些塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品)等食物。而像胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。

问题六:春季注意哪些饮食卫生 多喝点花茶吧,最好吃点清淡的东西,因为天气越来越热,胃口也不太好啊~~

问题七:春季食品安全的作文在详细一点。 近年来食品安全问题确实出现很多,归根结底是制造者、经营者、管理监督者、消费者及知识与科技落后问题。
一、为什么说是制造者的问题。如果没有生产、加工、服务等制造者,故意或非故意操作、添加、使用、利用等对人体有害物质进行生产、加工、服务等的行为,那么经营者和消费者也买不到这些商品,也就不会导致消费者收到精神、身体、财产收到损失。
一部分非故意性,是因为不了解食品安全(哪些不可以添加、哪些不可以用、哪些操作方法不对)和法律等相关知识,还有一部分是故意性,制造者是出于利益驱使或报复社会,铤而走险进行的违法行为致使食品安全事件的发生。
二、为什么是经营者的问题。如果没有经营者去购进伤害到消费者人身和财产的商品,那么消费者也就很难能买不到这些商品,也就不会导致消费者收到精神、身体、财产收到损失。
故意性和非故意性同上。
三、为什么是管理监督者的问题。管理监督者如果制度机制健全,技术超前,管理到位、指导到位,监督到位,服务到位,那么制造者、经营者也无法生产、加工、销售出有害的食品,消费者也就使用、食用有害食品。
管理监督者的知识水平、管理水平、工作能力、政治素质、责任心等是导致食品安全事件频发的诱因之一。
四、为什么是消费者的问题。消费者是受害者为什么也有错呢,一部分是因为消费者消费知识欠缺,一部分是消费者有食品安全知识但不去注意看,一部分是消费者图便宜购买、食用、使用不当导致。
五、为什么是知识与科技落后问题。知识与科技贯穿各个环节,各个环节的知识、科技的落后都有导致食品安全事件的发生,科技落后你就很难做到简便、快速的检测出那些对人体有害的商品。
就上述食品安全事件问题怎么办,我认为:
一要加强宣传教育,传播食品安全应该注意的知识,让制造者、经营者、消费者、管理监督者都知道;
二要建立健全食品安全相关的法律法规,制度与机制,如食品安全检测、生产经营、监督与管理、奖励与惩罚等各方面法律法规、制度与机制;
三要加强培训和管理,要加强管理技术人员的培训,提高他们的业务知识,加强对生产、经营、服务业的管理规范他们的行为;
四要加强监督,监督管理者和被管理者,防控食品安全事件发生;
五要加强奖惩,让奖励激励生产、经营者自觉履行,惩罚警示迫使他们(管理者和被管理者)不敢逾越红线;
六要加大投入,使人、财、物适宜工作管理与服务需要,如投入研发出检测方便快捷的方法和制剂、投入科技人才、投入资金、投入器械等;
七要借鉴和完善总结,要善于借鉴周边国家地区好的做法,要善于总结和完善,使之不断适应不断完善。
常有朋友问,“现在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在阜阳奶粉事件调查期间,中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸,曾局长回答说:“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“连局长都不放心,我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。
“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办......>>

问题八:春季,儿童饮食要注意些什么 1、补充钙质。春天是身高增长最快的季节。因此,在这个季节给孩子补充钙质就显得十分重要。孩子每天需要的钙量是700―800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。最好是食补,排骨汤或骨头汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
另外含钙丰富的食物有胡萝卜、夏皮、芝麻、黄花菜、萝卜、海带、芥菜等。再就是少吃含有较多的磷酸盐的食物如糖、巧克力、糕点,因为这些食物能阻碍钙在体内代谢。对于婴幼儿要经常晒太阳,帮助维生素D的吸收。
2、补充维生素和微量元素。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对方之处学有很好的作用。补充维生素C的方式有两种:其一是服用维生素 C片,其而是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等食物中含有丰富的矿物质、纤维素和各种维生素和氨基酸等,对儿童的生长发育十分有利。
3、常吃富含植物脂肪的食品。脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物资,扩大脑容量。因为人脑的50%―80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。
提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。


幼儿园食品安全计划2022

   1.幼儿园食品安全计划2022   一、明确责任,组织制度建设   园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由朱永杰担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,朱香兰分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性。   二、食堂环境卫生管理。   幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。   三、健康管理   我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。   四、索证索票   1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。   2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。   五、清洗消毒   1、我园由于地理位置原因,食堂共设立两个水池,即洗碗、洗蔬菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。   2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。   六、食品加工管理   1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。   2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。   3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。    2.幼儿园食品安全计划2022   一、加强膳食管理   1、制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见,根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱,尽量增加食物的种类和数量,确保营养均衡,做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。   2、严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫,一周一打扫厨,要经常消毒,餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离,厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。   3、做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责,不同食物要分离,做好食物的取样,保证食用日期。   4、做好采购工作,力求采购到最新鲜的食物,把幼儿的健康与营养放在首要位置。   5、要保证水的供应,尤其是开水的供应,保证幼儿每天摄入足够的水分。   二、提高工作人员的道德素质   每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训,合格的才能上岗。同时,提高工作人员的食品安全意识,杜绝食物中毒现象的发生。   三、奖惩政策   对于做得好的员工要适时地进行奖励一下,做的不好的要适当的批评一下,一次来提高员工的工作积极性,做出更美味的、适合幼儿的食物,保证幼儿的营养与膳食,提高幼儿的身体素质。    3.幼儿园食品安全计划2022   一、食品卫生管理制度   1、幼儿园食堂与幼儿团体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。   2、食堂应坚持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。   3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。   4、餐具使用前必须使用贴合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒贴合国家有关卫生标准。   5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。   6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过坚持期限的食品。   7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,坚持清洁。   8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情景下,必须高温彻底加热后,方可食用。   9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。   二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度   做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。   1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每一天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。   2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。   3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。   4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。   5、继续认真贯彻、落实每一天卫生检查每一天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每一天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。   6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。   7、做好期末各项统计,写期末保健工作总结,认真做好年报表。    4.幼儿园食品安全计划2022   一、指导思想:   食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。   为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省__关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全职责制。   围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,职责重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的本事,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。   幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。   幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内构成有效的食品卫生安络。   二、明确职责   (一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:   1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全职责书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。   2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。   3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其到达卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。   4、督促落实食品卫生安全职责制度和食品卫生安全事故职责追究制度。   5、开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。   (二)幼儿园应当履行的职责如下:   1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关掉。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。   2、幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标职责管理,建立健全食品卫生安全管理制度。   3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生供给足够的贴合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。   4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求理解食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。   5、幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。   6、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。   7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。   8、幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取进取措施开展救助工作。   三、具体措施   建立幼儿园食品卫生安全工作制度。   一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告资料为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关资料。   二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:   (1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民__、教育行政部门和卫生行政部门报告;   (2)协助卫生机构救治病人;   (3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;   (4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实供给有关材料和样品;   (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。   三是建立幼儿园食品卫生职责追究制度。   (1)对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和职责人追究职责。   (2)检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。   (3)继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。   (4)定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。   四、主要工作   1、加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。   2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。   3、暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。   4、幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比    5.幼儿园食品安全计划2022   一、领导重视,认识到位。   建立由xx为第一责任人的学校安全工作领导小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下:   组长:xx   副组长:xx   组员:xx   二、强化安全意识   1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。   2.在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。   三、重环境安全,避免事故发生   1.经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。   2.后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。   四、认真落实安全制度和安全措施   1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。   2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。   五、注意幼儿的饮食安全   1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。   2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。   3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。   六、组织户外活动时,确保幼儿安全   1.师在组织幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。   2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。   3.幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

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