酒不醉人茶醉人
酒不醉人茶醉人
文/一叶飘萍
写于2021年5月28零度飘雪的日子
说起来我这个人也算是无趣至极了吧，琴棋书画样样不会，烟酒茶件件不爱，不懂欣赏生活中的美，也不会享受生活。
烟酒平生不沾，因为那都是雄性荷尔蒙爆棚的事，和我这些雌激素过高的人无关。茶相对却是比较温和的饮品，男女通用，老少咸宜，浓茶解酒淡茶解渴。白开水喝多了，未免有些寡淡，于是慢慢开始尝试放些茶叶，比较能接受的是一些严格意义上不能称作茶的茶，如菊花茶、苦荞茶、苦丁茶等，有一次朋友送了些绞股蓝茶，尝后很喜欢，喝完后再也无缘看到此茶，心中还是略微有些遗憾。
茶叶对于我来说，一直是可有可无的东西，不会上瘾，也不会偏爱某类茶，但却知道有些茶我是不能碰的，因为有过多次醉茶的经历，去别人家喝茶时，我都要先问一下是什么茶叶，绿茶尤其是龙井茶是万万不能碰的，好几次的醉茶都是在喝完龙井后发生的。曾有人说鉴别真假龙井茶的方法，就是让我以身试法。没有醉茶经历的人，根本体会不到醉茶后的那种生无可恋人间不值得的滋味，我可再也不想体验了。
不记得是什么时候开始醉茶的，但至少是在上世纪末时，在杭州梅家坞村品尝龙井茶时还是有着美好记忆的。那是金秋十月，丹桂飘香，第一次来到人间天堂的苏杭。旅行团把我们带到梅家坞茶文化村，一个年轻美貌的姑娘用龙井的泉水沏上茶，只见透明的玻璃杯中碧绿的芽儿直立着，清洌的汤色幽香袭人，轻轻地尝一口，回味无穷。
现场气氛热烈，再冷静的人也受不了这种诱惑，何况又品了人家的茶，岂有不买之理。从不买茶的我，当场掏钱买了几盒，每盒一两装，五十大洋，回家后不知送了谁，再也没喝过。
这次杭州之行，对龙井茶有了一个直观的认识，春茶和秋茶，又称姑娘茶和嫂嫂茶。根据采摘季节的不同细分成黄毛丫头茶、明前茶、姑娘茶、嫂嫂茶、婆婆茶等，就好像一个女人的一生，从稚嫩青涩到稳重成熟，待字闺中的娇羞姑娘和嫁作人妇的粗糙大嫂，令人浮想联翩。
多年来没养成喝茶的习惯，喝茶还是不讲究，家里有啥喝啥，去别人家时也是主人招待啥就喝啥。这中间有过几次喝茶后的不舒服状况，没太当回事。直到有一次去邻居家串门，主人特意交待说，这是新到的杭州龙井茶，给你尝尝。一杯茶下肚，突然觉得血往上涌，面部发烫，问邻居我是不是脸红了，邻居说，怎么了，脸突然这么红？然后就开始嘴有点微麻，心慌气短乏力，我闭上眼睛，不敢说话，大约持续了5分钟左右，才慢慢恢复。
从这次以后，我也没太当回事，后来又有好几次，一次比一次严重，从面红耳赤心悸到四肢酸软无力，想吐却吐不出来，想泄也似乎泄不尽，我才认识到问题的严重性。每次喝茶时都要先问一下是什么茶，并且声明不喝龙井茶。
以前单位每年的夏季福利都有一斤茶叶，大都是花茶之类，这类茶是大众消费品，偶尔想起也泡些喝，还有在饭店喝的普通茶叶，也从来没有醉过茶。就和我晕车一样，坐上四面走风空间宽敞的公交车不会晕车，如果坐上高档密封严实的小轿车经常会晕车，原来我是不能享受高大上的东西，从此和龙井绝缘。
后来流行喝功夫茶，家里也置办了一套喝功夫茶的茶具，刚开始时喝的是铁观音，后来茶的品种越来越多，慢慢我就能品出些味道了。尤其是有一年去武夷山旅游时，导游带我们到当地的茶农家品茶。茶过几巡后，主人拿出一种武夷岩茶，说这是他们家最好的茶，品尝后感觉非常不错，就买了一斤，留下茶农的联系方式，等以后需要时再买。
茶叶拿回家后再喝，怎么也喝不出那种味道，可能和沏茶用的水有关。北方的水质比较硬，含碱量高，烧水的壶几天就有了水垢，好茶得配好水，以山泉水为最佳，现在都是买大瓶装的农夫山泉沏茶。记得红楼梦里，妙玉喝茶用的水是从落在梅花上的雪收集而来，不知道这样讲究的喝法，有几人试过？
有几年国内特别流行陈年普洱，据说年代越久的茶就越值钱，自然不能免俗，不管是投资还是送礼用，总要买上一些囤上。看着一饼饼的茶，还有煮茶的铁壶，心说这不是我爷爷玩剩下的东西吗？不是凡尔赛，最起码在喝砖茶这方面，我爷爷领先几十年呢！
小时候看见爷爷从一块黑黝黝的茶砖里扣出一些茶，放到锡铁壶里煮。爷爷常自得其乐地喝着茶，听着收音机，时不时地再对着烟袋锅抽两口。爷爷还有一个锡酒壶，冬天时经常会温上酒喝两盅。小时候觉得爷爷有点腐败，老了才懂这是享受生活。人不必活得像苦行僧，阳春白雪的琴棋书画可以不懂，下里巴人的粗茶土烟烧酒不可以没有。凡人不须附庸高雅，庸俗地活着，再苦再难也不要失去生活的乐趣。
普洱茶有生熟之分，原以为只要避开龙井等绿茶就不会醉茶，没想到还会被普洱的生茶醉倒过一次。那是2010年一大家子八口人，去纽约哥伦比亚大学参加侄女的硕士毕业典礼期间的事。这是家里的第一个高学历名牌大学毕业生，骄傲自豪是由衷的不言而喻。虽然天公不作美，典礼那天下着大雨，但大家还是兴致勃勃地在雨中参加了整个活动。这也是全家八口人最后一次的齐聚，后来公公走后，全家福总是少一人。
原本是计划先给公公婆婆办个加拿大探亲签证，然后再办美国签证。没想到加拿大被拒，美国签证很顺利。只好改变计划，先到美国，然后再去加驻美使馆申请签证。毕竟已经到了美国，况且我们又住在加拿大，公公又是医生，有白求恩情结，岂有不来之理，也许在美国能拿到签证。参加完毕业典礼后，孙子和孙女带上爷爷奶奶去签证处，剩下我们兄弟妯娌四人在临时租住的房子里喝茶聊天等消息。喝了一会，我忽然就有了醉茶的感觉，心跳加速呼吸急促，面部潮红头晕恶心。心想又中招了，可这回不是龙井呀！
普洱生茶的威力够猛，一会功夫就四肢酸软，说不出来的难受，赶快躺到床上，忍不住地哼哈两下，唉，受得这罪！知道没有它法，只能等。忽然传来个好消息，签证获批了。听到这个消息，醉茶一下就好了。先生和他哥都说，一定是老天体恤你在这受罪，你的这招苦肉计还挺灵。
以后喝茶就有了忌讳。绿茶不敢喝，普洱生茶也不敢喝，茶不敢喝太浓，空腹时不喝。晚上也不敢喝，喝完肯定一晚睡不着。大红袍、金骏眉、正山小种、祁红、滇红、普洱熟茶都喜欢喝，觉得口感最好的还是小青柑。茶农把未成熟的青柑除去果肉，装进普洱茶，小青柑皮薄，果香味特别，经生晒、半生晒后陈香味越发浓郁。普洱茶长期吸附了柑皮的果香味，入口甘醇香甜，有独特的花香味和陈香味，风味独特，口感一绝，还有健脾理气等功能，一喝就喜欢上了。
换了新房子后，家里特意布置了一个茶室，朋友来了一起喝喝茶聊聊天，可惜这样的好时光，被一个小小的病毒破坏殆尽。独乐乐不如众乐乐，一人喝茶总觉得少了点意境。每次端起爱茶的大学闺蜜若水特意给定制的钧瓷茶具，总会想起相聚的时候，想起在她家品茶的美好时刻，盼着病毒快点滚蛋，大家再相聚品茗，以茶代酒，举杯共欢！
茶不醉人人自醉下一句
茶不醉人人自醉，花不迷人人自迷。这句话是古人的一副对联。
“茶不醉人人自醉”讲的是饮茶与读书的情调。心静之时最爱读书，读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄，茶可浓可淡，吟咏多变的文字，咀嚼茶叶的清香，便觉得这也是人生的一种享受。在复杂的社会中，能够坐下来喝一杯好茶，读一本好书，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才最难能可贵。
人生如白驹过隙、草露风灯，短暂的就像这片片茶叶。不应该刻意的计较生活中的得失，应该活的实在、活的真切、活得淳朴、活的坦然。功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如茶味一样清淡而略带苦涩实为最佳。风雨人生、辛酸遍尝，这样的人生才是富有的、充实的、幸福的。
求对下联: 茶亦醉人何须酒
回楼主曰: 茶亦醉人何须酒平仄仄平平平仄仁能制敌岂用谋平平仄仄仄仄平 纯为意对
工整难及。孟轲有曰：仁者无敌本想作：仁能克敌岂用兵但仁者于胜负看得甚轻，何须“克”？用“谋”似乎比用“兵”好，仁者没有敌人，不战而屈人之兵，比之上等谋略何如？前者高层次一点。用兵字似乎太暴力了吧？哈。 （汗）（这样平仄有问题否？因为不太肯定这算出格吗？）对联之道，重于娱乐。胜固欣然，败亦可喜。 Sai
[清]醉月山人 茶亦醉人何须酒， 书自香我何须花。 酒不醉人人自醉， 花不迷人人自迷。 吟成白雪心如素， 最到梅花香也清。 昔日浣沙今日恨， 玉人如许愿相亲。 zhidao.baidu/question/66451988
上联:茶亦醉人何须酒(平仄仄平平平仄) 下联:碗来邀客且弃壶(仄平平仄仄仄平)
寒夜客来茶当酒 上：茶亦醉人何须酒 (平仄仄平平平仄) 下：法唯适性皆在心 (仄平仄仄平仄平) 品茶。心意到了…..富人斗茶也是诤。 见茶铺有字说茶：茶无高下。适性则宜。(浓郁、清香，皆是好茶) ◎李白无酒不成篇..... 2010-09-18 15:15:33 补充： 『醉人』可分开成--动+名(词) 『醉人』又是一种难言喻的形容语 2010-09-18 15:24:31 补充： 若是厌酒，酒喝多能乱性，是穿肠毒药 上：茶亦醉人何须酒 (平仄仄平平平仄) 下：素应持戒不染荤 (仄平平仄仄仄平) -----北传佛教吃全素 此『醉人』--以 动+名(词) 2010-09-18 19:14:42 补充： 上：茶亦醉人何须酒 (平仄仄平平平仄) 下：素应持戒不染荤 (仄平平仄仄仄平) 因下句，上句成有嫌茶不是好东西的嫌疑：浸淫于重金搜好茶，仍是场醉人的游戏. 上句『醉人』意味，不好对. 还是勉强以『法唯适性皆在心』作答. 2010-09-21 10:05:29 补充： 醉月山人？ 茶亦醉人何须酒 平仄仄平平平仄 性同明月不动心 仄平平仄仄仄平 愁对西施吗？ 相亲，相比拟，古谓男女授受不亲，此处意当相比拟非图染指也... ----------------------------------------------------------------- 茶亦醉人何须酒， 书自香我何须花。 酒不醉人人自醉， 花不迷人人自迷。 吟成白雪心如素， 最到梅花香也清。 断---此处意有转折？！ 昔日浣沙今日恨， 玉人如许愿相亲。 玉人如许---吟成白雪心如素，最到梅花香也清。 昔日浣沙今日恨---带出美人无美命，美人当如绝地梅花清香空灵，莫乐人闻. 俺乱说，常看不懂古人诗词密意.自生心乱解罢了. 2010-09-21 10:10:47 补充： 茶不醉人人自醉 法不迷人人自迷----->" 2010-09-21 10:44:54 补充： [分享]北国有佳人——意境绝美blog.vsharing/vthinking/A669505 北方有佳人 汉：李延年 北国有佳人 绝世而 一顾倾人城 再顾倾人国 宁不知 倾城与倾国 佳人难再得
下联:「国富民穷必生乱」
上联: 茶亦醉人何须酒 下联：酒亦醒人何须茶 意对 下联：话亦留人何须走 音对
参考: 自己
茶亦醉人何须酒 歌可迷人不必色
下联:书能香我无须花~
