应季蔬菜

时间:2024-02-18 08:59:17编辑:阿星

春节应季蔬菜品种繁多,比如白菜、大白菜、小白菜、青菜,大青菜,小青菜,花菜,西兰花,菠菜,生菜,碗豆,碗豆尖,白萝卜,青萝卜,圆萝卜,葫芦,红萝卜,红心萝卜,胡萝卜,蒜薹,蒜苗,辣椒,青辣椒,红辣椒,灯笼椒,芹菜,西芹,大葱,小葱,香菜,棒菜,莴笋,蘑菇,鱼腥草,豆芽,芋头等。

春节应季蔬菜有哪些

春节应季蔬菜都是秋季和冬季种植后,春季收成的。品种很多,有白萝卜、红萝卜、茄子、碗豆、青椒、尖椒、西红柿、四季豆青菜类的有包心菜、卷筒青、大白菜、茼蒿菜、生菜、芥菜、芥兰菜、莴苣、油菜心等用作调料的有生姜、大蒜、葱、韭菜、芫茜等,这些都是到了春季供应人们食用的。

春节应季蔬菜有哪些

春节的应季蔬菜有好多,田野里到处都有的野荠菜,洗净烫一下切碎和肉糜一起包饺子吃是最好的了

豌豆头苜蓿草我们家乡叫黄花草,炒黄花草最后一定要放一点黄豆酱,非常好吃茼蒿韭菜,春天的韭菜更好吃,所谓的春韭香夏韭臭春笋,春笋和咸肉鲜肉一起煲汤,是上海那边春天的一道美食,叫腌笃鲜还有油菜。

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