Patiria pectinifera Patiria pectinifera,中文名蓝蝙蝠星,中国部分地区叫做海燕海星,无毒,但不可食用。
海燕海星能吃。海星无论是肉还是子中,都含有较多的皂苷类成分,因此不能多吃,以避免出现毒性反应。从这个意义上来说,海星其实更像夏日里的一道“牙祭”——可以浅尝辄止,勿贪口腹之欲。海星的药用价值,其实远大于食用价值。单从其入药功效看,吃海星貌似好处多多,不过在中医领域,早对这种海产品有过归纳:“咸,温,有小毒。
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