农村的灰灰菜能不能吃？哪些人是不能吃灰灰菜的？
灰灰菜的正名叫藜，藜科一年生草本植物，结合实际很有可能也包含小枝藜等近缘种，儿时以前吃过，焯熟拌凉菜，也不见佳，原以为。说灰灰菜营养丰富，都是浮夸了，它能有哪些与众不同的营养价值是一般蔬莱所不能代替的？并没有。并且缺陷都是显著的，草酸含量高，而且是一种感光绿色植物，对身体不良。包含灰灰菜以内的野菜，有时候尝一尝，抚今追昔，或是尝个新鲜的还可以，但没必需经常吃，大部分都是有这样那样的缺陷，真真正正安全性有营养的绿色植物都是在田地里种着呢，何苦求诸于野。灰灰菜是一种遍布较广的一年生木本植物，在田间、园圃、宅旁、荒原等四处常由此可见，在田园风光里被作为一种野草彻底消除，大家都很熟悉这是藜科绿色植物，一年生草本植物，茎部站立，分岔多，嫩茎干有乳白色粉状；叶常三角状卵型，叶片有粉状。灰灰菜，别名藜，别称野灰菜，灰蓼头草等，味道柑平,具备清热解毒、清热利湿、降血压、止疼、除虫、通便等作用；小苗和嫩茎叶可食，美味可口，口味细嫩，营养丰富。小苗和嫩茎叶可食，拌棒子面可制成窝头，保健养生、美味可口、口味细嫩、营养丰富。可是人世间的天地万物都不太可能百分之百的恰如其分，灰灰菜当然也不能除外，它不仅有着非常好的营养价值、药用价值作用及养生保健的功效外，与此同时还具备对身心健康不好的负作用一次服用过多的是灰灰菜或连吃一星期，食用者便会发生肿胀状况。那也是大家觉得灰灰菜不可以多吃的缘故。灰灰菜性凉易伤脾胃，灰灰菜是有苦味的，大部分野菜都是有苦味，能去火，苦味野菜虽具备性凉的特性，但因此也是有损害肠胃的不良反应，造成脾胃虚寒；针对脾胃虚弱、大便溏薄者应少食；此外自身容易过敏的朋友们尽可能别吃灰灰菜。 因此尝尝鲜就可以了。不可以多吃。
灰灰菜可以吃吗
灰灰菜可以吃。灰灰菜又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。还含有挥发油、藜碱等特有物质。因灰灰菜的生长特性为野生，无人为因素影响其生长，因而营养价值较高，实至名归的绿色食品。
形态特征：
一年生草本，高30-150厘米。茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红色色条，多分枝；枝条斜升或开展。叶片菱状卵形至宽披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿；叶柄与叶片近等长，或为叶片长度的1/2。花两性，花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序；花被裂片5,宽卵形至椭圆形，背面具纵隆脊，有粉，先端或微凹，边缘膜质；雄蕊5,花药伸出花被，柱头2。果皮与种子贴生。种子横生，双凸镜状，直径1.2-1.5毫米，边缘钝，黑色，有光泽，表面具浅沟纹；胚环形。花果期5-10月。
