糯米凉糕的做法
步骤1
食材：糯米200克，豆沙馅100克调味料：白糖20克
步骤2
糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加400毫升清水，按煮饭键。
步骤3
煮好后，盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。
步骤4
倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。
步骤5
刀沾水后切块，装盘，撒上白糖即可。
步骤1
食材：糯米200克，豆沙馅100克调味料：白糖20克
步骤2
糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加400毫升清水，按煮饭键。
步骤3
煮好后，盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。
步骤4
倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。
步骤5
刀沾水后切块，装盘，撒上白糖即可。
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