橄榄油是怎么制作的？
一、橄榄油的制作过程和榨取鲜果汁类似：将全部果实，即果肉和内核一齐榨取，而且必须在采摘之后，以最短的时间送达工厂，压碎成糊状。由于果实很容易发醇变质，传统的做法是在快速地捣成糊状后，再摊在席子般的筛网上使用以水力为动力的压力器具去压榨出油。现代机械化的方法是用双相或三相的向心机械横向运动，在同一水平的杆式倾汲器会把液体汲出。\x0d\x0a\x0d\x0a 当然，这两种方法，都要进行多次的过滤。在分离杂质后，储存之前所得的油叫初榨橄榄油（VIRGIN OLIVE OIL），在机械制作过程中，可以最大限度地取得这种果实中的油，也就是橄榄油。在专业的领域中，还有些加工过程，还考虑到许多化学的环节，加入某种溶剂，提高质量来实现脂化，使其成为更可口的食用油，还有一些酸性处理工序等等，这些都是原始榨油过程所达不到的工业化过程，一般地说，品种、地理环境、种植技术，施肥灌溉的不同，果实的出油率会是不同的，通常来说，出油率在35％－60％之间。初榨橄榄油产量最高，这种橄榄油的生产还需采用更高的技术剔除杂质来加工。由于橄榄的经济价值高，就是榨油后的渣滓也能出一些粗油，因为渣滓中仍保持着最初最原始的化学结构成分。如果你有过吃橄榄的经验，就会有印象，那种坚硬的核中的含油量也是极高的，有时可达12％－30％。\x0d\x0a\x0d\x0a 二、橄榄树-→橄榄果-→运输-→榨油厂（清洗、压碎、碾磨）-→压榨/分离（压榨、分离、移注）-→纯橄榄油-→储藏\x0d\x0a\x0d\x0a 1、收获\x0d\x0a 橄榄树春季开花，在夏季至秋季末，果实开始形成然后成熟，并从绿色变为黑色，冬季开始即是收获时节。\x0d\x0a 收获方法：手工采摘、机械震荡，均保证橄榄果完整，不受损害。\x0d\x0a 2、运输及加工\x0d\x0a 运输过程仍要保证不碰碎橄榄果。到榨油厂后，橄榄果也不能堆放高，以免过热引起发酵。橄榄果必须在收获后 24 小时内冷榨，以得到高品质橄榄油。压榨过程不添加任何化学剂，且加工温度低于 35 度。\x0d\x0a 3、储藏\x0d\x0a 橄榄油储存于地窖或仓库，理想温度 15-18 度，并用特制器皿，以防橄榄油氧化。\x0d\x0a 橄榄油榨油的方法一般分为三种，不管运用哪种方法，首先，都必须对整颗果实进行研磨，使其成为核、肉、水和油组成的浆状物。接着便着手将固体物质与油汁分开，油汁部分通常包含20％油和80％水，最后将水和纯油这两种液体分离，每种方法即可单独进行，也可以搭配组合进行。\x0d\x0a\x0d\x0a 三、制作方法\x0d\x0a\x0d\x0a 1）压榨法\x0d\x0a 这是自古以来就使用的方法，也是最传统的方法。\x0d\x0a 一般使用石臼将橄榄果实磨成糊状，然后再摊开再圆形的垫子上，这垫子要铺好几张，从上面加压力榨出油来。从低压开始，最后加诸250~450kg/cm2的压力，压榨出来的汁，混合了橄榄果实的汁与水分。这种汁液压榨后静静沉淀，或利用离心机分离出油分。\x0d\x0a 2）离心分离法\x0d\x0a 这种方法几年已开始普及，逐渐取代了压榨法，采用高速的粉碎机将橄榄果粉碎，然后用搅拌机搅拌，再将橄榄糊放入告诉宣战的分离机中，分离出油、水混合液。最后将液体放入另外一个分离机中，分离出油分。橄榄油加工过程如下：自然成熟的鲜果，采摘后必须在 24 小时内压榨出油，整个过程不加热，不使用化学溶剂。只取第一次压榨后的橄榄油（质量最好），即我们所说的特纯冷榨橄榄油，是真正的纯天然绿色食品。\x0d\x0a 3）过滤法\x0d\x0a 这是一种不常单独使用的方法，使用钢板，应用油分与水分表面张力差的方法，能提取到优质的油。因其吸油率低，一般不单独使用。而是与上述两种方法搭配使用。首先将橄榄果实捣成糊状，再将钢板插入其中，抽出钢板时，钢板表面会附有油分，再收集这些油。
橄榄油有气味吗
橄榄油营养价值高，它含有多种维生素，含有亚油酸、抗氧化物等，它是最适合人体营养的油。我们平时吃的植物油都会有种味道，既然橄榄油也是植物油，那橄榄油有气味吗？ 橄榄油有气味吗 上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的。如果什么味道都没有，那肯定有化学溶剂的介入才会脱味。 真正的特级初榨橄榄油保留着橄榄果的香气，不过产地不同，香气也有所不同，但对于我们普通消费者来说大体上没有什么区别，炒菜时经加热后就变成浓郁的橄榄香气了。 生饮特级初榨橄榄油，入口顺滑，能够感觉到油在口中膨胀、扩散，感觉并不油腻，不同的产地有不同的的特点，如希腊橄榄油，前味有微苦或不苦，后味略带辣味，这个辣并不像辣椒的味道，也不是舌头味蕾感觉的辣，而是喉咙感觉出的辣，类似疯狂K歌后嗓子微微有点撕裂的感觉，略带一点干痒;而西班牙橄榄油味道比较重一般是前味苦，有些会很苦，后味微辣或不辣。咽下后回味，我们会感觉到有点像喝咖啡的后感，口感很润，如同丝般滑过。有些人会饮用后会感觉到有食欲，因为特级初榨橄榄油有开胃的作用。如果你尝起来感觉油腻、没有上述味道那一定不是特级初榨橄榄油。 橄榄油优劣之分 1、把需要品评的橄榄油 依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将橄榄油加热，使油的香味充分散发出来。 同时，观察油的色泽，透明度。 2、鼻子尽量靠近橄榄油，慢慢，连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要，一分钟以后，重新再来一遍。 3、有两种方式尝橄榄油，一是倒在未加盐的白面包上，二是直接喝。直接喝时，每次喝2-3毫升，在口腔中把油润到各个部位。 4、嘴微张、连续，迅速吸气两到三次，将油喷成雾状，让空气和油混合碰到舌头和上颚。将油吐出。如果需要，可以重复。但是， 重复前，需先用清水漱口，或吃一片苹果，再漱口后品尝。 高品质的橄榄油有以下特点： 观：油体透亮，浓，呈金绿色，或金黄色，颜色越深越好。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。 闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味，如甘草味， 奶油味，水果味，巧克力味等。 尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。 劣质的橄榄油有以下特点： 观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精 炼油或勾兑油。 闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有 问题，或储存不当。 尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油。
橄榄油怎么做成的
橄榄油怎么做成的
一、橄榄油的制作过程和榨取鲜果汁类似：将全部果实，即果肉和核心一齐榨取，而且必须在采摘之后，以最短的时间送达工厂，压碎成糊状。由于果实很容易发醇变质，传统的做法是在快速地捣成糊状后，再摊在席子般的筛网上使用以水力为动力的压力器具去压榨出油。现代机械化的方法是用双相或三相的向心机械横向运动，在同一水平的杆式倾汲器会把液体汲出。
当然，这两种方法，都要进行多次的过滤。在分离杂质后，储存之前所得的油叫初榨橄榄油（VIRGIN OLIVE OIL），在机械制作过程中，可以最大限度地取得这种果实中的油，也就是橄榄油。在专业的领域中，还有些加工过程，还考虑到许多化学的环节，加入某种溶剂，提高质量来实现脂化，使其成为更可口的食用油，还有一些酸性处理工序等等，这些都是原始榨油过程所达不到的工业化过程，一般地说，品种、地理环境、种植技术，施肥灌溉的不同，果实的出油率会是不同的，通常来说，出油率在35％－60％之间。初榨橄榄油产量最高，这种橄榄油的生产还需采用更高的技术剔除杂质来加工。由于橄榄的经济价值高，就是榨油后的渣滓也能出一些粗油，因为渣滓中仍保持着最初最原始的化学结构成分。如果你有过吃橄榄的经验，就会有印象，那种坚硬的核中的含油量也是极高的，有时可达12％－30％。
二、橄榄树-→橄榄果-→运输-→榨油厂（清洗、压碎、碾磨）-→压榨/分离（压榨、分离、移注）-→纯橄榄油-→储藏
1、收获
橄榄树春季开花，在夏季至秋季末，果实开始形成然后成熟，并从绿色变为黑色，冬季开始即是收获时节。
收获方法：手工采摘、机械震荡，均保证橄榄果完整，不受损害。
2、运输及加工
运输过程仍要保证不碰碎橄榄果。到榨油厂后，橄榄果也不能堆放高，以免过热引起发酵。橄榄果必须在收获后 24 小时内冷榨，以得到高品质橄榄油。压榨过程不新增任何化学剂，且加工温度低于唬35 度。
3、储藏
橄榄油储存于地窖或仓库，理想温度 15-18 度，并用特制器皿，以防橄榄油氧化。
橄榄油榨油的方法一般分为三种，不管运用哪种方法，首先，都必须对整颗果实进行研磨，使其成为核、肉、水和油组成的浆状物。接着便着手将固体物质与油汁分开，油汁部分通常包含20％油和80％水，最后将水和纯油这两种液体分离，每种方法即可单独进行，也可以搭配组合进行。
三、制作方法
1）压榨法
这是自古以来就使用的方法，也是最传统的方法。
一般使用石臼将橄榄果实磨成糊状，然后再摊开再圆形的垫子上，这垫子要铺好几张，从上面加压力榨出油来。从低压开始，最后加诸250~450kg/cm2的压力，压榨出来的汁，混合了橄榄果实的汁与水分。这种汁液压榨后静静沉淀，或利用离心机分离出油分。
2）离心分离法
这种方法几年已开始普及，逐渐取代了压榨法，采用高速的粉碎机将橄榄果粉碎，然后用搅拌机搅拌，再将橄榄糊放入告诉宣战的分离机中，分离出油、水混合液。最后将液体放入另外一个分离机中，分离出油分。橄榄油加工过程如下：自然成熟的鲜果，采摘后必须在 24 小时内压榨出油，整个过程不加热，不使用化学溶剂。只取第一次压榨后的橄榄油（质量最好），即我们所说的特纯冷榨橄榄油，是真正的纯天然绿色食品。
3）过滤法
这是一种不常单独使用的方法，使用钢板，应用油分与水分表面张力差的方法，能提取到优质的油。因其吸油率低，一般不单独使用。而是与上述两种方法搭配使用。首先将橄榄果实捣成糊状，再将钢板插入其中，抽出钢板时，钢板表面会附有油分，再收集这些油。...
食用橄榄油和做精油的橄榄油有什么区别？
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：
能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。 *** 胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风溼关节炎的发生。
能够对一些型别的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
能够保护面板，尤其能防止面板损伤和衰老，使面板具有光泽。
对于肥胖者来说，经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随着地中海的蔚蓝之风渐渐飘临，以追求绿色健康生活为时尚的您还等什么呢？
橄榄油之小学问
龙生九子，各有不同。这橄榄油更是小有学问，不同的品种往往决定了不同的最佳烹饪方式。我们只有认真了解，细心挑选，才能吃出独特的地中海风情哦。
各有各的不同
根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别。
原生橄榄油（天然橄榄油）。它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量最佳，具有独特香味，金黄色中带有绿色，口感丰富，相当于一种果汁，可以直接食用或用于凉拌、沙拉，突显原汁原味。
精炼橄榄油（二次油）。从1993年开始，西班牙通过采用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油。在通过脱色、除味等提炼过程后，其酸性值一般可降低到0.3%以下，虽然质量不及原生油，但味道也不错，价格较为平民。作为厨房里的常备油，煎、煮、烹、炸，随心所欲。
目前我国市场上的食用橄榄油以进口产品为主，主要来自于西班牙、义大利和希腊；也有一些国产的品牌销量不错。
橄榄油虽然价格偏贵，但是每次使用只要一点点。所以整体来说还是既经济又营养丰富。
背景知识
世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、义大利、希腊、突尼西亚、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、义大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首，但出口量排在世界第二位，居义大利之后；义大利橄榄油产量居世界第二位，但却是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。
冷热皆宜，调出生活好味道
橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法：
直接作为冷餐油 。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的......
橄榄油是什么油
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油
橄榄油都能用来干什么
橄榄油一般用来食用（炒菜、凉拌菜、蘸面包等）也可以用来美容护肤，不过只有特级初榨橄榄油才可以用来美容护肤哦，因为它里面的营养成分储存的最好！如果你想了解更多关于橄榄油的知识可以到“卖油喽”网站看看的。
橄榄油用什么做的
橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
橄榄油的成分是什么?
橄榄油是从油橄榄鲜果中直接干榨出来的果汁。分离掉其中的水分后取得。橄榄油是最优质的脂肪，是维护人体健康最佳的物质。橄榄油是一种优良不干性油脂，是世界上最重要，最古老的使用油脂
精油和橄榄油有什么区别?
1.护肤 可先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄
榄油，遍抹于脸。橄榄油渗透越多，效果越好，所以要用双手轻轻地 *** 脸部，目的是增
加橄榄油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。
2.护唇 天气寒冷，感冒或肠胃不好时，嘴唇易脱皮干裂，每天睡前只要涂上少量橄
榄油，可使口唇重新变得光润。做法是：睡觉前用热毛巾先敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄
榄油覆盖在嘴唇，用手指轻轻地 *** 数分钟，隔天起床双唇又是 *** 动人。
3.上妆 经常化妆的女士一定有这样的体验：工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易
上妆。这时，你可求助于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂
抹于面部，面板马上就变得亮泽而生动。在抹粉底之前也可先涂一点橄榄油，即可营养皮
肤，又可防止妆粉脱落。
4.卸妆 橄榄油有非常好的清洁残妆污垢与滋润肌肤的功效，在化妆棉上滴两滴橄榄
油来卸妆，可以把顽固的彩妆卸得一干二净。卸妆时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油
彩与化学品，使面部不受侵蚀，然后用温水洗去即可。
5.防裂止痒 在干燥的季节，用橄榄油可防止面板皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒
。也可用来呵护婴儿的面板，婴儿面板娇嫩，在腋下、 *** 等处涂上橄榄油，可以防止宝
宝的面板被汗或尿淹。
6.护发 洗发后，最好是洗护分开的洗发水，用橄榄油均匀涂抹头发，头皮，发根。
等15分钟后，清水冲洗，无需用洗发产品，事后可用护发素并加以 *** 。
请注意，橄榄油不是油，而是橄榄果冷榨出来的果汁，因为它的感觉很像油，才
这样取名。其实就把它看成是诸如柠檬，葡萄的榨果汁好了。
7.减肥 橄榄油所含维生素E，易于被面板吸收，从而有助于保持女性的体态美。沐
浴时，先将身体洗净，再以棉花浸橄榄油遍涂全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温
水冲洗一遍即可。身体有多余脂肪赘肉，用橄榄油每天坚持涂抹 *** ，能帮助脂肪燃烧代
谢。尤其对小肚子上的脂肪，对产后妈妈恢复苗条体形也有好处。
这里请注意一点，因为它消耗脂肪效果非常明显，所以看美的女士朋友们一定
要注意的，操作的时候千成不要把橄榄油涂于胸部，得不偿失。
8.护甲护手护体 用橄榄油 *** 指甲，会让指甲光泽健康；
涂抹手部，脚部，肘部，会让这些泄漏年龄秘密的地方留住青春。因为这些部位
极少分泌油脂，最容易干燥皱裂等等，所以借助橄榄油滋润效果非常好。
涂抹身体的时候，如果是薄薄一层，并加以 *** ，那么最后只用毛巾擦拭一下即
可。除非涂的很厚重，很多，那就洗个澡了。但最好用温和的沐浴露，不要用碱性的皁类
产品。
面板粗糙，特别是腿部及臂部位置容易干燥，橄榄油具有滋润及保养作用，普通
干燥的绩每星期用三次，特别干燥的可每日擦用。
9.美白 用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔
，还有显著的美白效果。榄油加鸡蛋清制成面膜，可以缓解面板干燥，延缓面部面板衰老
。
10.除皱 对付恼人的细纹、鱼尾纹或是外出前的眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上
少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，除皱效果非常明显。如果是经常化妆的小姐们，当工作太
疲劳或者睡眠不足时，会不容易上妆。这时在基础化妆品中滴1滴橄榄油，揉搓后均匀涂
抹于脸部，面板马上就变得光泽光泽而生动。
11.防晒 晒后将特级超纯橄榄油涂在面板上，可以修复晒伤的面板，还能预防面板
癌。
12.食用 外表的美丽固然重要，但是请不要忘记真正的美丽该是......
橄榄油有些什么用途？
橄榄油别样用途剖析
除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的别样用途及具体用法吧！
用途：滋润面板
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地 *** ，可以使面板更光滑。
用途：除皱
用法：眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉可以直接上妆）；妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻 *** ，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。
用途：护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
用途：上、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，面板马上就变得亮泽而生动；卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。
用途：润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
用途：减肥
用法：橄榄油所含维生素E，易于被面板吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。
用途：护足
用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。将海盐与橄榄油以2?1的比例调配，充分 *** 脚部后，再用毛巾擦干；给双脚 *** 。将凡士林加入数滴橄榄油，混和后即可用来给双脚 *** 。
选购方法
观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。
闻：有淡雅的果香味，最好是杏仁味儿。
尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。
橄榄油棉卸妆
在化妆棉上滴入两滴橄榄油，用来抹面卸妆，以油溶油的方式能去除防水化妆品；但橄榄油极易导致粉刺生长，因此卸妆后要彻底洁净面上油分。
敷唇防干脱皮
先以热毛巾敷唇部一会，然后用沾溼了橄榄油的化妆棉盖在双唇上，一晚过后，唇部干燥即消，而且可改善甩皮情况。
丝瓜蜜油防眼纹
先将三分一条丝瓜去皮去籽，搅拌成泥，加入一茶匙蜂蜜和两滴橄榄油，调匀成眼膜剂，涂在眼部敷10分钟，以清水洗净。这有润肤及预防鱼尾纹、眼肚干纹的作用。
橄榄柠汁去头皮
先将一杯分量的橄榄油加热，再加入四分一杯鲜柠檬汁，调匀涂抹于头皮上并 *** 几分钟，然后用毛巾包裹5分钟，之后以清水洗净头皮上的橄榄油即可。能深层滋润干燥的头皮，并去除头皮分泌的多余油分，减轻头皮屑的情况。
涂抹秀发变亮泽
洗发后，将3滴橄榄油加入3杯分量的清水中，涂抹整把头发，待一分钟后洗净，可使暗哑发色回复乌黑亮泽。
橄榄油的用途续 夏日柠檬香 2006-07-20 20:34
1. 美丽养颜
洗脸后，参照美容要求用橄榄油反复轻轻 *** ，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加面板的光泽和弹性，消除细小皱纹，同时可减少色斑或使色斑变淡。
2. 四季护肤
洗净的面板表面涂上橄榄油，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓面板老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对面板伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护面板，防止粗糙干烈。产后在腹部用橄榄油 *** 有助于消除......
用橄榄油煮什么最好
食用橄榄油的作用
一、用橄榄油反复煎炸不变质
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧效能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时如果油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，容易产生致癌物质。而橄榄油的烟点大概是在摄氏 240~270 度之间，远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复煎炸不变质，而且健康
二、用橄榄油烧烤煎熬香味诱人
使用橄榄油进行烧、烤、煎、熬时，食物会散发出诱人的橄榄的香味，令人垂涎三尺。特别推荐使用橄榄油进行烧烤，食物在保持原有天然的味道以外，还有橄榄天然的香味。
三、用橄榄油做酱料和调味品口感滑爽
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
四、用橄榄油腌制食物细致
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
五、直接使用橄榄油滋味美妙
特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
六、用橄榄油焙烘营养口味好
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
七、用橄榄油煮饭
橄榄油天然纯净的香味和营养，煮饭的时候加点橄榄油，不仅仅香味宜人而且营养丰富，尤其推荐是鸡蛋炒饭的时候加橄榄油。
橄榄油一般做什么，
看是哪种橄榄油了，特级初榨橄榄油是可以护肤也可以食用的
