为什么中国人几乎什么都吃，却唯独对金鱼敬而远之？
正常的鲫鱼都是灰背白肚的颜色分布，这是最有利于隐藏自己的，可以躲避天敌。但是有些时候难免会出现色素细胞变异之类的事情，于是就会产生一些金黄色的鲫鱼个体，金鱼早在隋唐时期就已经开始饲养了，明代以后就传到了别的国家，其实金鱼的杂交是自然选择，并不是人为干预，而且这么多年基因已经很稳定了，并不会有基因变异的问题出现。国人还有燕子也不吃 ，不仅不吃，也不会去扑杀或者捣毁它们的巢穴（东南亚的燕窝除外），这两种动物都是美好生活的象征。有个地方，主要是旅游景区，实在是没啥吃这一方面的特色，自己就鼓捣个特色食品出来，即红烧金鱼。所以，我吃过金鱼，肉柴且硬，甚至还有一种令人反感的酸味，再多调味料也遮不住。金鱼作为鲫鱼类的淡水鱼本身就带有很强的鱼腥味，养鱼的朋友可能感受过，手指只要碰一下金鱼，那股鱼腥味就在手上挥之不去。同时金鱼少游动，肉比较柴，不好煮烂，肉质也不好，金鱼和鲫鱼的区别 科学已经证明，金鱼是由野生鲫鱼在改变自然生活的条件下，经过人类长期的饲养、驯化、杂交和选育逐渐变异而成的，金鱼的祖先就是野生鲫鱼。金鱼，又名金鲫，彩鲫，顾名思义，金鱼本就是鲫鱼演变而来的，可分为草种，文种，龙种，蛋种，其中草金鱼和鲫鱼体型最相似，只是颜色更鲜艳，具有观赏价值。个人觉得金鱼只是观赏东西，人类潜意识里美的东西是不可以玷污的，包括鲜花，美景，人类是高等动物，有审美观，如果是动物，还真不敢想象金鱼会是怎样被吃进肚子里的。
中国人几乎什么都吃，却唯独对金鱼敬而远之，这是为什么？
中国人的饮食是比较广泛的，几乎什么都吃天上飞的地下跑的，只要能够被中国人捉到，就有可能被中国人吃下肚。但中国人却对金鱼敬而远之，在餐馆或者餐桌上都是看不到金鱼的身影的。这种情况是很正常的，因为金鱼是一种观赏鱼，和鲫鱼是同一个品种，只不过换了个皮肤罢了。并且金鱼的颜色五颜六色的，就会让人类静而远之，因为人类认为颜色越鲜丽毒性就越大。即使金鱼没有毒，但人类潜意识还是不会去吃金鱼。再加上金鱼的体型比较小，并且肉很少，刺比较多，口感很不好，所以人类就不会吃金鱼。金鱼的口感不好，刺儿很多。在吃鱼的时候，很多人都希望吃到没有刺的鱼，而金鱼的体型比较小，但刺是非常多的，所以就没有成为我们的食谱中的一员。如果你非要吃金鱼的话，你也可以去尝试一下，并且金鱼也是一种观赏鱼，作为宠物是很不错的，但是作为食物却不很合格，不值得一吃。再加上金鱼其实和鲫鱼是同一个品种，只不过皮肤不一样，所以你吃了鲫鱼就相当于吃了金鱼。金鱼的价格比较贵，不适合吃。如果你想吃金鱼吃饱的话，你就要买很多的金鱼也是很费钱的。一条小金鱼可能会要三两块一条，如果是品相比较好的话就需要5块钱。所以吃金鱼是很不划算的，与其去吃金鱼还不如吃普通的鲫鱼，这样也能吃到滑嫩的肉，还不会被刺卡到。如果你不相信的话，你也可以去看一看科普，如果把金鱼进行人工饲养，不出几代就会退化成鲫鱼。总结其实不仅是金鱼人类，对于很多食物都是不吃的，比如说燕子和猫咪。所以我们也不要大惊小怪，毕竟人类也是高等动物，并不是什么都吃。
