为什么手被油溅到的时候不能用水马上冲洗
万花油、金万红、正红花油等副作用较大，紫草油则要好一些。如果烫伤面破损，再用上述药，更容易加深创面引起感染，给治疗带来困难，必须先诊断创面的深浅、大小、程度后，再在医生的指导下用药。
一旦被开水、蒸汽、热油等烫伤，应立即用冷水冲洗15分钟以上，降低局部温度，减少创面的进一步损伤，也可减少疼痛，再及时就医确定用药。如果起泡，小泡可以不做任何处理；对黄豆大小的水泡，如果创面也比较浅，可以用消毒剪刀剪开水泡，用消毒棉球或纱布蘸干后，涂点紫草油或紫花膏即可。为避免感染，最好还是到医院做进一步治疗。恢复阶段，可用美得喜软膏（24．5元／支）、喜疗妥软膏（38．64元／支）、海普林软膏（15元／支）、康瑞保软膏（65元／支）来防止色素沉着和疤痕的形成，还有止痒的作用，其中康瑞保的效果最好；如果色素沉着或疤痕较深，影响了美观和功能，还需要接受康复治疗。
由于小孩皮肤特别娇嫩，耐受力较差，烫伤后往往比较严重，更容易发生感染引起合并症。因此，最好不要自行用药，应尽快到医院就诊。
首先除去热源，迅速离开现场，方法如水浸、水淋、衣服脱去或剪破、淋水，将肢体浸泡在冷水中，直到疼痛消失为止。不要弄破水泡。
可分为一度烫伤〔红斑性，皮肤变红，并有火辣辣的刺痛感〕，二度烫伤〔水泡性，患处产生水泡〕，三度烫伤〔坏死性，皮肤剥落〕。对局部较小面积轻度烫伤，可在家中施治，在清洁创面后，可外涂京万红、美宝润湿烧伤膏等。对大面积烫伤，宜尽早送医院治疗。烫伤的创面处理最为重要，先剃除伤区及附近的毛发，剪除过长的指甲。创面周围健康皮肤用肥皂水及清水洗净，再用0.1％新洁尔灭液或75％酒精擦洗消毒。创面用等渗盐水清洗，去除创面上的异物、污垢等。保护小水泡勿损破，大水泡可用注射空针抽出血泡液。已破的水泡或污染较重者，应剪除泡皮，创面用纱布轻轻辗开，上面覆盖一层液体石蜡纱布或薄层凡士林油纱布，外加多层脱脂纱布及棉垫， 用绷带均匀加压包扎，烫伤还可采用包扎疗法、暴露疗法等。烫伤常易并发感染，宜加用抗菌素，还可注射破伤风抗毒素
为什么手被油溅到的时候不能用水马上冲洗？
炒菜前把锅晾干,不要有水,炒菜时用锅盖挡着点,,炒菜锅\勺的把长一些
锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油.
炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。
住热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。
如果被油烫到了
最方便实际的办法就是立刻缚牙膏，牙膏成凉性，缚上去就可以了，切记不要包。上面说的用冰块、碱什么的，家里有时候会没有，但牙膏是家家都有的，比较方便实用
当时要用凉水冲几分钟才可以。 如果已经红肿，起水泡，红肿处可搽酱油或肥皂。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，肥皂液起清滑的作用。
