莲藕为什么会有丝
藕被切断后,会出现很多白丝。是因为藕的结构中,会有一些与人体血管一样的组织,称为导管。藕的导管是螺旋形的,平常盘曲着,折断后因为它有一定弹性,会被拉伸,最长可达10厘米。由于一般的木本植物都在不断生长,树干也在不断加粗,最开始还是小枝条时的导管也越来越不够用,也就长出了越来越粗的下水道。一号下水道叫做环纹导管,因为细胞有环形的纹路而得名,是最小、最原始、最幼年的导管;二号下水道(左边的那根刚好切了个剖面图)叫做螺纹导管,细胞有螺旋上升、像弹簧一样的花纹;三号下水道叫网纹导管,细胞壁的花纹已经密集成网了。这些导管壁上的花纹,是细胞壁加厚的结果。藕断丝连的藕丝,就是折断莲藕(莲花的地下茎)之后,螺纹导管内侧的细胞壁。不是所有植物都有所有类型的导管,导管的类型也不仅仅是以上列出的三种(还有两种叫梯纹导管和孔纹导管),但是,莲藕的导管,是以螺纹导管为主的。扩展资料:如何保存莲藕不变黑?那些买回来鲜藕,短时间内吃不完,又怎么保持洁白呢?这也不难,虽然多酚氧化酶有很强的催化作用,但是需要有氧气的参与,莲藕中的酚类物质才能氧化成醌,所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。参考资料:百度百科——莲藕
莲藕有丝好还是没丝好
莲藕有丝的好。莲藕有丝价格比较好,有丝的莲藕比较老,莲藕的成熟度愈高,口感较松软,煲汤的时候会很粉糯好吃,莲藕拉出的丝越长,则证明这个莲藕会更加的脆嫩,比较适合做一些凉拌菜肴。莲藕属木兰亚纲,山龙眼目,喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。营养价值莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合。使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
藕断丝连的科学解释是什么?
分类: 休闲/爱好 >> 花鸟鱼虫
解析:
藕断丝连的科学解释
谈到荷,自然就要提到藕。荷属睡莲科,是多年生草本植物,种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中,变态为根状茎,即是藕,也称莲藕。藕横长在泥中,靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,营养丰富,所以自古以来就是人们喜爱的食品。
当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢?
这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长,运输水和养料的组织,叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,成各种纹理,有的呈环状,有的呈梯形,有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的,特称螺旋形导管。在折断藕时,导管内壁增厚的螺旋部脱离,成为螺旋状的细丝,直径仅为3~5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧,在弹性限度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右。
藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”,连接这些小绿“灯笼”的,便是这种细丝。这种细丝看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3~8根更细的丝组成,宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
细密缠绵的藕丝,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝,虽断犹连牵”之句。后来,人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断,情丝犹连。
藕断丝连的科学解释
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚,形成各种纹理,有的呈圆形,有的呈梯形,有的呈网状。但莲藕管壁增厚部分是连续螺旋形的,称为螺旋导管。莲藕折断后,导管增厚的内壁螺旋部分脱落,变成直径只有3-5微米的螺旋丝。这些细丝与被拉长的弹簧非常相似。它们不会在弹性极限内断裂。它们通常可以拉长到10厘米左右。藕断丝连意思:是比喻表面上断了关系,实际上仍有牵连,三情中,其多指男女之间情思难断。引证解释:现代孙犁《荷花淀》:“女人们到底有些~。过了两天,四个青年妇女聚在水生家里来,大家商量。”扩展资料:藕断丝连近义词:1、一刀两断拼音:yī dāo liǎng duàn意思:比喻由于某种原因而感情破裂,单方或双方坚决断绝关系,从此不愿意来往。引证解释:清 李宝嘉 《官场现形记》第二十二回:你是明白人,你老爷不肯写凭据给我,却要我同他一刀两断,自己评评良心,这一点子是不好再少的了。”2、一去不返拼音:yī qù bù fǎn意思:指一去就不再回来了。比喻事情已成为过去,再不能重现。出处:唐代崔颢《黄鹤楼》:黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。译文:黄鹤一去再也没有回来,千百年来只看见悠悠的白云。参考资料来源:百度百科-藕断丝连参考资料来源:百度百科-一刀两断