微波炉用什么碗好
1.陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘都可以用在微波炉里，因为耐高温，投射性好，不含有害物质。但需要注意的是，烫金或金属花纹的碗不要放进去，以免反射影响微波炉的工作效率，在加热过程中损坏炉腔。2.玻璃碗:玻璃的主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料。用来做碗，可以放入微波炉，因为透光性和耐热性好。如果你家用的玻璃碗是微晶玻璃和硼硅玻璃的，可以放心使用。3.耐热塑料碗:塑料有耐热和不耐热之分。如果是耐热塑料做的碗，可以用微波炉加热。这种碗便宜，但不适合长时间加热，因为可能会变软或融化。所以，在使用的时候，要控制好时间。_4.微波炉专用碗:最近市场上出现了一种专门用于微波炉加热的碗，样式新颖，透光度强。如果平时经常用微波炉，可以买回来备用。另外，碗内外同时加热，避免了米饭翻面，省时省力。有哪些食物不能用微波炉加热？
玻璃碗可以微波炉加热吗
耐温高的玻璃碗可以。1、一般玻璃不会阻挡微波通过，也不会发热，所以玻璃是可以进微波炉的。2、判断容器是否放进微波炉最重要的是掌握三要素：微波炉穿透力强，耐高温，符合 食品卫生要求。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。3、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚 至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长， 则容易破裂。扩展资料：三个特性1、反射性。微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。2、穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。3、吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。参考资料来源：百度百科-微波炉
