什么汤降火最好 6种居家降火汤
1 大豆炖排骨汤 材料：大豆50克，排骨300克，生姜30克，水600毫升，盐1茶匙。 做法：大豆在水中浸泡过夜，捞出沥干备用；放入小块的排骨，放入沸水中，煮熟取出；用生姜去皮切片；准备好所有配料，水和调味料，放入电锅内，按下“煮米饭”按钮，煮至开关跳起，提起锅盖，取出生姜即可食用大豆排骨汤。 2 海带绿豆汤 海带是治疗痰，炎症，哮喘，排毒的理想食物。这是因为海带是冷的，它所含的碘被身体吸收，促进消除有害物质，损伤和炎性渗出物。同时海带含有一种称为硫酸的多糖，可以吸收血管中的胆固醇并被排出体外。 此外，海带中的碘还可以促进卵巢黄体化，从而降低体内雌激素水平，调节内分泌失调。 为了应对上火，南方人经常用绿豆加海带和少量冰糖，制成“肝芪汤”-绿豆海带汤，具有清热解暑，清肝的功效。绿豆和海带的组合可以使绿豆海带汤不仅能减轻肝脏的烦躁，缓解头痛，咽痛，口干等症状，而且有助于早期高血压的治疗。 3 冰糖雪梨汤 梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。梨有解渴，止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺生津等功能，对肺热咳嗽，喉咙痛，大便干燥症更为适宜。梨还具有降血压，清热解毒的功效。梨含有丰富的糖和维生素，可以保护肝脏和并且帮助消化。 4 冬瓜糯米汤 材料：2两瘦猪肉，1两糯米，1块桔皮。 方法：清洗所有的材料，并把它们放入锅中。加入水并在高温下煮沸。煮2小时。调味即成。 特点： 该汤具有去湿穴，养血益肤，清热解毒的功能。可治疗脾虚湿热或血虚血热引起的面部斑点和黄褐斑。
降火喝什么汤
上火让人感觉心情烦躁，那么喝什么汤可以降火呢，下面我为大家介绍几款可以降火的汤，欢迎大家阅读。 降火喝什么汤 一、海带炖老鸭子汤 准备材料包括：老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。、 首先将鸭子的肉切下来，只用鸭架，然后切碎。海带清洗干净，切成片状。取干净的`汤锅，烧开开水，将鸭架放进去焯一下，捞起来，备用。锅子放油，烧热之后，加入葱姜蒜，一起爆香，然后将鸭架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水，淹过鸭架，放入海带，加上鸡精和盐，大火煮开之后，转成小火，炖煮到海带变软之后，就可以喝汤了。 二、冬瓜海带瘦肉汤 1、将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳)，海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。 2、电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。 3、20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。 4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。 小贴士：冬瓜最适合夏季食用，不仅清热下火，还有减肥美容的功效哟，十分适合女性食用;海带易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳!若选用的是新鲜海带结，不用浸泡，重复清洗几次就可以煲了;瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。 三、雪梨银耳羹 材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。 制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。 白果菊梨淡奶汤：用料与制法：淡牛奶适量，白果30g，白菊花4朵，雪梨4个，蜜糖适量。白果去壳，热水烫去衣，去心;白菊花洗净，摘花办用;雪梨削皮，取梨肉，切粒。把白果、雪梨放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至白果熟烂，入菊花瓣、牛奶煮沸，加蜜糖调味，即可饮用。 四、红糖滋润汤 材料：红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个 做法：2碗水煮开，放入红糖，待其熔化熬开后，加入桂圆干，小火煮3分钟，将搅拌过的鸡蛋倒入，关火盖锅盖，闷3分钟，待鸡蛋熟后即可。 功效：使面色红润，促进睡眠。 治疗上火，食疗是很好的方法，治疗效果既不比吃药差，而且又好喝，又有营养，所以如果你上火了，那就做一些可以治疗上火的汤来调养身体，如果不方便做的话，那就要多喝水和吃药片了。
