美国留学酒店管理专业可选择的学校有哪些
酒店管理专业是留学热门专业之一,那么申请美国留学该专业可以选择哪些院校呢?接下来,我将会做详细的介绍,一起来看看吧。 在美国,酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些,大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向,其中包括hotel,travel agency,airline,casino等。 学术方面康奈尔大学,Purdue和PSU无疑非常顶尖,但从就业的角度考虑,UNLV和Johnson Wales 是性价比较高的。另外地处旅游区或大都市的学校比较便于实习和工作,而做研究则要看学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。我为您介绍几所酒店管理名校 一、内华达大学拉斯维加斯分校 内华达大学拉斯维加斯分校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学,始建于1951年。占地335英亩,拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人,并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名,就业前景最为看好,学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。每年费用相对较为便宜,包括食宿费在内共计25300美元,还有机会获得奖学金 二、强生威尔士大学 强生威尔士大学创校于1914年,以杰出的教学、优良的师资,和完善设施等遍布全美各大校区,进而闻名全球。位于美国经济最发达的东北部地区罗德岛州首府普罗文迪市,毗邻波士顿和纽约。学校亦是全美少数几个高等教育学府中,替学生未来的事业生涯作准备,并以此为重心的学府之一。学生毕业后的就业率非常之高。大约学费在14800美元,生活费9200美元。美国劳动部为强生威尔士大学大学出资100万美金为酒店业和旅游业培养新生力量。强生威尔士大学许多学生都进入君悦酒店工作,同时万豪酒店在全球有超过900名强生威尔士校友 三、乔治梅森大学 乔治梅森大学正式成立于1972年,位于北弗吉尼亚州华盛顿特区附近的科技走廊中心地带,是一个富有创新精神、朝气蓬勃并在一系列的学科领域享有国家级荣誉称号大学。乔治梅森大学因其发展发展迅猛和创新精神被受关注。乔治梅森大学是弗吉尼亚唯一一座拥有两项诺贝尔经济学奖的学府。大学位于弗吉尼亚州费尔费克斯市,距离美国首都华盛顿仅15里。乔治梅森大学是近十年来在美国迅速崛起的一所主要的大学之一 四、华盛顿州立大学 华盛顿州立大学WSU成立于1890年,是西海岸顶尖的公立综合性大学,主校区坐落于华盛顿州Pullman市,距离西雅图仅1小时距离!Pullman被MSN.com 评为全美第6最佳College Town,除主校区外,还有Vancouver, Tri-Cities, Everett, Spokane等四个校区可供选择。Pullman市拥有自己的机场,与西海岸各大城市(西雅图、旧金山、洛杉矶等)均有直飞航班,对于中国学生的出行非常方便。学校的酒店管理专业也非常好,因为地理位置绝佳,毕业生就业率也非常高 五、中佛罗里达大学 中佛罗里达大学是佛罗里达州立大学的成员之一,1963年为了给位于学校东部56公里的肯尼迪航天中心提供高素质 的航天技术培训而以佛罗里达工程大学名字建校。1978年因为学术研究已经几乎扩展到所有领域而更名为中佛罗里达大学。1990年,学校建立了空间教育与研究中心。大学的所在地奥兰多是美国南部观光胜地,除了一年四季的气候非常的适宜外,其众多的主题乐园区每年吸引美国本土及世界各地数以百万的游客到此朝圣。其著名的主题乐园区包括迪斯尼乐园,海洋世界,米高梅及环球影城及肯尼迪航空中心等大型游乐设施。学校距离机场约半小时车程。因为地处迪斯尼乐园附近,每年的酒店管理专业毕业都会去迪斯尼酒店实习,给很多留学生提供了实习机会。
美国留学酒店管理专业详细介绍
美国地理条件优越,气候相对适宜,是许多留学生的心仪之地。那么酒店管理专业怎么样?的我在这里为大家整理了美国留学酒店管理专业详细介绍,欢迎阅读。 一、专业概述 在美国,酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management,多分布在商学院和独立的酒店管理学院。这一点明显区别于国内旅游管理专业杂乱无序的设置,很难想象,作为工商管理学科下的二级学科却被分布在不同学系之下,历史、园林、城规等等。 Hotel Management和Hospitality Management研究方向上还是略有区别的。Hospitality更广义一些,大体上可以分为旅游休闲与游憩方向和酒店方向,其中包括 hotel,travel agency,airline,casino等。 这一点区别我们既可以通过学校的core course找寻得到,也同样可以通过研究Department Faculty的研究方向中判断出来。 比如,名声在外的UNLV凭借其地缘优势,与Harrah’s的良好合作关系吸引了大批致力于Hotel Administration、Casino and Entertainment 方向发展的专业人士,例如,华裔的Professor Bai就是其中的行业翘楚。 二、从偏学术的角度出发 以Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management 为代表的专业项目无疑更适合在国内受过旅游管理专业训练,在旅游开发与策划、风景道设计以及旅游休闲产业研究等方向感兴趣的同学申请,其中,有华人背景的 Professor Cai也是活跃在学术界的精英教授。 美国学术方向见长的项目除了有旅游界哈佛著称的Purdue之外,还有常春藤中的Cornell的MMH、PSU的 MS、Virginia Tech的MMH等项目可以提供良好的学术氛围和专业提升平台。 三、从美国商科Master性质来看 酒店管理方向也有很多不错的实践性的项目可以供申请人考虑。除了大家熟知的UNLV的MBA/MS Dual Degree,University of Houston的Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant 提供的Master学位便是专注于培养学生动手实践能力和与人沟通能力,最终成为酒店行业高端管理层当面的专业人才。 与世界知名的Hilton酒店管理集团合作也为在校学生提供了难得的星级酒店实习的机会,很多毕业生现供职于Starwood, Marriott, Venetian, Harrah's Entertainment等大型跨国酒店管理集团。 在这一方向上值得推荐的项目还包括NYU、Michigan State University的MS Hospitality Business Management、George Washington University的MTA以及Florida International University的MHM. 受制于国内旅游管理专业课程设置的局限性,很多大陆学生对于Hotel Management方向下的Food Beverage/Lodging Management 很是陌生,片面的认为这是与自己申请方向毫不相关的Program.实际上,细分酒店内部结构我们可以清楚的看到,Food 、Lodging和Reception是酒店服务的有机整体,如果想要了解酒店内部管理的运转流程这三个部门的工作都是紧密相关的。 因此,美国一些高校会以Food/lodging为特色开设专业课程,比如,商学院很出色的Iowa State University开设的Food Lodging Management很多专业课程就是为酒店管理专业课程做以补充。而在,University of Houston同样设有 wine making、Food Service和Nutrition等选修课程。 四、就业前景 至于具体选择哪个方向,去美国留学的学生要结合自己的兴趣爱好,以及自己所具备的专业知识去选择。毕竟在以后的工作中,如果是跟自己喜欢的专业打交道,会快乐的多也会更有成就感!