【制作工艺】
小麦、大麦(2:1)检验→小麦、大麦润料→粉碎→拌料→踩曲→入房发酵30天→成品曲检测入库→存放4至6个月后使用。
【品质特征】
红川酒无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀。绵顺醇香,甘冽爽口,香味协调,余味悠长、干净。
【需求场合】
自饮:家里、招待客人、滋补强身;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。
【饮用提示】
饮酒前后不能服用各类镇静药、降糖药、抗生素和抗结核类药,否则会引起头痛呕吐、腹泻、低血糖反应甚至导致死亡。
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