葡萄种类名字
巨峰葡萄、红提、黑提、醉金香葡萄、金手指葡萄等。巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。“红提”葡萄,别名“红地球”葡萄。于20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员经过杂交培育而得。于1987年引入我国栽培,主要种植于陕西、新疆、江苏等地,该品种葡萄品质优,产量高,味道好。
葡萄的种类及名称
1、巨峰葡萄。巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种,原产地在日本,不过如今在我国要是十分常见的,各大水果店基本都有出售,其果皮厚实、果肉软嫩多汁,一般呈黄绿色,颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。2、夏黑葡萄。夏黑葡萄其实是巨峰葡萄的后代,它的果皮呈现黑紫色或黑色,一般都是无核的,整颗果实的形状接近圆形,被人们称为是东方黑珍珠,其甜度高于巨峰葡萄,所以在生活中也是非常受人们喜爱的。3、白牛奶葡萄。这种葡萄由于其形状与奶牛的乳头十分相似,所以而得名。它的果皮一般都是呈现绿中泛乳白,皮薄肉厚、甘甜多汁,富含很高的营养价值,就是人们平时所称的宣化葡萄。4、早玫瑰葡萄。早玫瑰葡萄也被人们称为早凤凰,是玫瑰香与沙巴珍珠杂交出来的品种,其果皮为紫红色,果肉软嫩而多汁,酸甜可口还带有一股淡淡的玫瑰香味,是最早成熟的葡萄品种之一。5、醉金香。这是玫瑰葡萄和巨峰葡萄杂交出来的品最后弄过,果皮呈现金黄色,果皮很薄很容易就会与果肉分离,吃起来也是非常方便的,肉质软硬适宜,酸甜可口。6、红提。它的果皮属于中厚程度,一般呈现红色或者是紫红色,肉质十分坚实所以吃起来也是细嫩多汁,香甜可口,主要在新疆、湖南等地生长。
葡萄有哪些种类?
葡萄、葡萄牙、葡萄干、葡萄树。1、葡:拼音:pú,笔画:12,释义;〔~萄〕a.落叶藤本植物,果实圆形或椭圆形,味甜可食,亦可酿酒;b.这种植物的果实或像其形者,如“~~干”。“~~酒”。“~~球菌”。多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂,开黄绿色小花。果实也叫“葡萄”,成串,味酸甜,多汁,可生食、制干、酿酒,是一种普通的水果。任何一种晒干的或人工烘干的葡萄,含糖分高而与新鲜葡萄有不同的风味。2、萄:萄,汉字,意思同葡。笔顺读写:横竖竖撇折撇横横竖折竖。3、葡萄:葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
葡萄有哪些种类
葡萄在分类上属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)。本属包括70多个种,分布在我国的约有35种。其中仅有20多个种用来生产果实或作为砧木,其他均处于野生状态,无栽培及食用价值。葡萄属的各个种按照地理分布和生态特点,一般划分为三大种群:欧亚种群、北美种群和东亚种群。另外还有一个杂交种群。(一)欧亚种群该种群目前仅存一个种,即欧洲种或欧亚种(V.vinifera L.),起源于欧洲及亚洲。该种栽培价值最高,世界上著名的鲜食、加工、制干品种大多属于本种。该种的品种极多(5000多个),其产量占世界葡萄产量的90%以上。我国栽培的龙眼、牛奶、玫瑰香、无核白等品种都属于该种。欧洲种的特点是:果实品质好,风味纯正。抗寒性较差,成熟的枝条和芽眼能抗-16~-18℃的低温,根系能抗-3~-5℃的低温。该种对真菌性病害抵抗能力弱,不抗黑痘病、白腐病等,不抗根瘤蚜。抗石灰质土壤能力强。该种适于在气候比较温暖、阳光充足和较干燥的地区栽培。(二)北美种群该种群包括28个种,大多分布在北美洲的东部。在栽培和育种上有利用价值的主要有以下几个种:1.美洲种又称美洲葡萄,原产北美东部。该种果实具有浓厚的麝香味(狐香味、草莓香味),叶背密生灰白或褐色毡状茸毛。抗病性强,耐潮湿。抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-20~-22℃低温,根系能抗-7~-8℃的低温。该种对石灰质土壤敏感,易患失绿病。著名的制汁品种康可(Concord)为该种的代表性品种。2.河岸葡萄原产北美东部。叶三裂或全缘,叶片光滑无毛,生长势强。抗旱、耐热、耐湿,抗病性强,对扇叶病毒有较强的抗性,高抗根瘤蚜。抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-30℃以下的低温,根系可抗-11~-13℃的低温。果实小,味难闻,品质差,无食用价值。该种主要用作抗寒、抗旱及抗根瘤蚜砧木。目前生产上广泛应用的抗寒砧木贝达(Beta)即是河岸葡萄和美洲种的杂交后代,根系可抗-12℃左右的低温。沈阳农业大学引进和筛选的河岸2号、河岸3号等既抗寒、抗旱,又较抗根癌病,扦插生根容易,成活率高,是极有希望的抗性砧木。3.沙地葡萄原产美国中部和南部。叶片光滑无毛,全缘。果实小,品质差,无食用价值。抗寒性较强,根系可抗-8~-10℃的低温,枝芽可抗-30℃的低温。该种抗旱性强,抗根瘤蚜、白粉病、霜霉病。该种及其杂种主要作抗旱、抗根瘤蚜砧木,具有代表性的品种为圣乔治(St.George)。(三)东亚种群该种群包括39个种,生长在亚洲东部,原产于我国的有10余种。其中重要的种有:1.山葡萄分布在我国的东北、华北及韩国、朝鲜、俄罗斯的远东地区。尤以东北长白山区最多,主要生长在林缘与河谷旁。本种是葡萄属中抗寒性最强的一个种,成熟的枝条和芽眼能抗-40~-50℃的低温,根系可抗-14~-16℃低温。对白粉病和霜霉病的抗性较差。多属雌雄异株,但已发现了两性花类型双庆,并选育出了两性花品种双优等。山葡萄种内类型颇多,类型间性状变异较大。果粒重0.57~1.25g,果穗重22.0~72.9g,含糖量8.8%~16.7%,含酸量1.66%~3.64%。果粒圆形,直径6~11mm,呈紫黑色。扦插发根能力较弱,多采用实生播种繁殖,但种内也发现一些扦插发根能力较强、成活率较高的株系和类型。山葡萄的应用主要包括以下三个方面:①作寒冷地区的抗寒砧木,以扩大品种的栽培范围。沈阳农业大学1983年从美国引入的山葡萄×河岸葡萄杂交品系山河1~4号,经测定根系能抗-13.5~-15℃的低温,超过贝达,与山葡萄相近,并且扦插生根容易,树势强健,抗病性强,为极有希望的抗寒砧木。②作酿酒原料。由于山葡萄果实风味独特,果汁色艳,是酿酒的好原料。如吉林、黑龙江等地酿制的山葡萄酒,浓郁醇香,极富特色,畅销国内外,很受欢迎。③作抗寒育种的原始材料。利用山葡萄的抗寒性与栽培品种杂交,可培育出抗寒品种。如用玫瑰香×山葡萄,北京植物园培育出了北醇,吉林果树研究所育出了公酿1号、公酿2号。这些品种均具有较好的酿造品质,还可兼作抗寒砧木。2.__又名董氏葡萄,产于华北、华中及华南各地,日本、朝鲜也有分布。浆果圆形,黑紫色。果汁深红紫色,含糖量14.6%,含酸量1.35%。本种扦插不易发根,抗寒性较强,在华北一带可露地安全越冬。可作抗寒、抗病育种的原始材料。东亚种群中可供酿造和利用的种还有刺葡萄(V.davidii Foex)、葛_葡萄(V.flexuosa Thunb)、秋葡萄(V.romanetii Romen)和毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)等。(四)杂交种群该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后代。如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂种,欧洲种和山葡萄的杂交后代称欧山杂种。其中欧美杂种在葡萄品种中占有相当的数量,这些品种显著的特点是:浆果具有美洲种的草莓香味,具良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。这些特性使欧美杂种能在较大的地区种植。目前在我国、日本和东南亚地区,欧美杂种已成为当地的主栽品种。它主要用作鲜食和制汁,但品质普遍赶不上欧洲葡萄。我国和日本目前栽培较多的欧美杂种品种有巨峰、京亚、藤稔、康拜尔早生、玫瑰露等。