南方人喝的白粥和北方人吃的面条，对于生病的人来说哪个更养胃呢？
肚子糟糕的朋友将很长一段时间纠缠在一起。更好，我能吃什么？什么不能吃？事实上，日常生活中的一些饮食可以帮助胃自我修复，说这可以想到它据说吃更多小米的粥或面条，然后吃这些真的可以滋养胃吗？如果你可以养胃，吃米饭或吃它？应该滋养胃应该选择米粥或面条吗？这种南北争议从未得到正确的答案。米粥水稻粥实际上是充分的直到淀粉，内部的蛋白质含量非常低，几乎没有脂肪，它属于食物，消化很快，而且消化系统中不好的人是非常好的。负担不会引起胃。所以，在我不想吃的时候，吃大鱼后是一个好的米粥，喝点米饭粥。它对胃来说非常好。但不要将米粥作为主食，喝米粥与不舒服无关。如果你长时间喝粥，你会降级胃。粥是流动，并非所有的胃都不舒服，适合饮酒。一些胃粥将很容易地导致回流，所以那些易于厌恶的人，燃烧的胃食管反流仍然少饮用。小米粥如果小米粥不到水稻粥，水溶性多糖应该高于米粥，所以喝米粥的人最好尝试小米粥。大。小米是一种全谷物。如果你想提高你的胃，你将有利于吃一些杂种谷物。每天三餐，最好有三分之一的食物是一种粗糙的谷物。即使在胃里没有令人不舒服，吃一些小米，糙米，燕麦片和其他较小的颗粒，更加消化速度，都可以促进胃消化的加强，所以小米是一个不错的选择。面条如果你想用面条抬起胃，建议用水煮沸，不要让它太油腻，如油汤，炒面条，混合面条等等油腻。吃面条或米饭，北方和北方的争议是最大的，事实上，没有标准答案，如果你吃胃更舒服，然后用脸部抬起胃，如果你吃米粥，感觉更舒适，然后使用米粥来滋养胃。告诉胃应该还要注意他们通常的生命习惯，保持健康的时间表，坚持提高身体的免疫力，吃少吃的饭菜，不要每餐吃太多。有一种谚语：我必须在早上吃饭，我不得不在中午吃，我必须在晚上吃饭，不要暴饮暴食。饮食应注意，但医生的指导也非常重要，你必须采取指导。
南方人喝的白粥和北方人吃的面条，对于生病的人来说哪个更加养胃？
生病的人喝粥更加养胃。粥很软，更利于消化和吸收，也有营养。1、粥煮得很软，更加养胃生病的人，身体虚弱，免疫力下降，要吃稀软的食物，喝粥最合适。做过手术的人，处于康复期，需要吃流食，适合喝粥。粥熬得非常稀软，更利于消化和吸收，还能保证一定的营养。很多人喜欢给病人熬小米粥，熬得很稀软，更利于病人消化和吸收。熬粥时尽量用电饭煲熬，粥会熬得很软。2、面条煮得烂也可以养胃北方人爱吃面，多爱吃手擀面，手里端着一碗面，吃得特别香。不能给病人吃手擀面，生病的人身体虚弱，胃肠功能弱，需要进食一些软烂的食物。面条中的碱性物质可以中和胃酸，可以缓解胃部不适。如果面条煮得很烂，就可以起到养胃的作用。吃面条可以养胃，给病人做面条要煮得很软很烂。可以煮一些龙须面，放一两片绿叶蔬菜，非常有营养。3、生病的人要多吃流食生病的人要遵医嘱，医生通常会说，多吃流食，多喝粥。喝粥易消化和吸收，更加养胃，粥里的营养丰富，多喝粥可以提高身体免疫力，有利于身体早日康复。生病的人多吃流食，多喝温水，多排毒。生病的人要多休息，多补充营养，粥煮得又软又烂，里面含有很多营养，有助于病人身体康复。照顾病人很累，要有耐心，有细心，尊重病人的想法，多和病人沟通。生病的人只要保持好心情，身体就会康复得快。结语虽然喝粥可以养胃，但是喝粥也要注意控制量。如果天天喝粥，容易引起胃部不良反应。一周喝两三次粥就可以了。如果想养胃，可以粥，面条，烤馍片搭配着来吃。
南方人喝粥吗
南方人也喝粥。
一般南方中午不喝粥，但是喝汤比较多，会有各种各样种类繁多的靓汤，比如美容养颜的，滋养大补的等等。总之，南方人餐桌上是不能没有汤的。要是喝粥的话也是咸味儿的粥比较多，比如海鲜粥等等。
下面来看一道海鲜粥的做法：
主要食材准备：大虾，大米，小葱，胡萝卜，香菇，西兰花
1.首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。
2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。
3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。
4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。
5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。
6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。
7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味，加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。
北方人大多喝粥，为什么南方人非常喜欢煲汤喝？
在中国，南北饮食文化差异很大，最简单的就是我们知道南方吃米居多，而北方喜欢吃面；而就口味来说，南方人偏爱甜食，北方人更喜欢吃咸食。要是一个南方人到北方工作，还真不习惯。今天在这里和大家说说南方人另一种饮食喜好，煲汤，特别是广东人喜欢煲汤，一年四季都会煲汤喝，促进保健。例如，茶树菇鸡汤、玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤，太多太多的汤在广东人的手中出现，不少人甚至笑谈广东人的一天从一碗煲汤开始，吃饭前先喝一碗汤。那么为何煲汤如此受到南方人的推崇？煲汤喝又有哪些好处呢？煲汤的营养煲汤时，在猛火、小火中，食材慢慢的炖化，营养充分溶解到汤汁中，在喝的时候能让你吸收营养。一些食物经过慢炖更适合消化，对消化不良的人来说，这样食用未尝不是一件好事。煲汤喝的好处增强免疫力根据所煲的食材不同，煲汤出来的功效也不同。例如，在冬天可以煲鸡汤喝，对提高免疫力、抗感冒是非常好的。鸡汤能加快咽喉部位、支气管粘膜的血液循环，增强了粘液分泌，清除了呼吸道的病毒，不断的缓解咳嗽、口干舌燥。帮助减肥喜欢煲汤的人，在吃饭前会先来一碗，这样能较好的满足食欲，减少了食物的摄入量，对减肥是非常好的。即使煲汤喝对身体好，但并不是说煲汤就适合每一个人，在食用煲汤时，一些注意事项，一定要重视。时间越久越好、颜色越浓越好吗很多人在煲汤时会有这个感觉：煲汤时间越久越好，浓度越浓越好。特别是骨头汤，更是想着熬出乳白色，但其实并非这样。煲汤时间越长，可能会导致食物中嘌呤出现，过多的摄入，极有可能造成痛风，那无疑很糟糕。趁热喝最好吗刚刚煲好的汤，趁热喝对口腔、食道、胃黏膜损伤极大，还要面临食道癌的风险。最好的温度在50度，不要超过60度，我们的口腔、食道、胃黏膜能够承受的温度最高是60度，要是高于60度，那就糟糕了。汤泡饭到底好不好有些人在喝煲汤时，还会想着汤泡饭，这样的食用方式不建议大家过多食用，汤泡饭会影响到你咀嚼功能，造成消化功能减弱。相应的舌头、胃部、胰脏功能会减弱很多，影响到内部健康。饮食的交融，让煲汤越来越受到大家的喜欢，但是，对于煲汤你还是要多多注意，要是错误的食用，那就真的伤身了。
