东菱面包机做面包的教程
东菱面包机做面包的教程如下：1、取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的，则需在搁置一会，放至常温，以免影响到发面的效果。2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。放糖30~40g,，当然具体的口味，还是根据自已的喜好来，可多可少。放盐3g，小头勺的半勺。盐能够让面筋的质地变得更密，以增加其弹性。但是，盐对酵母菌的发育有抑制作用，所以两者都要使用时，一定要注意。放高筋粉300g，使用高筋粉做出来的面包，其口感与质感同A级粉相比会差一点，不过也无妨。放耐糖酵母3~6g，小勺中半勺至一勺。奶粉15~30g，大勺1~2勺。黄油30g。3、接下来，就可根据自己的口味，进行配料的选择，分量也可以自己确定。例如葡萄干2小把，核桃仁2小把等等。4、一切准备好了以后，就可以将面包桶放置到面包机上面，桶一定要卡到位。5、然后插上面包机的电线插头，此时机器上面所显示的，便是默认的1P模式，再直接按下开始的红色按键就行了。静静等待3个小时，然后就能够吃到香喷喷的自己定制的面包了。但要注意的是，加工完成以后，需立马将面包出炉，不可长时间放置，否则其外皮会变硬。
面包机做面包的方法和步骤
材料：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母（干）、白糖、盐。面包机做面包的方法和步骤如下：1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、美味的面做好了，成品出炉。
东菱面包机食谱里的做法很容易吗？
很容易按照食谱里的做法，准备好材料，然后把所有材料放到面包机里，即可一键做好面包。下面以东菱面包机食谱里的标准面包为例，介绍具体做法供参考：1、首先按照食谱准备好材料：高筋面粉250g、鸡蛋一个、黄油20g、盐1g、白砂糖35g、水120g、酵母3.5g。2、把水、黄油、盐、白砂糖、鸡蛋放入面包机的桶里。3、然后倒入面粉、酵母，再把桶放入面包机里。4、盖上盖子，选择标准面包，然后启动程序即可。5、完成。
面包机怎么做面包
喜欢吃面包的人很多，想着自己在家中自己制作，安全健康，而且味道也好。所以一些朋友们就购买了一个面包机，但是购买之后发现不知道怎么使用，那就一起来看一下面包机做面包的正确方法吧!我们为你带来了面包机怎么做面包?用面包机做面包需要注意什么?一、面包机怎么做面包?1、面包机怎么做面包?放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。加入面粉鸡蛋等2、面包机怎么做面包?将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。进入烘焙3、面包机怎么做面包?启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第1次搅面的步骤,时间也是半个小时。后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)快烘焙前的20分钟4、面包机怎么做面包?启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。烘焙完成5、面包机怎么做面包?做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬,尚未收油。冷却后呢,就十分诱人咯～!二、用面包机做面包需要注意什么?1、要注意控制好温度。夏天的时候温度较高,当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的时候面团会和面包机产生摩擦产生热量,温度就会升高。是会影响面团的整体质量的,如果你一定要调整面团的温度的话,那么冰水和冰牛奶都是不错的调整面团材料。如果是面包在搅拌过程中一定要降温也可以关闭面包机在安全的情况下取出面团,放在大理石上面摊开,很快就会降温了。2、用水量。在我们给面团加水的时候,其实跟环境的湿度、温度还有面粉的吸水性都是有一定的影响的,一般我们在加配方的时候请不要把配方一次性都加进去了,如果你不是很有经验的话。是保留百分二十左右,方便可以微调。如果你发现面团不能裹在面包机面包刀上搅拌,那么证明你加的水是不够的,如果你的面团太硬了,那么很不容易搅拌出薄膜,应该慢慢一点点加入适量的水量方可。3、面粉的选择。如果你是要做面包的话,一般选择高筋面粉就可以了。当然根据不同配方具体来选择。以上文章介绍了关于面包机怎么做面包?用面包机做面包需要注意什么的知识。这样的问题所做出的讲解,在使用面包机制作出面包之后,面包机也要进行及时的清理,而且面包机要放在安全的地方,避免面包机掉落引起的损坏。
面包机怎么做面包
面包机怎么做面包 食材： 高筋面粉400克、水或者牛奶200克、鸡蛋两个、黄油60克、糖适量、盐3克、酵母10克 做法： 要想面包皮不过于硬，我们可以把发热管包上锡纸，这个是非常好的窍门! 取出以后的颜色，非常嫩的淡黄色 也是全部拉丝的 先倒入200克水，放入盐，糖，两个鸡蛋，然后我们把400克的面粉倒进去，最后一步在面粉中央挖个孔，倒入10克酵母。60克的黄油在后面的步骤中放。 我用的是ACA的面包机，烧色浅，重量1000选择1，甜面包。按开始键就可以了! 面包机工作20分钟，会有一个休息时间，我们放入黄油，这次我另外放了30克的芝麻，然后不用管他了，他自己会继续工作的.! 芝麻融合成的效果 警示音响后我们取出，可以吃了! 我们打开以后的效果看一下，软软的全部拉丝，口感那就不用说了，大家赶快试试吧! 这个是原味的面包，没有加芝麻，程序结束以后的成品
