娃娃果怎么吃
首先生吃是最直接便捷的方式,不过必须要等到完全成熟,果汁呈现淡黄色的时候,口感才会清香。但是要注意去皮,果皮食用效果不佳如果是家里备有榨汁机,可以将其切成小块,制作成果汁,加入适量冰糖或者蜂蜜可以增加果汁口感。其次可以将其洗净切片用盐腌制后加入如味精,芝麻油,蒜沫等调味料,进行凉拌食用。另外可以买一点猪肉切片,用来炒娃娃果也一样的好吃。还可以制作果酱,果酒和蒸煮,
娃娃菜的几种做法
【碧娇果娃娃菜瘦肉汤】
是一道清理肠胃促进消化的好汤。
碧娇果200克、娃娃菜1棵、段生的瘦肉150克、枸杞10克、清水1000克、盐2克。
1、娃娃菜和瘦肉片加足清水,上火煮开。
2、转文火继续煲15分钟。
3、加入碧娇果,转大火煲开。
4、加入枸杞煮10分钟。
5、最后加盐调味就可以了。
【豆腐海鲜酸辣汤】
南豆腐 香菇 娃娃菜or大白菜 虾仁 白胡椒粉 盐 葱花
南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。干香菇泡发1-2朵,切小丝。木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加),娃娃菜or大白菜洗干净撕成大片。虾仁去纱线,可以先用一点点酒去腥。如果家里面还有其他喜欢的蔬菜,丢进去也没关系
锅里烧水,香菇、木耳、虾仁丢下去,大白菜丢下去,豆腐丁丁温柔的丢下去。煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和
差不多就起锅吧。撒上白胡椒粉,按喜好加醋。最后撒上漂亮的葱花