镜泊湖红尾鱼

时间:2024-01-15 02:57:58编辑:阿星

【生长习性】

红尾属于淡水野生鱼类,是镜泊湖的特产之一。它生活在缓流和静水之中,体型顺长苗条,酷似白条鱼;鳞片银白色,尾鳍分叉呈剪刀形,且下剪呈殷红色。它 喜栖于水深2~3米的浅水区,以 小鱼、湖虾、无脊椎水生动物、浮游生物及昆虫类为食。红尾游速快,在宽阔的水体中它是众鱼中的游泳健将。

【形态特征】

镜泊湖红尾鱼体细长侧扁,背部隆起;头细长且尖,眼后头部侧扁。口小,稍上位,下颌角上颌突起,下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小,侧线完全。背鳍起点略偏后,各鳍均小,尾鳍分叉浅。腹腔膜灰白色,带有小黑点。背部灰绿色,体侧银白色,腹部白色。背鳍和尾鳍的上叶灰绿色,腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶鲜红色,胸鳍灰黄色。

【品质特征】

镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。

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