西葫芦和丝瓜的区别
西葫芦：葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，藤叶卷曲，叶面多刺，果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，但不成喇叭状，果实形状因品种而异，摸起来比丝瓜更硬。 丝瓜：葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物，藤蔓长且粗糙，上面会有一层绒毛，果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色的纵条纹，未熟时呈肉质，成熟干燥后里面呈网状纤维，由顶端盖裂，除了食用，丝瓜的瓤还可以刷碗。 一、科属区别 1、西葫芦：葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物。 2、丝瓜：葫芦科、丝瓜属一年生攀援藤本植物。 二、形态特征区别 1、西葫芦：藤叶卷曲，叶大掌状深裂，叶面多刺。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，但不成喇叭状，果实形状因品种而异，常见的颜色有深绿色、黄色、淡绿色，摸起来比丝瓜更硬。 2、丝瓜：藤蔓很长，且较为粗糙，上面会有一层绒毛。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，果实上带有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。无论是有棱角还是没有棱角的丝瓜，削皮后里面的组织相差都不大，都是白色海绵体一样。 三、吃法区别 1、西葫芦：除了炒制，西葫芦还可以做成馅料，或者做成素菜汤等。 2、丝瓜：与西葫芦在吃法上面的区别并不是特别的明显，只不过丝瓜成熟时里面的网状纤维可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
西葫芦和窝瓜的区别
西葫芦属葫芦科草本植物.原产北美洲,又称美洲南瓜.西葫芦主根发达,可长达2米-3米,茎蔓空心,蔓生型品种蔓长l米-4米,矮生型品种蔓长0.3米-0.5米,主茎上叶腋易发生侧蔓.叶片较大,花单生于叶腋间,雌雄同株异花.果实有圆形、高圆形等,但多为长圆筒形.生长发育适温18℃-25℃,不耐霜冻.为短日照作物,耐弱光.生长的前期耐湿性好,中后期耐湿性较差.在高温干旱条件下易发生病毒病.对土壤的适应性较强.西葫芦在我国北方广泛种植,广东种植面积不大.近年来,随着北运蔬菜和早春瓜类蔬菜生产发展,广东种植面积逐年上升.西葫芦以嫩瓜食用为主,味甜爽脆可口,营养较为丰富,含有多种无机盐、蛋白质和各种维生素.倭瓜和南瓜是一个东西!南瓜是葫芦科南瓜属的植物.因产地不同而叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜,原产于亚洲南部.现在在中国各地都有栽种.嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一.老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为“饭瓜”.南瓜常用来做成南瓜派.南瓜在西方常刻成灯笼,在万圣节时使用.
