芒果布丁

时间:2024-12-14 16:47:41编辑:阿星

白凉粉怎么做牛奶芒果布丁

昨天去超市我看到有很大很香的芒果,所以忍不住买了2个回来。打算偷偷给老公做一道能消暑的下午茶甜点——他最喜欢吃的芒果布丁。我相信很多人都很喜欢吃布丁,它口感香甜嫩滑,色泽也很好看,既美味又有颜值。主要是自己在家做的话,干净又卫生,吃着也放心。芒果独有的特殊香味和牛奶特别配,制作出来的芒果布丁嫩滑爽口,十分香甜。入口即化的感觉总是让我百吃不厌,说的我都要流口水了,忍不住想要赶紧分享给大家。今天我分享的这个芒果布丁做法和用料都十分简单,不用蒸也不用烤,一看就能学会。那接下来我们一起看看芒果布丁的制作方法吧!食材:芒果1个,纯牛奶1盒,白凉粉20g烹饪步骤:1.我们准备1个芒果,把它从中间切开一分为二。然后用刀划出网格,划的过程中一定要小心别伤到手。2.接着用勺子或者小刀取出果肉,把取出的芒果丁放到盒子里备用。可以找一个自己喜欢的盒子,圆形或者方形的均可。3.接下来我们给锅里倒入一盒纯牛奶,给牛奶加热。这里我们用小盒的纯牛奶1盒就可以了。4.接着倒入20g白凉粉,边加热边搅拌均匀,一直到牛奶煮到沸腾再关火。5.接下来我们把热牛奶倒入刚才准备好的芒果丁里面,把牛奶上面多余的泡沫捞掉。然后用筷子搅拌几下,让牛奶和芒果混合均匀,这样做好的芒果布丁就会更好吃更好看。6.把混合好的牛奶和芒果放进冰箱冷藏2个小时即可。这样一道嫩滑爽口又香甜美味的芒果布丁就做好啦,入口即化,好吃到爆。老公被我的芒果布丁惊喜感动到了!他说这是他吃过的最香甜的布丁,要我明天还做给他吃,我简直太开心啦!你也赶紧动手给自己心爱的人做一份美味的下午茶甜点吧!相信他吃了以后一定会甜到心里~


Q弹双色芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料 牛奶 200毫升 已经泡软的吉利丁片 18克 芒果 一个 淡奶油 60毫升 细砂糖 20克 Q弹双色芒果布丁的做法 已经被冷水泡软的吉利丁片隔水融化~芒果切丁,并打成泥!往果泥里倒入10克吉利丁液,再次搅拌。。。搅阿搅。。。。(手软)玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥!!把烤盘和玻璃杯一起放在冰箱里冷藏两个小时~把玻璃杯取出来,这时芒果泥已经成型了哟!!在另一个容器里倒入牛奶、细砂糖和剩下的吉利丁液!搅拌均匀。在玻璃杯的另外一半里倒入刚刚搅好的牛奶,再次放入冰箱冷藏两小时~~~(≧▽≦)小贴士

芒果布丁在制作的过程中,有什么需要注意的?

芒果是小编非常喜欢吃的一个水果,而且在生活当中会想要吃所有用芒果做出的甜品,或者饮品。那么大家想不想知道芒果布丁的制作过程呢?那么今天就教给大家,这个制作方法,首先我们要准备一些小芒果,因为小芒果会更加的甜,做出来也会更加的好吃。还有薄荷叶,牛奶以及酸奶,吉利丁片和适量的清水。芒果布丁的制作方法首先我们把芒果去皮切成块之后,放入搅拌机,跟牛奶和酸奶一起进行搅拌。在搅拌的过程当中,我们是需要把吉利丁片放在水中泡软,当泡软之后,再把吉利丁片也放入搅拌机当中一起搅拌。接下来我们再用一个漏勺过滤掉一些杂质,这样的话,直接放在冰箱当中,冰冻30分钟左右就可以了。这样制作出来的芒果布丁真的特别的好吃,而且制作方法也是很简单的。杨枝甘露的制作方法那么以上就是芒果布丁的做法了,接下来再交给已到用芒果制成的饮品,这个饮品的名字叫做杨枝甘露。首先也是要准备一些小的芒果,再准备一些西米露,还有椰汁。首先大家是需要把西米露放在水中浸泡,最好是要浸泡一夜,这样的话,煮出来会更加的好吃,也会更加的容易煮熟。当西米露煮熟之后,放在水中浸泡,最好是凉水。接下来我们再把芒果去皮切成块状,这个芒果就不需要再用搅拌机了。最好使用小芒果首先我们在杯子的最底层铺上切好的芒果,中间一层放入煮好的西米露。接下来再铺上一层芒果,放入椰汁就可以了。如果觉得不是特别甜的话,大家也是可以加入一些蜂蜜,或者是果糖都是可以的。这样一杯非常好喝的杨枝甘露就做成了,大家也是,可以在家里面尝试一下。

芒果牛奶布丁制作方法

芒果牛奶布丁制作方法   芒果布丁是一种以芒果为主要原料的甜品,制作成布丁后可以保留芒果的香甜气息,是一道美味的甜品。下面是我分享的芒果牛奶布丁制作方法,一起来看一下吧。    用料   芒果2个、牛奶200克    辅料   淡奶油50克、吉利丁(又称鱼胶粉)5克、鸡蛋1个    调料   白糖25克    牛奶芒果布丁的做法   1.芒果去皮,沿核对半切开,有四片果肉,其中一片切成小块状,还有三处切成薄片,吉利丁片掰碎浸在冷水中泡软   2.牛奶200克加淡奶油50克混合,再加入25克白糖   3.将牛奶混合液隔水加热搅拌至糖融化,加入泡软的吉利丁片,再搅拌至融化   4.将布丁液倒入准备好的布丁杯中,分别加入芒果粒   5.冰箱冷藏至凝固,一小时左右,接着取出在表面浇上芒果酱即可    烹饪技巧   1.用吉利丁制作的甜品最好密封、冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形,密封是为了防止表面产生胶质表层;   2.白糖会降低吉利丁的凝结程度,所以制作的甜品糖分越多,就越软;   3.吉利丁融化时,切忌加热至沸腾,会使吉利丁失去凝结力;   4.如果想吃比较有口感的布丁,可以适当添加一些琼脂即可,成品会更韧一些。    食材挑选   食材要最新鲜的,制作过程是要现场完成的;   1.牛奶一定要选低脂奶,最大程度的保证我们吃甜食而不长肉肉;   2.其次,为保证布丁的口感,白糖不能多放,一是影响制作,二还因为长肉肉!想要布丁口感香甜,芒果本身的甜度就非常的重要了。    拓展阅读:芒果布丁的营养价值   女生总有第二个胃来装甜品,芒果布丁是女生的大爱,Q弹的口感,甜美的.味道,即使吃了会胖三斤,也乐此不疲,除了口感它值得我们去点赞,它有什么营养价值?下面我们来了解!   芒果布丁的主要原料是面粉、牛奶、鸡蛋,可依各人口味加入芒果、蜂蜜、巧克力等辅料制成,营养十分丰富。   1、牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。   2、芒果所含膳食纤维,能使粪便在结肠内停留时间缩短,有通便的作用,因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量远远高于一般水果,能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有利于防治心血管疾病。 ;


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