酮怎么读
酮读音：tóng。酮，汉语二级字，读作酮（tóng），有机化合物的一类，是一个羰基和两个烃基连接而成的化合物：酮体。酮症。一类有机化合物(如丙酮) [ketone]，其特征是含有与两个碳原子相连接的羰基，这两个碳原子通常包含在两个烃基中(如在通式RCOR中)或者包含在一个二价基中，酮与醛相似，但不如醛活泼。酮化合物：酮是羰基与两个烃基相连的化合物。根据分子中烃基的不同，酮可分为脂肪酮、脂环酮、芳香酮或饱和酮、不饱和酮。 芳香酮的羰基直接连在芳香环上；羰基嵌在环内的，称为环内酮。按羰基数目又可分为一元酮、二元酮和多元酮。一元酮中，羰基连接的两个烃基相同的称单酮，例如丙酮（二甲基甲酮）。互不相同的为混酮，例如苯乙酮（苯基甲基甲酮）。以上资料参考 百度百科—酮
酮怎么读
酮读音：tóng。酮，汉语二级字，读作酮（tóng），有机化合物的一类，是一个羰基和两个烃基连接而成的化合物：酮体。酮症。一类有机化合物(如丙酮) [ketone]，其特征是含有与两个碳原子相连接的羰基，这两个碳原子通常包含在两个烃基中(如在通式RCOR中)或者包含在一个二价基中，酮与醛相似，但不如醛活泼。酮可分为脂肪族和芳香族两类，原则如下：a、选择含有羰基的最长的碳链做主链。b、合并相同取代基名称，标明位置，写在酮母体名称前。酮分子中也含有羰基，所以也能发生加成反应，不过生成的是异醇，如丙酮与氢气加成后生成异丙醇。但酮分子里的羰基是和两个烃基结合的，羰基上没有易被氧化的氢原子，所以酮是难于氧化的，它不可能被氧化银、氢氧化铜这类弱氧化剂所氧化，不发生银镜反应，也不能把正二价的氢氧化铜还原成正一价的氧化亚铜的红色沉淀。
生酮饮食吃什么？
生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的膳食模式。普通的均衡膳食模式中，碳水化合物供能占总热量的50%~65%，脂肪占20%~30%，蛋白质占10%~15%。生酮饮食模式中，碳水化合物供能仅占总热量的4%~17%，脂肪占60%~90%，蛋白质占6%~35%。执行生酮饮食期间，身体会产生一类叫酮体的物质，这种饮食模式由此得名。生酮饮食可以吃肉、鱼、蛋、几乎所有长在地上的蔬菜、天然的油脂（黄油、猪油、椰子油）、某些坚果、某些奶制品、某些莓子等；不能吃（至少是要少吃）所有基于大米小麦的主食、所有根茎类高淀粉蔬菜、豆类、几乎所有的水果、甜食、酒精饮料等。对于均衡、健康的饮食方式来说，这看起来比较极端，但生酮饮食的目标是使身体进入酮症状态，强迫身体燃烧脂肪而非碳水化合物。当我们摄入碳水化合物时，它们会转化为葡萄糖，作为回应，我们的血糖升高，胰岛素从胰腺释放出来。胰岛素是一种脂肪储存激素，过量的葡萄糖以脂肪形式储存：这是我们体重增加的原因之一。生酮饮食的利弊短期执行生酮饮食的确能够有效减重，减重效果比传统的低脂饮食好，同时和心血管疾病相关的一些风险指标也能获得改良。但是，这不代表生酮饮食是安全并可以长期使用的饮食模式。相反，它是一种带着风险的饮食模式。第一，脂肪代谢会生成酮体，酮体在血液中过量蓄积，就会引起酮症酸中毒，出现恶心呕吐、呼吸带烂苹果的味道、脱水、休克、头痛、头晕、嗜睡，严重则出现昏迷、大脑缺氧等表现。短期执行生酮饮食的人会出现虚弱、脱发、失眠、易怒、暴躁等表现，长期生酮饮食还会增加肝硬化、肾结石、痛风、骨质疏松等疾病等风险。第二，拒绝碳水化合物类食物，势必带来饮食不均衡、微量营养素缺乏的风险，长期保持而不及时纠正会出现严重的健康问题。第三，脂肪占据如此高的比重，势必带来饱和脂肪酸摄入过量的风险。我国居民膳食指南推荐，饱和脂肪酸最好控制在总膳食热量的7%以下，否则会增加心血管疾病风险。以上内容参考：人民网-生酮饮食用错了毁身体人民网-低碳生酮饮食 营养师告诉你是怎么回事
生酮饮食有什么好处？
生酮饮食的本质是低碳水化合物和高脂肪类的饮食习惯，这种饮食最初是用于治疗癫痫病，通过这种饮食习惯可以加速人体内的脂肪代谢，脂肪的中间代谢产物酮体通过二次代谢给人体提供能量，从而达到抑制癫痫的目的。这种饮食方式也逐渐成为现代人减肥人群首选。酮体是脂肪代谢的时候产生的中间产物，人体生长发育和正常的活动过程中所需要的营养元素非常多，包括有蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质和水等。碳水化合物是人体最直接的能量来源，当人体内的碳水化合物不足，人体首先会将脂肪分解提供给机体能量，脂肪的代谢产物就是酮体。如果只从健身和减脂减重的角度上来看，生酮饮食确实对于身体的塑形具有非常明显的作用。凡事都存在两面性，生酮饮食当然也不例外，它的危害也是非常可怕的。脂肪在体内的代谢，需要碳水化合物的参与，当体内的脂肪会分解成脂肪酸过程中，多余的脂肪酸无法氧化，从而分解就会产生酮体，膳食中充足的碳水化合物可以预防上述现象的发生。 代谢过程中产生的酮体类物质的一部分会进入人体的大脑，会让人的判断力能力和反应能力下降。酮类物质是脂肪类物质代谢的产物，而脂肪主要来自于肉类食物，长期单一肉类食物的摄入会导致人体酸中毒，让肝脏的代谢负担加大，影响人体的器官的健康。要保障人体处于健康状况，必须要做到合理的饮食，碳水化合物的是人体最重要的能量来源，是其它的营养元素所无法代替的。减肥和塑形的人群可以适当的减少碳水化合物和脂肪食物的摄入量，让身体达到平衡的状态。通过科学的体育锻炼同样可以达到减肥塑形的目的，这才是最健康最科学的生活。
