泸州老窖

时间:2024-12-20 05:52:36编辑:阿星

老泸州是贴牌酒吗?

老泸州不是贴牌酒。当然是泸州老窖正宗的啊,怎么会是贴牌的呢,都一个厂家的,是集团核心直营产品。酒质肯定的了,天字坛,地字坛,喜字坛这三款明星产品一直卖的也不错。国窖,特曲,窖龄,头曲,二曲,泸州老酒坊都是公司的核心产品。2017年归属于集团博大公司以直营核心品牌进行市场运作。泸州老窖介绍泸州以盛产糯米、高粱著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存。所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道。大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售。即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。

泸州老窖旗下所有贴牌酒

泸州老窖旗下的贴牌酒有:泸州陈曲、泸州头曲、泸州老窖九年陈、泸州古酒五年、八年、铁盒、泸州头曲铁盒、金泸州、泸州陈酿、百年窖藏、封藏泸州、泸州原浆、御窖、泸州古酒、泸州贡、老窖金牌、泸州世家、原味老窖。泸州老窖是中国的一个白酒品牌,发源于四川泸州。泸州老窖的酿造技术源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟,于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录,2021年入选首批四川省10个非遗传承基地,并成为川酒企业中唯一入选单位。什么是贴牌酒1、找其他酒厂代工这类酒厂通常有品牌,但自身产能跟不上市场需求,于是找小酒厂或者原酒企业代工生产,贴上自己的商标即可上市销售,酒质取决于代工酒厂的实力。当一个品牌方(定制企业)频繁更换代工酒厂,其酒质就容易出现问题,这就是贴牌酒口碑向来不好的一个因素。2、与经销商合作开发这类酒是酒厂自身酿造的,但因为产能比较大,自己的嫡系品牌难以消化,需要借助经销商渠道销出一些品质较差的酒。于是和一些实力比较大的经销商合作,经销商给钱,酒厂出酒,然后贴牌售卖,刚好互助互利、合作共赢。这类酒本身的基酒品质就很一般,最后做出的成品酒品质也不会很高,或许价格看着很便宜,其实性价比未必有嫡系酒高。两种贴牌酒都是利用品牌方的名气做营销。

泸州老窖系列酒有哪些

泸州老窖系列酒有1573系列、特曲系列、头曲系列、二曲系列、窖龄酒系列。1、1573系列国窖1573是泸州老窖系列酒之一,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。2、特曲系列泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获“国家名酒”的称号。3、头曲系列泸州老窖头曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,酿制泸州老窖头曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。4、二曲系列泸州老窖二曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,酿制泸州老窖二曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。作为泸州老窖品牌的塔基产品,泸州老窖二曲定位大众消费白酒。5、窖龄酒系列窖龄顾名思义指“酿酒窖池的年龄”。只有连续不间断酿酒超过30年的窖池,所酿出的浓香型白酒才能叫作窖龄酒。窖龄酒概念由“百年泸州老窖-窖龄酒”首次提出。

泸州老窖是酱香型还是浓香型?

泸州老窖是浓香型白酒。泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表,其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。这一技艺的重要载体之一——泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池和一千余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池,它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。传承“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。

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