开火锅店利润怎样
您好，朝天门火锅现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）首先，火锅店利润率还是比较客观的，一般在50%~65%之间。其次，一家火锅店的利润，核心要点有两个，一个是经营，一个是火锅口味与品质。第一个点：城市是影响费用极大的一个要点，比如你开同样一个大小的，200平米的店铺，完全相同的店，在北上广，跟在二三线城市开，费用完全不同，在北上广开店，200平店铺至少得上百W，而如果是在二三线城市开，比如丽江，万州等则费用要少很多。第二个点：开多大，这个很好理解，因为店面大小涉及到两个关键，一个是装修费用，还有一个就是店面大小，而大小又涉及到租金的问题，最后还有一个就是门店位置的因素等等，综合起来最终决定的，但一般来讲，在二三线区域，开一家200P左右的火锅店，50-60差不多。具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）物料费用（火锅店硬件，软件等）运营费用（底料，食材，备用金等）具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意，望采纳，谢谢。
趣捞小火锅加盟有哪些优势？
2.产品优势主推“全球料理小火锅”理念，十余种汤底，结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，趣捞小火锅搭配成不同特色的套餐需求，将口味与养生并重，几大系列，多个品类，满足各种不同人群的口味需求。3.品牌优势在国内火锅市场，趣捞始终坚持品牌差异性发展。趣捞小火锅以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅，男女老少，趣捞小火锅四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，趣捞小火锅都展示着其独特的风格。4.技术优势趣捞小火锅制作技术在多年的实战中经过提炼，由专业的讲师为学员进行手把手一站式的辅导，这样不仅统一了产品的口味，也为更多投资者的创业提供了便利。操作简便易行，趣捞小火锅让您无需大厨，也能轻松开店。5.投资优势趣捞小火锅投资小，见效快，市场大，目标人群非常广泛，具备普遍性，趣捞小火锅是投资创业的首选项目。很多创业者都是非常的适合趣捞项目，如：资金有限者、经验不足者、比较和选择创业者、时尚青年投资者等等6.售后优势趣捞小火锅为您提供的是品牌化的管理，一站式的售后培训服务，专业资深的运营师、培训师、客服顾问都将为您服务。从运营课程传授到技术操作，从体验式学习到上门带店服务，一应俱全，真正让客户体会到售后的强大优势
开一家火锅店的利润有多少
你好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）火锅作为餐饮，毛利还是比较可观的，一般做得OK的店，毛利都可以做到60%。但这里就要引出一个问题，所谓好的东西必然更贵，差的东西必然更便宜，作为老板，如何去衡量就非常关键，事实上这就是一个供应链的问题，特别是菜品，随便举个例子，你进货100斤肉，A渠道给你10块，B渠道给你15，但B渠道的品质明显更高，你怎么选？你选A渠道，显然成本更低，单价更低，更容易出货，但品质较低，影响到口感，顾客可不傻，如果你经营过程之中把顾客当猴，那么最终你会发现你自己是猴，如果你选B渠道，那么菜品客单价更高，出货难度增加，显然不利于上桌，而你身为老板，应当如何抉择呢？所以，供应链是直接影响到你本身利润的，对于一家成熟的火锅店来说，毛利做到60%，纯利做到15%-20%，那么这家店就属于一个健康的经营状态，过高过低都不是好的状态，没错，即便过高，也不是一个好的状态，因为好的东西，必然更贵。所以，如何按照一家火锅每日营业额2W，毛利60%，纯利15%计算，这家店的毛利一个月是36W，纯利则在9W左右，而按你开店总成本在60W计算，你的回本周期则在7个月左右。所以看得出来，火锅店的浮盈和净盈还是不错的，是一个很不错的值得投资的行业。以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意，望采纳，谢谢。
