工业微波设备和家用微波炉是一个原理吗？
微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。
工业微波设备的微波加热是一种辐射加热，是微波与物料直接发生作用，使其里外同时被加热，加热速度快，干燥效率高，温度控制容易。
家用微波炉和大部分工业微波设备采用的微波频率都是2450±50MHZ，波长12.24cm，工业微波设备中还有915±25MHZ的频率，波长32.78cm。采取的测漏仪有盖式测漏仪或者专用的小型便携式测漏仪。PS广州科威微波能有限公司
工业微波炉与家用的有何不同工业微波炉可用于哪些方面
工业微波炉与家用的有何不同，想必最大的不同就是一个工业上使用，一个家庭使用吧，微波炉主要是用于加工一些物品，家用的只能用于食物，而工业微波炉用途会更广一些，那么工业微波炉可用于哪些方面呢?随小编一起来看看吧。一、工业微波炉与家用的有何不同1、用途不同家用的微波炉主要是用来加热和处理食物的，二工业的不仅可以加热还可以用来杀菌、干燥、脱水、萃取等等;2、功率不同工业微波炉是功率很大的微波炉，一般都是在6千瓦以上，而且其中的构件像变压器、二极管、腔体门等都是工业用的，而家用的功率在500瓦到1000万左右，是一种烹饪工具。3、使用时间不同工业微波炉工作时间长，可连续24小时不停生产，而家用的时间就不能过长，不然很容易将电器构建烧坏。4、容量大小不同家用微波炉的容积一般在15到30立升之间，一般只能放一个碟子的空间，欧美的会稍大一些，但是工业微波炉的容积却是在500立升以上，甚至几万立升也是有的。二、工业微波炉可用于哪些方面1、可用于食品方面工业微波炉可用对小包装食品、熟食、瓶装食品、面粉、糕点、饼干、果脯、豆制品、等等进行加热、干燥与杀菌处理，还可以对干果、茶叶、烟叶等进行脱水、干燥、杀菌防霉处理。2、可用于化工方面用于粉状或者颗粒状物品的干燥和脱水处理，通过热传导穿透物品内部进行全方位的加热，通过高频率的震荡将水分子排除，进而烘干一些化工物料。3、可用于陶瓷方面工业微波炉有高温烧结的设备，可用烧制出高品质的陶瓷产品，还可以烧结像钴酸锂、氮化硅、氧化铝、碳化硅、氧化锆等。4、可用于制药方面可用于药品(药丸、药片、药粉)的干燥和杀菌处理，不管是中药还是西药都是同样适用，将药品的保存时间增加。5、可用于调味料方面对于一些香精和海产品香料等可以进行加热、杀菌和干燥处理，加工出来的产品不仅香味浓郁而已色泽亮丽。
