加盟开店注意事项

时间:2024-12-17 09:27:59编辑:阿星

加盟需要注意哪些问题

1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。2、控制好经营成本,规划好进货策略:规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。3、学会管理员工:加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。4、学会管理客户,建立良好的客户关系:为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。5、与加盟总部协调共进:加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。6、积极积累行业经验:加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。


加盟需要注意什么?

开餐饮加盟店是现在很热门的行业,每天都要和吃打交道,这是很多人的心愿。从表面上看,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒好了端给客人,但事实上,任何一家很小的餐馆,都有很多环节、琐碎的事情。有些时候,一些细小的环节就决定着整个餐馆的成败!那么开餐饮加盟店应该注意什么呢?\x0d\x0a\x0d\x0a开餐饮加盟店的注意事项:\x0d\x0a\x0d\x0a1.选店面\x0d\x0a\x0d\x0a开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方,这两个地点都可以保证中午与晚上生意。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。\x0d\x0a\x0d\x0a此外,中国吃网餐饮咨询专家建议可以利用店多隆市的效应。不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。\x0d\x0a\x0d\x0a2.产品定位\x0d\x0a\x0d\x0a选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。从去年开始,杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场,专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜,比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”,做的就是衢州的“三头一掌”,既迎合众多辣味爱好者,又有自己的地方特色。\x0d\x0a\x0d\x0a有了定位,就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名,简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”,或者直接以地名来定店名,这两个效果都不错。\x0d\x0a\x0d\x0a3.装修\x0d\x0a\x0d\x0a在确定了餐饮加盟店店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。\x0d\x0a\x0d\x0a装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。\x0d\x0a\x0d\x0a4.招人\x0d\x0a\x0d\x0a餐饮加盟店开得好不好,人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。\x0d\x0a\x0d\x0a5.定制餐饮设备\x0d\x0a\x0d\x0a6.餐饮原料采购


加盟餐饮店有什么注意事项?

一、适当筹资,合理投入不要因为急于创业开店,在为了筹措加盟费、保证金时,到处借债,甚至借高利贷。餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的。不过每天还要为了筹钱偿债,创业人是无法完全无心投入于事业的经营。创业人假如资金有限,建议可以先投资一些小型的餐饮连锁项目,慢慢积累创业资金。适当筹资,合理投入,加盟商要量力而行,选择适合自己门槛的连锁项目投资。不然,创业人债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。二、直接与餐饮店连锁总部沟通餐饮加盟连锁公司很多,加上开餐饮连锁店赚取利润可观,使得有些新兴的餐饮连锁公司和加盟商都比较浮躁。一些创业人创业心切,只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟,等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以,创业人亲自去餐饮连锁店总部考察是非常必要的。三、认真审读合同,垂询法律人士合同是唯一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限,国内多为三年或五年,因为有的加盟商为了保险起见,考虑到某些因素对加盟店的约束,所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长,成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展。其实,创业人在签立加盟合同之前,就应深入了解合同内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改,合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。创业人有权利要求修改内容。假如,创业人对于合同相关知识不够了解,也可以及时垂询相关的法律人士。切莫忽略合同的作用,要重视自己的切身利益。四、调整好运转的资金,规划好经营策略餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,投资者要规划好进货策略,分配好资金周转情况,要保证经营过程汇中资金可以正常运转。店面应尽可能避免压货,许多创业新手常常出现货物严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境,创业人在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题,这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。餐饮店创业注意事项:一、员工与菜品的流失每个企业的发展,都离不开员工,尤其是在创业初期的那些老员工,他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样,随着一家餐饮企业的发展,会慢慢沉淀属于自己的企业文化,而老员工则是企业文化的核心。一家餐饮的企业文化,多数是由企业的老员工创造的,包括菜品特点,饮食特点,服务特点。因此,餐饮企业的发展,需要防止员工与菜品的流失,流失了员工,菜品也就流失了,也就失去了餐饮企业的根。二、价格不符一份食品的价格,由多种因素共同决定,包括地理位置,企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝,在市区可以卖到15元,在车站附近可以卖到12元,在郊区只能卖到7、8元,这就是地理位置决定了菜品价格。同样是一份蒜苔肉丝,在路边摊或许只要6元,在家常菜馆需要7元,而到了酒店就需要10元以上,这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此,作为创业初期的餐饮企业,没有自己忠实的顾客,必须把握市场定位,给菜品价格定价切忌过高。三、有明确的发展方向餐饮企业的发展,在选址,开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握,如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的;同样,一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业,尤其是才创业的餐饮企业,必须准时开店,切忌三天打鱼两天晒网。今天心情好开店,明天心情不好就不开,餐饮店要想存活,最重要的是要保有忠实顾客,如果你店开得有一搭没一搭,客人上门的意愿也会随之大打折扣,久而久之,上门的客人将愈来愈少。

开餐饮加盟店需要注意什么

第一点:自身定位加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。第二点:品牌分析接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。 4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。 5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。第三点:选址分析关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。第四点:人员招聘经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。扩展资料:开餐饮加盟店注意:加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。1、行业热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。2、机会加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。参考资料来源:百度百科-加盟店

加入加盟店开店有什么需要注意的吗

加入加盟店开店有什么需要注意的吗   加入加盟店开店有什么需要注意的吗,现在越来越多人都是选择自己创业,随着经济社会的发展,很多人为了改变自身的生活质量,选择自己创业,加盟方式比自营要简单的多,下面看看加入加盟店开店有什么需要注意的吗及相关资料。   加入加盟店开店有什么需要注意的吗1    一、 考察市场   不管加盟商想加盟什么行业、都要先进行市场调查、根据市场上什么行业项目经营、就可以选择加盟经营的项目。另外加盟商还要考虑品牌加盟、看看这个品牌是否能够经得起市场的考验、以及同行施加的压力。还要注意那些新兴品牌、因为没有市场经验、很可能 “火”了一时、然后便消失了。至少选择有5年以上的连锁经营店。    二、 深入交流 明确事项   如果确认加盟这个品牌、首先要相信了解这个品牌的加盟事项、不可以只看一些宣传资料、然后就草率的签了加盟合同。因此、加盟商在签订加盟合同之前、必须要深入地了解合约内容。下面我在具体介绍签订合约时、需要注意什么。   1、首先要求这个品牌总部出示服务标章注册证、然后确认总部是否拥有实际品牌权。   2、总部要求加盟商支付权利金时、一定要开发票、写清楚具体金额、另外标注、如果加盟商不开店了总部必须退回未到期的权利金,   3、货物渠道、总部提供货物渠道时、加盟商可以要求货物的价格、不可以高于市场价、或者高一点也可以接受。   4、加盟商签订的合同、加盟签订的合同上有针对加盟商违反条例的罚款、但是没有总部违反条例的罚款、所以加盟商有权利提出要求。    三、 加盟以后避免冲突   加盟商加盟以后、就要有创业精神、配合总部工作、这样才可以共创双赢。由于各个城市和地区的消费水平和消费观念相差巨大、所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店、这个时候、不可以和总部发生冲突 、要细心的和总部进行沟通、从而商量出解决的法案。   以上就是介绍、 开加盟店需要注意什么 ? 我具体的介绍了加盟需要注意的事项、一共分为三项、首先市场调查、然后加盟签订合同注意事项、后期经营 避免冲突 。所以 初次创业者 在加盟上一定要注意这三项、只要具体了解以后、相信你可以实现争取进一步拓展市场的梦想。   加入加盟店开店有什么需要注意的吗2    一、行业选择   现在全国上下加盟店数量众多、几乎各行各业都有成百上千的加盟店、加盟店数量的多少也逐渐成为判断一个行业是否火热的参考标准。从目前的创业投资市场情况来看、餐饮、母婴以及教育等行业是创业者比较热衷的投资项目、也是适合零基础创业者入手的创业项目。花费一些时间选好一个风险较小、市场稳定的行业投资、能让创业者少走许多弯路、真正做到一劳永逸。    二、实地考察   如今网络的发达也让加盟方式变得方便快捷、创业者在各种创业商机网站上可以轻易找到自己喜欢的项目来投资。但投资毕竟伴有一定的风险、尤其是在形形色色的网络中找到合适的创业项目、这就需要创业者在前期做好实地考察、最好是去线下的加盟店观察他们的实际经营情况、比如店铺选址、店铺规模、客流量等等、这样自己开店才能有一个大概的预期效果。    三、权益明确   开加盟店与自由开店有一个最大的不同、就是创业者与总部双方要签加盟合同。加盟合同内包含了加盟费用、加盟支持、加盟服务等一系列的加盟事项、创业者在签署加盟合同时、需要仔细阅读总部给出的合同中各项加盟条款、如果发现存在对自己不利的条约、可以直接向总部方反馈并要求修改、尽量避免以后在权益方面吃亏。   以上就是我为大家介绍的几个开加盟店的注意事项。当然、开加盟店要考虑的问题显然不止这些、店铺后续的经营管理还是需要创业者自行琢磨和思考。值得注意的一点是、创业者在经营过程中应同总部保持良好的沟通交流、寻找适合自己的经营策略。   加入加盟店开店有什么需要注意的吗3    1、备选择加盟店前期,要留意适当的方式筹措资金,合理地投入资金。   加盟圈建议创业者不要由于急于创业开店,在为了筹措加盟金、保证金时,四处借债,甚至借高利息贷款。加盟店虽然有成熟的管理理念但是新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的。但是每天还要为了筹钱偿债,创业者是无法完全无意投入于事业的运营。   创业者假设资金有限,以为可以先选择一些小型的加盟项目,渐渐积聚资金。同时加盟者要量力而行,选择适宜自己门槛的加盟费用。否则,创业者债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的运营形成很大的影响。   同时,加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例,做好全体的规划。不要等到风风景光的停业后,才发现已无资金停止店面前期的运作,岂不闹了个天大的笑话。    2、好能与连锁加盟店总部直接沟通。   如今连锁企业很多,加上最近几年开加盟店赚取利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比拟急躁。一些创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就轻率地签约加盟。   等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,基本没有处置加盟项目效果的才干和阅历。因此,创业者要亲身去调查总部以及去加盟店搜集第一手现场资料,这是十分必要。    3、业者要仔细审读加盟合同,可以咨询专业的法律人士。   合同是独一具有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限,国际多为三年或五年,由于有的加盟商为了保险起见,思索到某些要素对加盟点的约束,所以合同年限设为较短。开展较为动摇的加盟企业合同年限一般比拟长,成熟的管理理念保证加盟者可以在该行业动摇开展。   其实,创业者在签立加盟合同之前,就应深化了解合同内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的`范本不可修改,其实合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说,创业者不只该睁大眼睛看清楚内容,更有权益要求修改内容。    4、业者要调整好资金运转,规划好运营战略。   运营进程的本钱控制十分重要,把本钱紧缩在较低的范围内是相对必要的。同时,创作者要规划好进货战略,分配好资金周转状况,要保证运营进程汇中资金可以正常运转。店面应尽能够防止压货。   许多创业新手经常出现货物严重的状况,资金运作捉襟见肘,很快堕入困境,创业者在加盟时可以跟加盟商先协调益处置积压货品效果,这样能保证资金正常运转从而不影响运营进度。    5、会管理员工   加盟者一定要看法到合理管理员工是抚慰店外销售的有效方法,而且是一定要做好的事。   首先,加盟者要充沛了解自己的员工。作为管理者,要能充沛地看法员工不是一件很容易的事。但管理者假设能充沛了解自己的员工,任务展开起来会顺利得多。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在才干、性情、态度、知识、修养等中央各有优点和缺陷。   有的任务起来拖拉迅速,有的慎重小心,有的擅优点置人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默任务。一个可以充沛了解自己员工的管理者,可以将依据员工的团体任务特点将他们分配在合理的岗位上,这样无论是任务效率,还是人际关系上你都将会是个一流的管理者。   其次,要多与员工交流,倾听员工的心声。员工总会有自己的建议和看法。因此,管理者需求经常与员工停止交流,咨询员工的意见,倾听员工提出的疑问。解开员工的心结,团队才会愈加勾搭,他们的任务积极性才会更高。   同时,要允许员工犯错误,对表现好的员工要实时表扬。销售环境中有很多不确定性,做事自然不能够事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会抑制创新,使之任务起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。    6、会管理客户档案,树立良好的客户关系   加盟创业者应学会管理客户档案,留住老客户,开掘新客户。客户档案包括顾客的基本资料、买卖状况、消费才干和消费喜好等,这也是加盟者停止管理、跟踪的首要资料。仔细剖析客户档案,会发现他们各自的喜好、眼光、购置力,从而可以更有针对性地为他们引荐商品、提供效劳。    7、极积聚行业阅历   行业阅历很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才干取得。所以,加盟者应处处留心,多多积聚。如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应多看盛行杂志,多参与时兴活动,以培育自己共同的时兴理念和敏锐的时兴觉得。   当走进店里的每一位顾客,你都能以共同的眼光,提供适宜她的搭配,还愁加盟店的营业额不突飞猛进吗? 创业者要成功,除了对加盟项目精挑细选之外,即使是优秀的加盟项目也要加上创业者对加盟店的用心运营,这样才可以创业成功。

新手开加盟店注意什么?

1、品牌商的选择品牌商的选择一定要细致谨慎,市场上的加盟骗局五花八门,新手创业者一不小心就会掉入市场上的陷阱中去。有的加盟商打着“零加盟费”的口号,却向创业者收取高额的设备购置费、选址评估、装修设计等费用……正确品牌商的选择,不仅可以避免被骗取大量创业资金,还能全面的发挥出加盟代理店的优势,让新手创业更加顺利。2、保持良好的创业心态零经验创业者的一定得保持良好的创业心态,切勿只看到了成功创业者的外在风光与辉煌成就,更加需要知道的是创业一途大多是艰辛枯燥、困难重重的。即便是选择了优秀的品牌商,也不能代表开的代理店就能成功,在面对经营困境时,不要气馁妥协,多学习知识和参考他人经验,尽可能的完善自身。3、资金的把控要得当创业新手常犯的错误之一就是因为对创业项目的不熟悉,导致资金上面的调控不妥,出现资金断链的状况,开代理店考虑的费用很多:合作金、保证金、店铺租金、装修、设备购置、货料进购、人力花费……除去基本的开店费用以外,还需要留足充裕的流动资金,以便于填缺补漏或是处理应急事件。扩展资料:加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。加盟创业要成功,加盟者自己本身要努力,要学会经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利机率!加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。

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